低氘白酒降血糖作用的原理研究.pdf

1、目的：探討低氘白酒干預(yù)對糖尿病大鼠及NIT-1胰島細胞的影響。
　　方法：一次性腹腔注射鏈脲佐菌素（STZ）誘導(dǎo)建立糖尿病Wistar大鼠模型，根據(jù)干預(yù)方式的不同將糖尿病大鼠分為正常對照組（生理鹽水灌胃，飲用普通水）、模型組（生理鹽水灌胃，飲用普通水）、低氘水組（低氘水灌胃，飲用低氘水）、普通白酒低劑量組（1個單位白酒+蒸餾水灌胃，飲用普通水）和普通白酒高劑量組（6個單位白酒+蒸餾水灌胃，飲用普通水）、低氘白酒低劑量組(1個單位白

2、酒+低氘水灌胃，飲用低氘水）和低氘白酒高劑量組(6個單位白酒+低氘水灌胃，飲用低氘水），每組10只；各組大鼠每日灌胃液體量均為0.01 m l/g。于干預(yù)后4周末，各組大鼠經(jīng)眼眶靜脈采集血樣后頸椎脫臼處死，摘除并制備胰腺組織標(biāo)本。葡萄糖氧化酶法和放射免疫分析法分別測定空腹血糖和胰島素水平；胰腺組織標(biāo)本HE染色觀察各組大鼠胰島組織病理學(xué)改變。體外試驗中，同樣的將NIT-1細胞分成7組，加入的ST Z終濃度為22mmo l/L，處理30m

3、in后加入低/高濃度（分別為150mmo l/L和300m mo l/L）處理12h。檢測細胞S O D值和MDA值，通過TUNEL和Annexin V-FITC檢測細胞的凋亡程度。
　　結(jié)果：大鼠體內(nèi)試驗中：空腹血糖水平，普通白酒高劑量組>模型組＞普通白酒低劑量組>低氘白酒高劑量組>低氘水組>低氘白酒低劑量組>對照組，其中氘水組和低氘白酒低量組與其他各組比較差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)；空腹胰島素水平，對照組>低氘白酒低量

4、組>低氘白酒高量組>普通白酒低量組>低氘水組>普通白酒高量組>模型組，除普通白酒高量組外，其余各組均顯著高于模型組（P<0.05）；胰島組織學(xué)觀察顯示，與正常對照組比較，模型組和普通白酒組大鼠的胰島細胞數(shù)量減少、體積增大、胞質(zhì)呈空泡狀，細胞排列紊亂，低氘水組和低氘白酒組胰島細胞受損程度較輕。在體外試驗中，SO D、MDA、TUNLE以及Annexin V-FITC檢測反應(yīng)同一個結(jié)論：對照組與其他組相比有顯著性差異(P<0.05)；與其他