殼聚糖降解液的制備及其生物活性的研究.pdf

1、隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，對于農(nóng)產(chǎn)品安全有了更高的要求?；瘜W(xué)農(nóng)藥盡管有高效、快速的殺菌效果，但長期使用會帶來嚴重的環(huán)境污染。因此，從天然活性物質(zhì)中開發(fā)高效殺菌劑，是減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的一個非常有效的途徑。我國水產(chǎn)資源相對豐富，又是世界聞名的蠶桑大國，但每年在進行漁業(yè)生產(chǎn)及絲綢生產(chǎn)過程中都有大量甲殼素制備原材料被廢棄或低效率使用。這使得寶貴的甲殼素資源不能被很好的利用。如何更好地開發(fā)利用這部分資源是資源環(huán)境工作者的重要課題。本論文經(jīng)過一系列研究，

2、制備了具有高效抑菌效果的殼聚糖降解液以及殼聚糖．硫酸銅混劑，并研究了殼聚糖降解液對植物活體的誘抗作用，以及其對環(huán)境微生物的影響。 研究結(jié)果表明： 1．殼聚糖降解液最佳的制備條件為：溫度60℃、時間4h、雙氧水濃度10％。最佳工藝條件表明：在制備具有良好抑菌效果殼聚糖降解液的時候，保證合適的反應(yīng)溫度是關(guān)鍵，可以適當增加雙氧水濃度，反應(yīng)時間不必過長。 2．殼聚糖降解液及殼聚糖．硫酸銅混劑具有良好的穩(wěn)定性。性能較為穩(wěn)定

3、，活性不受光照、紫外線、酸堿性等因素的影響，宜常溫貯藏。 3．殼聚糖降解液對植物病原真菌菌體的生長、菌絲生長量、孢子萌發(fā)率等各方面均有良好的抑制效果。應(yīng)用殼聚糖降解液對土壤微生物區(qū)系動態(tài)影響進行了測定，結(jié)果表明：殼聚糖降解液對栽培番茄根際土壤的微生物區(qū)系和數(shù)量變化具有極為明顯的影響作用。其中放線菌數(shù)量比對照增加了30余倍；自生固氮細菌、纖維分解細菌和乳酸細菌增加了10倍左右；而土壤中常見霉菌的數(shù)量明顯下降，是對照的1/6～1/1

4、0。殼聚糖降解液能促進土壤中放線菌等有益菌群的增加，抑制霉菌和其它屬于植物致病真菌的絲狀真菌，這對控制植物病害，改善植物根際微生態(tài)環(huán)境、調(diào)節(jié)有益微生物種群、提高植物抗病特性，起到了重要作用。 4．殼聚糖降解液能在一定程度上提高番茄幼苗根冠的干物質(zhì)積累，增加葉面積，提高葉綠素含量，同時還能夠降低丙二醛的含量，降低冷脅迫下的質(zhì)膜透性。殼聚糖降解液可誘導(dǎo)番茄植株體內(nèi)防御酶系活性的升高。殼聚糖降解液處理后，各防御酶系(SOD，PAL，P