銅、鐵、錳、鋅對黃顙魚生長和生理機能的影響.pdf

1、微量元素Fe，Cu，Zn，Mn在動物體內(nèi)含量雖少，但卻具有重要的生理功能。為了獲得黃顙魚四種微量元素在魚體內(nèi)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，進行了試驗一。采用常規(guī)的解剖方法獲取黃顙魚的肌肉、肝臟、腎臟、脾臟、心臟、腦、性腺、皮膚、頭骨、脊椎骨等器官組織樣品。測定各器官組織中銅、鐵、錳、鋅的含量。同時發(fā)現(xiàn)，銅在脾臟、心臟中銅含量最高，鐵在脾臟中含量最高，錳在心臟、脾臟、腦中含量較高，鋅在皮膚、心臟、脾臟中含量較高。 為了研究常規(guī)日糧中微量元素添加水平

2、的最佳組合，進行了試驗二。實驗采用正交設(shè)計(L34)，添加銅、鐵、錳、鋅四種微量元素，配制成九種試驗飼料喂養(yǎng)黃顙魚，進行為期60天的試驗。結(jié)果表明，正交試驗第4組增重率最大，飼料系數(shù)最低，且免疫指標也處在較高的水平，即含Cu6.5mg/kg、Fe80mg/kg、Mn30mg/kg、Zn90mg/kg；飼料中含Cu29．53mg/kg、Fe840．53mg/kg、Mn153.08mg/kg、Znl36.21mg／kg。四種微量元素中銅對血

3、紅蛋白、皮膚粘液SOD酶、腸道粘液SOD酶的影響最大，鐵對血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、血清溶菌酶的影響最大，錳對皮膚粘液溶菌酶、血清SOD酶的影響最大，鋅對血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的影響最大。在各器官中鐵的影響因子最大。銅主要積累在肝、脾、心、腎中；鐵主要積累在脾、腎、心、肝中；錳主要積累在心、脾、腦、腎中；鋅主要積累在腎、心、腦、皮膚中。 銅是最重要的微量元素之一，用量不當會引起缺乏癥或中毒癥狀。試驗三研究了飼料中補充銅對黃顙魚生長和生理機能的影響