黃酮類成分的加壓提取及其金屬配合物的研究.pdf

1、研究加壓提取法在中藥有效成分——黃酮類化合物中的應(yīng)用，并與其他提取方法進(jìn)行比較，探討黃酮化合物的提取機(jī)理。同時(shí)，將黃酮化合物與金屬鹽進(jìn)行配合，研究黃酮金屬配合物的最佳制備工藝。
　　主要研究?jī)?nèi)容及結(jié)果如下:
　　1、以黃酮化合物的提取率和抗氧化活性為指標(biāo)，對(duì)比加壓提取法與加熱回流提取法、超聲提取法和微波提取法對(duì)菊花、馬齒莧中黃酮類成分的提取產(chǎn)生的影響。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，加壓提取所得的黃酮化合物的提取率和抗氧化活性均高于其他幾種

2、提取方法。同時(shí)，經(jīng)電鏡觀察發(fā)現(xiàn)加壓提取后的菊花和馬齒莧藥材的微觀形態(tài)發(fā)生卷曲，結(jié)構(gòu)疏松，細(xì)胞壁破裂，與黃酮的高提取率一直。
　　2、以菊花、馬齒莧為實(shí)驗(yàn)材料，研究加壓提取過程中影響黃酮化合物提取率的各因素，在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)加壓提取的各工藝條件進(jìn)行優(yōu)化。菊花中黃酮成分的最佳提取工藝為:以60％乙醇為提取溶劑，料液比1∶60，提取溫度70℃，提取壓力0.25 Mpa，提取時(shí)間40 min，在此條件下所得菊花黃酮

3、成分的提取率為8.07％。馬齒莧中黃酮成分的最佳提取工藝為:以70％乙醇為提取溶劑，料液比1∶45，提取溫度70℃，提取壓力0.20 Mpa，提取時(shí)間30 min，在此條件下所得馬齒莧黃酮成分的提取率為1.30％。
　　3、探討黃酮成分在加壓提取法中的傳質(zhì)機(jī)理?？疾煸趥髻|(zhì)過程中溫度對(duì)提取速率的影響。由結(jié)果可知，加壓提取法的提取傳質(zhì)過程符合二階動(dòng)力學(xué)模型t/Ct=1/kCs2+t/Cs，通過對(duì)二階動(dòng)力學(xué)模型的研究，建立了加壓提取菊花