紫金牛抗氧化活性成分研究.pdf

1、紫金牛Ardisiajaponica(Thunb.) Blume，為紫金牛科草本植物，別名又稱平地木、矮地茶[1]。紫金牛為我國民間常用的中草藥，主要有止咳平喘作用，經(jīng)藥理實驗和臨床驗證，認為紫金牛對急慢性支氣管炎有很好的療效，紫金牛除有止咳平喘作用外，還具有抗菌抗病毒作用[2]。截至到目前，從該屬種分離出了苯酚類、皂苷類、香豆素類、苯醌類，黃酮類、酯類等多種化合物[3，4]。
　　本實驗對紫金牛的地上部分的醇提物二氯甲烷及乙酸乙

2、酯萃取物進行分離，采用正、反相硅膠色譜柱法，葡聚糖凝膠色譜柱等方法，最后得到8個單體化合物。根據(jù)理化性質，核磁共振、質譜等現(xiàn)代波譜學方法分析鑒定出8個化合物，分別為槲皮素，槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(Quercitrin)，楊梅素-3-O-α-L-鼠李糖苷（Myricitrin），山萘酚-3-O-α-L-鼠李糖苷（Afzelin），沒食子酸[8]（Gallic acid），槲皮苷（Quercetin），巖白菜素，β-谷甾醇和α-香

3、樹醇，并運用DPPH自由基體系體外篩選紫金牛活性部位及評價單體化合物的自由基清除活性。首先在DPPH抗氧化活性篩選實驗中，選用DPPH(1，1-二苯基-2-苦肼基自由基)，DPPH對紫金牛的乙醇提取物、醇提物的二氯甲烷萃取物、乙酸乙酯萃取物和水層部分等4個部位進行體外抗氧化活性篩選。結果顯示，四個部位都有抗氧化活性，在濃度為500μg·mL-1，自由基的清除率都達到了80％以上，在濃度梯度下降的過程至31.3μg·mL-1時紫金牛醇提物

4、的乙酸乙酯萃取物的清除率和二氯甲烷的萃取物清除率都達到30%以上，可以判斷紫金牛醇提物的乙酸乙酯萃取物和二氯甲烷萃取物具有良好的抗氧化活性。此外對所分離得到的8個單體化合物也進行了體外抗氧化能力的測定，Compound1-8在濃度為500μg·mL-1的時候，其自由基清除率均超過了35%，表明這些單體化合物有一定的抗氧化活性，對清除率超過50%的化合物繼續(xù)進行測定，化合物沒食子酸，槲皮素，槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷和山萘酚-3-O