牛初乳中類胰島素生長因子—Ⅰ的分離及其對糖尿病預防作用研究.pdf

1、本課題對牛初乳中IGF-I的分離及其對大鼠的糖尿病預防作用進行了初步研究，主要研究結論如下： 采用酸-乙醇等前處理和Sephedex G-15凝膠過濾層析分離出IGF-I分離物，IGF-I總收率為46.87％，其凍干粉中IGF-I濃度較高，平均達到0.859mg/g，較初乳提高約368倍。 糖尿病預防動物實驗體重、食量、飲水量結果表明：預防性給予牛初乳IGF-I各組動物在注射STZ后體重、飲水量與對照組動物相比差異顯著，

2、而對照組動物呈現(xiàn)明顯的“多飲”“體重減輕”糖尿病癥狀。但對“多食”癥狀沒有影響。 糖尿病預防動物實驗血清測定結果表明：預防性給予IGF-I雖不能降低大鼠的血糖、糖化血紅蛋白、總膽固醇和甘油三酯到正常水平，但其值明顯低于對照組大鼠，呈現(xiàn)明顯的劑量效應，且有下降的趨勢。IGF-I對STZ所致的高血糖、高血脂等癥狀有一定的延緩作用。同時，預防性給予BC-IGF-I能有效地控制生長激素、胰島素和血清游離IGF-I的水平，改善糖尿病大鼠激

3、素的紊亂狀態(tài)。 糖尿病預防動物實驗大鼠胰腺體重比結果表明，預防性給予BC-16F-I可保持大鼠胰腺相對重量，減少鏈脲佐菌素對胰腺的損傷。大鼠的胰腺組織病理切片表明，IGF-I能夠在一定程度上保護胰島β細胞免受STZ的損傷破壞，使其保持完整結構。 預防性給予BC-IGF-I對小鼠糖耐量有一定的改善作用。 根據本研究結果推斷IGF-I的預防糖尿病機理為： IGF-I通過保護胰島β細胞免于STZ對其的損傷，從而