棉籽脫酚蛋白及精制棉酚關鍵技術研究.pdf

1、本文分別對液-液-固三相萃取法中去油、脫酚工藝及萃取后得到的棉粕和采用水稀釋法從乙醇相中提取棉酚的問題進行了研究，具體內容包括： 對影響棉仁中棉籽油脫除工藝條件因素進行研究，結果表明棉籽油的最佳脫除工藝條件為：浸提溫度為55℃，浸提時間為3h，浸提次數(shù)為3次，料液比為1:3。在此條件下，得出棉仁殘油率為2％。 脫酚工藝對棉粕中棉酚脫除研究，結果表明合適的脫酚工藝條件為：浸提溫度為50℃，浸提時間為1.5h，浸提次數(shù)為3次

2、，料液比為1:5。在此條件下，棉粕中游離棉酚(FG)殘留量為347mg/kg，結合棉酚(BG)殘留量為1827mg/kg。 對棉籽脫酚蛋白的質量分析，并通過由液-液-固三相萃取棉仁后得到的棉籽脫酚蛋白進行質量分析研究，結果表明，液-液-固三相萃取法制得的棉籽脫酚蛋白的主要質量指標：蛋白質含量≥50％，游離棉酚(FG)含量≤400mg/kg，結合棉酚(BG)含量≤2000mg/kg，纖維含量≤8％。完全達到并超過了國家標準的要求，