能量飲料果真能“提神醒腦”嗎？.pdf

1、能量飲料作為一種特殊的功能飲料在生活中的影響性越來越大，其含有的咖啡因、牛磺酸、賴氨酸等成分能夠作用于人類的身體機(jī)能，對(duì)于改善個(gè)體的認(rèn)知功能有一定的功效；但是，能量飲料可能對(duì)機(jī)體造成的風(fēng)險(xiǎn)性也引起了廣泛的關(guān)注。在本世紀(jì)初，國外的眾多心理學(xué)研究者對(duì)能量飲料的作用展開了研究，并取得了一些成果；而國內(nèi)尚未見關(guān)于能量飲料的心理學(xué)研究。本研究在繼承國外研究的基礎(chǔ)上，以在校大學(xué)生、研究生為被試對(duì)能量飲料的安慰劑效應(yīng)進(jìn)行了研究。
　　本研究包括

2、兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：
　　實(shí)驗(yàn)一用Go/no-go任務(wù)范式考察能量飲料對(duì)反應(yīng)時(shí)、疲勞度的影響，并研究能量飲料中是否有安慰劑效應(yīng)存在。以飲用飲料的類型為自變量，以反應(yīng)時(shí)、錯(cuò)誤率以及自評(píng)疲勞度為因變量，進(jìn)行單因素方差分析。
　　實(shí)驗(yàn)二使用改進(jìn)的線索Go/no-go任務(wù)范式探究安慰劑效應(yīng)的影響因素，分析不同啟動(dòng)材料類型對(duì)被試安慰劑效應(yīng)的影響。實(shí)驗(yàn)為3（啟動(dòng)材料類型：視頻正啟動(dòng)、言語正啟動(dòng)、言語負(fù)啟動(dòng)）×2（線索類型：有效線索、無效線索）兩因

3、素混合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，其中啟動(dòng)材料類型為被試間因素，線索類型為被試內(nèi)因素，因變量為反應(yīng)時(shí)。
　　研究結(jié)果如下：
　　實(shí)驗(yàn)一的結(jié)果顯示，與無飲料組相比能量飲料組的反應(yīng)時(shí)變化、疲勞度變化顯著，果汁組的反應(yīng)時(shí)變化顯著。
　　實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果顯示啟動(dòng)材料類型和線索類型的主效應(yīng)顯著。與言語負(fù)啟動(dòng)組相比，視頻正啟動(dòng)組和言語正啟動(dòng)組的反應(yīng)時(shí)變化顯著。有效線索后比無效線索后的反應(yīng)時(shí)更短；與有效線索相比，無效線索后的反應(yīng)時(shí)變化更加明顯。