枸杞多糖對大鼠酒精性脂肪肝的干預(yù)性實驗研究.pdf

1、目的：觀察枸杞多糖對大鼠酒精性脂肪肝的預(yù)防作用，并初步探討其機制。 方法：將65只雄性Wistar清潔級大鼠隨機分為4組：正常對照組（15只），酒精組（20只），低劑量枸杞多糖預(yù)防組（15只），高劑量枸杞多糖預(yù)防組（15只）。正常對照組用蒸餾水灌胃共10周。酒精組用酒精灌胃：前5周給予體積分數(shù)40％（V/V）（乙醇相對密度為0.949 g/ml）的乙醇8g/Kg.d（即21.1 ml/kg.d）灌胃，自第6周給予體積分數(shù)50％（

2、V/V）（乙醇相對密度為0.931g/ml）9g/Kg.d（即19.3ml/kg.d）的乙醇灌胃，至第十周。藥物預(yù)防組在乙醇灌胃（方法同上）的同時加用藥物灌胃：低劑量枸杞多糖預(yù)防組給予枸杞多糖（LBP）250mg/kg/d（即5％的LBP溶液－用生理鹽水配置）；高劑量枸杞多糖預(yù)防組給予枸杞多糖（LBP）500mg/kg/d（即10％的LBP溶液－用生理鹽水配置）；灌胃劑量為0.5 ml/100 g，共10周。各組10周術(shù)處死，比較4組大

3、鼠：通過油紅0染色光鏡觀察肝臟病理形態(tài)，測定其肝細胞脂滴及其面積。常規(guī)測定血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（AST）、γ一谷氨?；D(zhuǎn)移酶（γ-GT），用酶聯(lián)免疫法（ELISA法）測定血清瘦素水平。 結(jié)果：對照組大鼠肝小葉結(jié)構(gòu)清晰，肝細胞內(nèi)極少數(shù)脂滴，紅色的脂滴位于肝細胞內(nèi)，酒精組紅色脂滴明顯增多。兩藥物預(yù)防組紅色脂滴不同程度的減少。脂滴形式主要是大泡型。光鏡下主要見脂滴大泡的大鼠只數(shù)：對照組0只，酒精組12只

4、，低劑量預(yù)防組4只，高劑量預(yù)防組4只；光鏡下脂滴面積大于30％的大鼠只數(shù)為：對照組0只、酒精組13只、低劑量預(yù)防組4只、高劑量預(yù)防組為4只。酒精組和兩預(yù)防組較正常組多，差異有顯著性（P<0.05）；兩預(yù)防組均較酒精組少，有明顯差異（P<0.05）；兩預(yù)防組相比較無明顯差異（P>0.05）。酒精組和兩預(yù)防組血清ALT含量較對照組相比無明顯差異（P>0.05）；酒精組和兩預(yù)防組血清AST、γ-GT含量明顯升高，與對照組有明顯差異（P<0.0