褐藻膠酶解寡糖的制備、分離和結(jié)構(gòu)鑒定.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、目的:該論文利用菌株Vibrio510產(chǎn)生的褐藻膠裂解酶降解褐藻膠,探討酶解得到褐藻膠寡糖的生產(chǎn)工藝,及分離純化褐藻膠寡糖以得到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)品從而豐富海洋寡糖庫,以此為基本目的和出發(fā)點(diǎn),并且為探討該褐藻膠裂解酶酶解行為、酶解位點(diǎn),做先期的工作.結(jié)果:該文應(yīng)用紫外法和DNS法對該酶的酶活進(jìn)行檢測,從海藻中篩選出的菌株Vibrio510所產(chǎn)褐藻膠裂解酶有較高的比活力:22.5unit/ml.HPGPC和PAGE方法對褐藻膠的降解程度有良好的檢測

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