國(guó)有酒店人力資源管理策略研究——以HG酒店為例.pdf

1、進(jìn)入21世紀(jì),我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了戰(zhàn)略性調(diào)整。黨的十八大提出了加快完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要政策方針。拉動(dòng)內(nèi)需帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),已成為促進(jìn)國(guó)家穩(wěn)定發(fā)展的大政方針。作為重要產(chǎn)業(yè)之一的酒店服務(wù)業(yè),近年來(lái)隨著人力、財(cái)力、物力資源的大量投入,發(fā)展迅速。而作為三大資源之首的人力資源,被認(rèn)為是行業(yè)內(nèi)最重要的資源,正如管理大師彼得.德魯克所言,人力不是成本,是企業(yè)最重要的資源,如何做好人力資源管理,增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力,已成

2、為現(xiàn)代酒店管理工作的核心。然而,隨著國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的迅速發(fā)展,作為酒店發(fā)展的核心,人力資源管理卻因種種原因,成為了影響我國(guó)酒店業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。人力資源管理中存在的思想觀念陳舊、不善于掌握運(yùn)用科學(xué)的管理工具、管理中缺乏人本意識(shí)、缺乏有效的競(jìng)升和激勵(lì)機(jī)制、居高不下的人員流失率、低下的員工素質(zhì)、培訓(xùn)不到位等問(wèn)題成了制約了酒店行業(yè)發(fā)展的絆腳石。這些問(wèn)題在國(guó)有酒店表現(xiàn)得尤為突出。國(guó)有酒店的發(fā)展不盡人意、經(jīng)濟(jì)效益較差,幾乎是種普遍現(xiàn)象。如何解決突出

3、問(wèn)題,徹底改變酒店行業(yè)尤其是國(guó)有酒店人力資源管理問(wèn)題叢生的現(xiàn)狀,國(guó)有酒店進(jìn)行改革和管理創(chuàng)新迫在眉睫。
　　本文從國(guó)內(nèi)酒店人力資源管理方面存在的問(wèn)題出發(fā),對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行分析,剖析產(chǎn)生的原因,尋找解決方法。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)大環(huán)境下人力資源實(shí)際供求情況,結(jié)合新的管理理念,提出合理化建議,力求找到或建立一個(gè)適應(yīng)新時(shí)代酒店業(yè)人力資源供求平衡關(guān)系的戰(zhàn)略管理機(jī)制。挖掘現(xiàn)有人力資源潛力,使資源得到最大限度的利用,發(fā)揮酒店人力資源的能量,從而實(shí)現(xiàn)員工與