山竹黃酮的提取、合成、分析及性質(zhì)研究.pdf

1、山竹黃酮具有抗氧化活性、抗菌、抗癌以及抗艾滋病毒等藥理活性，近年來引起越來越廣泛的關(guān)注。本文以α-山竹黃酮(α-MAG)和γ-山竹黃酮(γ-MAG)作為研究對象，做了以下幾方面工作： (1)利用萃取和重結(jié)晶等多種方法，從含α-MAG的粗品中分離提純得到了高純度的α-MAG，并通過紅外光譜(IR)、核磁共振(NMR)和質(zhì)譜(MS)等方法鑒定其結(jié)構(gòu)，同時利用高效液相色譜(HPLC)對其純度進行了檢測，其純度可達96.36％以上；

2、 (2)利用本實驗室提純的α-MAG為原料，合成了抗氧化性更強的γ-MAG，通過瓜、NMR和MS等方法鑒定其結(jié)構(gòu)，并利用HPLC測定其純度，純度可達96.83％： (3)基于α-MAG和γ-MAG的紫外吸收光譜和熒光光譜的研究，建立了測定混合物中γ-MAG的熒光光度法。結(jié)果表明，在1.0×10-6～6.0×10-5mol.L-1范圍內(nèi)，γ-MAG的熒光強度與濃度呈良好線性，最低檢出限為4.7×10-7mol.L-1；

3、 (4)研究了α-MAG和γ-MAG在玻璃碳電極上的電化學(xué)行為，建立了同時測定兩者含量的差分脈沖伏安法。實驗表明，在一定濃度范圍內(nèi)α-MAG和γ-MAG的氧化峰電流與其濃度呈良好線性關(guān)系，其線性范圍分別是5.0×10-6～2.0×10-4mol.L-1和2.0×10-6～6.0×10-4mol.L-1，最低檢出限分別為1.7×10-6mol.L-1和7.5×10-6mol.L-1； (5)建立了高效液相色譜一紫外檢測法同時測定α

4、-MAG和γ-MAG含量，選擇適當(dāng)?shù)牧鲃酉嗪瓦m宜的檢測波長，對二者進行分離和測定。結(jié)果表明，cx-MAG和γ-MAG的峰面積在一定范圍內(nèi)與其濃度成正比，線性范圍分別是0.30~44.0mg.L-1和0.80~44.0 mg.L-1，最低檢出限分別為0.16 mg.L-1和0.21 mg.L-1； (6)實驗采用紫外可見分光光度法，研究了β-環(huán)糊精對MAGs的包合作用，以改善其水溶性和生物利用度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，β-CD與MAGs容易形