大豆異黃酮降脂作用及其機制研究.pdf

1、目的：觀察大豆異黃酮(Soybean Isoflavones，SI)對高脂飲食誘導(dǎo)高血脂模型大鼠的降血脂作用，探討SI抗實驗性高血脂的作用機制。
　　方法：將60只SD大鼠隨機分成6組：即正常組、模型組、陽性對照組大豆異黃酮低劑量組(30mg/kg/d)，大豆異黃酮中劑量組(100mg/kg/d)，大豆異黃酮高劑量組(300mg/kg/d)；通過復(fù)制飲食性高血脂癥模型，采用酶動力學(xué)法測定SI對高血脂癥模型大鼠血清中TC、TG、HD

2、L-C、LDL-C、GSH-PX、SOD、MDA、T-AOC水平的影響。
　　結(jié)果：
　　高血脂癥模型大鼠血清中TC、TG、LDL-C明顯升高，而血清中HDL-C水平明顯降低，與正常組比較p<0.01；SI中、高劑量組明顯降低高血脂癥模型大鼠血清中TC、TG、LDL-C水平，提高 HDL-C水平，與正常組比較p<0.05和p<0.01；高血脂癥模型大鼠血清中MDA水平明顯升高，SOD、GSH-Px和T-AOC水平明顯降低，與

3、模型組比較p<0.01；SI中、高劑量組明顯降低高血脂癥模型大鼠血清中MDA水平，提高血清中SOD、GSH-Px和T-AOC水平，與模型組比較p<0.05和p<0.01。
　　結(jié)論：
　　1. SI能顯著降低高血脂大鼠血清TC、TG、LDL-C的水平，提高HDL-C的含量。
　　2. SI能顯著提高高血脂大鼠血清SOD、GSH-PX活性，降低MDA含量，提高大鼠T-AOC水平。
　　3. SI對高血脂大鼠具有明顯