有機(jī)農(nóng)業(yè)三種組織形式的比較研究——小農(nóng)戶集體、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、參與式保障體系.pdf

1、中國小農(nóng)經(jīng)濟(jì)體制決定了中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向必須考慮到小農(nóng)戶的利益，并根據(jù)中國國情研究出一套持續(xù)發(fā)展的道路。同時(shí)，自中國社會進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后，快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了環(huán)境的惡化、市場體制與小農(nóng)戶的社會矛盾。自有機(jī)農(nóng)業(yè)理念引入中國后，對其研究在不斷的加深，范圍在不斷擴(kuò)大，從最初的滿足出口到現(xiàn)在的滿足多層次人群需求，并在積極探索其組織形式的發(fā)展。
　　 本文主要采用比較研究和案例分析的方法，分析對比有機(jī)農(nóng)業(yè)中與小農(nóng)戶有密切關(guān)系的三種組織形式—

2、—小農(nóng)戶集體、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、參與式保障體系，從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面探討中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。
　　 通過內(nèi)容概述，起源背景，發(fā)展特征，國內(nèi)外研究案例等方面的比較分析，筆者發(fā)現(xiàn)三者之間存在著聯(lián)系和區(qū)別。三者都是為改善小農(nóng)戶的生存環(huán)境和周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，為消費(fèi)者提供健康安全的有機(jī)食品，最終達(dá)到促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。不同在于各自的方式，小農(nóng)戶集體通過建立內(nèi)部控制體系來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的保證，再經(jīng)由第三方認(rèn)證體系進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證并推向國內(nèi)外

3、市場;社區(qū)支持農(nóng)業(yè)主要核心是風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，通過建立農(nóng)戶和消費(fèi)者間的信任機(jī)制達(dá)到雙贏的目的;參與式保障體系通過所有相關(guān)方的參與，建立消費(fèi)者、生產(chǎn)者和中間方之間的誠信機(jī)制，提高小農(nóng)生活水平，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
　　 本文的主要結(jié)論如下:
　　 1.ICS，CSA和PGS三者都是基于保障小農(nóng)戶利益和保障消費(fèi)者健康的觀點(diǎn)出發(fā)的，以實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民富裕、農(nóng)村文明、農(nóng)業(yè)發(fā)展”和“食品安全、人民健康、社會進(jìn)步”為目標(biāo)。
　　

4、 2.ICS將分散的小農(nóng)戶組織起來形成農(nóng)民的組織化，極大地緩解小生產(chǎn)與大市場的矛盾，同時(shí)，農(nóng)民的組織化更有利于提高農(nóng)場的管理水平和引進(jìn)高層次的管理人材，將大學(xué)生等知識結(jié)構(gòu)層次較高的人納入到其中。CSA將消費(fèi)者和生產(chǎn)者聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)責(zé)任共擔(dān)和風(fēng)險(xiǎn)共享的合作模式，保證了小農(nóng)戶的基本收益，減少了因小農(nóng)戶生產(chǎn)引發(fā)的食品安全危機(jī)，滿足了部分都市居民食品健康和生態(tài)環(huán)境的需求。PGS要求所有相關(guān)方的參與，以誠信為基礎(chǔ)，解決了當(dāng)前社會誠信危機(jī)和道德滑坡

5、現(xiàn)象。
　　 3.三種有機(jī)農(nóng)業(yè)組織形式有些已經(jīng)引入我國并對地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極地作用。三種有機(jī)農(nóng)業(yè)組織形式在某一地區(qū)的引進(jìn)、推廣過程中，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況尋求適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的組織形式。以出口和遠(yuǎn)方市場為目的的、希望形成地方特色農(nóng)業(yè)的地區(qū)，可借鑒ICS的組織形式;希望打造都市農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的地區(qū)可借鑒CSA的組織形式;以本地市場為銷售目的地，小規(guī)模生產(chǎn)的，滿足區(qū)域性消費(fèi)的地區(qū)可借鑒PGS的組織形式。同時(shí)，在同一地區(qū)，三種組織形