L-色氨酸高產(chǎn)菌的選育及其發(fā)酵條件的優(yōu)化.pdf

1、本文以代謝控制理論為指導(dǎo)，研究了L-色氨酸高產(chǎn)菌的選育及其發(fā)酵條件的優(yōu)化。主要研究內(nèi)容和結(jié)果如下： 1.根據(jù)微生物菌株生物合成L-色氨酸代謝途徑的的特性，設(shè)計(jì)了產(chǎn)色氨酸的細(xì)菌選擇性分離篩選培養(yǎng)基。對從土壤分離得到的832株細(xì)菌，通過初篩和復(fù)篩，篩選到6株L-色氨酸產(chǎn)生菌株，并對其進(jìn)行了初步分類鑒定，確定了這6株均為谷氨酸棒桿菌。其中一株編號為JXQ3-28的菌株延滯期短，生長良好，產(chǎn)色氨酸達(dá)到0.80g/L。 2.以谷氨

2、酸棒桿菌JXQ3-28為出發(fā)菌株，采用NTG、紫外線多次誘變，經(jīng)搖管初篩、搖瓶復(fù)篩、遺傳標(biāo)記驗(yàn)證、單菌落分離和連續(xù)傳代，定向選育出一株L-色氨酸高產(chǎn)菌株SG-116(Phe<'->+Tyr<'->+5FT<'r>+5MT<'r>+4FP<'r>+SG<'r>)，其遺傳性狀穩(wěn)定。在未經(jīng)優(yōu)化的搖瓶發(fā)酵條件下，發(fā)酵96小時(shí)，最高產(chǎn)酸量達(dá)7.31g/L。 3.研究了菌株SG-116的搖瓶分批發(fā)酵條件。采用單因素、正交設(shè)計(jì)、均勻設(shè)計(jì)等實(shí)驗(yàn)