初斷乳大鼠鐵強化膳食對其成年肥胖誘導的影響及機制研究.pdf

1、目的:通過對初斷乳大鼠鐵強化干預及成年后肥胖誘導，探討生命早期鐵強化膳食對成年期肥胖形成的影響及作用機制。方法:初斷乳雄性SD大鼠85只隨機分為基礎飼料組和高（4倍）、中（3倍）、低（2倍）劑量鐵強化組。鐵強化干預4周后基礎飼料喂養(yǎng)1周，取血檢測血糖、血脂、全血鐵、瘦素、胰島素含量，取肝臟、腎臟HE染色進行病理觀察，并稱量睪周和腎周脂肪組織計算脂/體比。隨后將基礎飼料組剩余大鼠隨機分為正常對照組和肥胖誘導組，肥胖誘導組和三個鐵強化組均喂

2、以高脂飼料，8周后處死所有大鼠留取樣本檢測上述生化、激素指標及脂/體比，并用RT-PCR法半定量檢測UCP2、UCP3、GLUT4 mRNA表達水平。結果:1.鐵強化干預后，中劑量鐵強化組大鼠的體重低于其它各組;肥胖誘導后，肥胖誘導組大鼠的體重、脂/體比及體重增長量均高于其它各組;中劑量鐵強化組大鼠的體重低于正常對照組;2.鐵強化干預后，高劑量鐵強化組的血清空腹血糖低于基礎飼料組;肥胖誘導后肥胖誘導組大鼠的血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯

3、高于其它各組;三個鐵強化組大鼠的總膽固醇含量略高于正常對照組;中劑量鐵強化組與正常對照組大鼠的高密度脂蛋白含量高于高劑量鐵強化組及肥胖誘導組;3.鐵強化干預后，三個鐵強化組大鼠的血清瘦素、空腹胰島素水平均高于基礎飼料組;肥胖誘導后，肥胖誘導組大鼠的血清瘦素、胰島素水平顯著高于其它各組，三個鐵強化組大鼠的血清瘦素水平均高于正常對照組，血清空腹胰島素水平低于正常對照組;4.肥胖誘導組的UCP2、UCP3、GLUT4基因表達水平明顯低于其它各