日糧中添加Mn、Mg對團頭魴生長、體形及魚體鐵、銅、錳、鋅含量的影響.pdf

1、本文為了研究團頭魴對飼料中礦物質(zhì)元素 Mn、Mg的需要量,按照等距離(48mg/kgMnSO4.H2O、194 mg/kg MgSO4.7H2O)設(shè)計原則分別向半純化日糧中添加4個濃度的M n和M g,以不添加組為對照,分別配制成5種飼料。初重為50.2±0.5 g的團頭魴飼養(yǎng)于規(guī)格為5×667m2的池塘網(wǎng)箱(網(wǎng)箱規(guī)格為1 m×1 m×1.5 m)中,分別投喂試驗飼料,4個重復(fù),隨機分配。日投飼率為5.1 g/100 g體重,共飼養(yǎng)43

2、天。飼養(yǎng)結(jié)束后,禁食24h,稱重并測定了全魚、肌肉和肝胰腺的概略養(yǎng)分和全魚、肌肉、磷片、脊椎骨的Zn、Cu、Mn、Fe含量,統(tǒng)計分析了特定生長率、飼料系數(shù)、Zn、Cu、Mn、Fe含量與飼料Mn、Mg含量的相關(guān)性。
　　本研究表明,飼料中Mn、Mg含量和團頭魴特定生長率的關(guān)系分別可以用方程Y=5×10-8x3-2×10-5x2+0.0035x+1.7357,R2=0.956、Y=3E-0.9x3-5E-0.6x2+0.002x+1.

3、726,R2=0.9999,描述,飼料中Mn、Mg含量與飼料系數(shù)的關(guān)系分別可以用方程Y=-1×10-7x3+6×10-5x2-0.0086x+2.091,R2=0.9964、Y=-4E-0.9x3+6E-0.6x2-0.0024x+1.8831,R2=0.993描述。上述結(jié)果表明,團頭魴對飼料Mn的需求量為125.0~125.2 mg/k g,即0.64 mg/100 g體重/天;對飼料M g的需求量為280.0~290mg/kg,即1

4、.42~1.48mg/100 g體重/天。飼料Mn、M g含量對團頭魴的全魚、肝胰臟、肌肉的粗蛋白、粗脂肪、水分含量無顯著影響(P>0.05)。測定團頭魴全魚、肌肉、鱗片和脊椎骨中 Zn、Cu、Mn、Fe含量,并與飼料中 Mn、Mg含量進行相關(guān)性分析,得到以下試驗結(jié)果。全魚的Fe、Cu、Zn含量與飼料中Mn含量的相關(guān)系數(shù)分別為-0.71、-0.23、-0.51,其中Fe、Zn達顯著水平。全魚Zn、Cu、Mn、Fe的含量與飼料中Mg含量的

5、相關(guān)系數(shù)分別為0.67、0.88、0.32、0.05,其中Fe、Zn達顯著水平。鱗片中Fe、Cu、Mn、Zn含量與飼料中Mg含量的相關(guān)系數(shù)分別為-0.20、-0.56、2.72、-0.70,脊柱骨中 Fe、Cu、Mn、Zn含量與飼料中Mg含量的相關(guān)系數(shù)分別為-0.76、-0.66、-0.63、0.48。鱗片中Fe、Cu、Mn、Zn含量與飼料中 Mn含量的相關(guān)系數(shù)分別為-0.13、0.27、0.88、-0.95。脊柱骨中Fe、Cu、Mn、

6、Zn含量與飼料中Mn含量的相關(guān)系數(shù)分別為0.47、-0.06、0.99、-0.44。上述結(jié)果表明團頭魴魚體全魚的Fe、Cu、Zn含量與飼料中Mn含量表現(xiàn)為負(fù)相關(guān)關(guān)系,其中鱗片中Zn、肌肉中的Fe含量與飼料中Mn含量的負(fù)相關(guān)性更強。團頭魴全魚 Zn、Cu、Mn、Fe的含量與飼料中 Mg含量具有正相關(guān)關(guān)系;但鱗片、脊柱骨中 Fe、Cu、Mn、Zn含量與飼料中 Mg含量具有負(fù)相關(guān)關(guān)系。團頭魴鱗片中Fe、Zn、Cu含量較高;鱗片中Zn含量與飼料