星級酒店人力資源風險管理研究——以寧波S酒店為例.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、改革開放以來,飯店業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。高星級酒店更是如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),諸多知名的國際酒店品牌和集團相繼進入國內(nèi),國內(nèi)本土酒店品牌也不甘示弱,憑借地緣優(yōu)勢爭奪市場資源。但近幾年,因受諸多因素的影響,高星級酒店所面臨的競爭壓力和經(jīng)營風險與日俱增。想要在錯綜復雜的市場環(huán)境中站穩(wěn)腳跟,尋求可持續(xù)發(fā)展的關鍵在于把握好“人”,即重視人力資源管理。因此對于企業(yè)而言,樹立人力資源管理中的風險防范意識將變得十分必要。
  本文基于人力資源風險管理的

2、相關理論基礎,并以寧波S酒店的人力資源管理的實際情況為研究對象。首先參考國內(nèi)外相關文獻,給出了企業(yè)人力資源管理,風險管理以及人力資源風險管理的定義。其次,詳細解釋了人力資源風險的類別及其含義,并介紹了三種風險識別的方法,即傳統(tǒng)概率分析,模糊數(shù)學法和專家打分法;再次,對寧波S酒店的人力資源現(xiàn)狀進行了詳細分析,并通過問卷調(diào)查法和專家打分法對寧波S酒店的人力資源風險進行識別和研究;最后根據(jù)寧波S酒店的實際需求和目標,針對這些風險制定相應的應對

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