2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、糖蜜酒精廢液是糖廠的主要污染源之一,是一種深褐色、高酸性、高濃度有機(jī)廢水.廣西大學(xué)食品與發(fā)酵工程所研究其綜合治理時(shí),發(fā)現(xiàn)糖蜜酒精廢液有促進(jìn)康氏木霉產(chǎn)纖維素酶的作用,該論文為此作了深入研究.論文研究了糖蜜酒精廢液誘導(dǎo)下的纖維素酶酶學(xué)特性:FP,EG,BG,CBH酶的最適pH分別為4.8,4.8,4.8,5.0;最適作用溫度分別為50℃,70℃,60℃,55℃;測(cè)定了CBH,EG,BG酶的米氏常數(shù);探討了底物濃度、稀釋倍數(shù)、金屬離子等因素對(duì)

2、FP,EG,BG,CBH酶的影響.論文分離純化了纖維素酶:EG,BG酶經(jīng)DEAE C52,CL-6B柱層析分離,酶活力最終回收率分別為2.06％,65.11%,純化倍數(shù)分別為24.55、169.84,比活力分別達(dá)189.48IU/mg蛋白,656.28IU/mg蛋白.CBH酶經(jīng)DEAE-C52分離,回收率和純化倍數(shù)分別為85.61%,31.56.論文研究分析了糖蜜酒精廢液的誘導(dǎo)機(jī)理:表明糖蜜酒精廢液對(duì)纖維素酶的產(chǎn)生具有誘導(dǎo)效應(yīng),而非營(yíng)養(yǎng)

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