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文檔簡介
1、為探討飼料中高水平維生素E對幼建鯉消化功能和免疫功能的影響,本試驗選擇體重為9.46±0.03g(P>0.05)的健康幼建鯉1200尾,平均分成八組(2-1、2-2、2-3、2-4、2-5、2-6、2-7、2-8組),每組設三個重復,每個重復50尾,分別飼喂維生素E0、100、750、1000、1250、1500、1750、2000mg/kg的半純合飼料,生長試驗為60天,主要研究維生素E對幼建鯉消化道形態(tài)結構、功能以及對消化酶活性的影
2、響。生長實驗結束后用嗜水性氣單胞菌攻毒,17天后考察維生素E對成活率和免疫力的影響。 試驗結果表明:維生素E對幼建鯉增重、攝餌量、飼料系數、營養(yǎng)物質沉積率等有顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的影響;相關分析表明:增重與蛋白沉積率、脂肪沉積率分別呈極顯著正相關(r1=+0.9550,P<0.01;r2=+0.9820,P<0.01),經通徑分析,攝餌量、飼料利用率對增重有極顯著的直接作用(P<0.01),其通徑系數分別
3、為+0.5448、+0.4669,決定系數分別為d0.1=0.2968;d0.2=0.2180,表明維生素E對增重具有重要作用,而且主要是與攝餌量和飼料利用率的提高密切相關。維生素E對肝胰重、腸重、腸長、腸道皺襞高度、腸堿性磷酸酶活性、腸Na+,K+-ATP酶活性、腸和肝胰臟胰蛋白酶活性、腸和肝胰臟糜蛋白酶活性、腸和肝胰臟脂肪酶活性等有顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的影響,相關分析表明:增重與腸道脂肪酶活性、腸道Na+,K
4、+-ATP酶活性、腸胰蛋白酶活性、腸糜蛋白酶活性分別呈極顯著正相關(r1=+0.9830,P<0.01;r2=+0.9930,P<0.01;r3=+0.9580,P<0.01;r4=+0.9720,P<0.01),飼料系數分別與腸重、腸胰蛋白酶活力、腸糜蛋白酶活力、腸道蛋白含量、腸道AKP活力、腸道Na+,K+-ATP酶活力呈極顯著負相關(r1=0.9700,P<0.01;r2=0.9570,P<0.01;r3=0.9710,P<0.0
5、1;r4=-0.9680,P<0.01;r5=0.9510,P<0.01;r6=-0.9840,P<0.01);腸糜蛋白酶和腸ATP酶對飼料利用率均有顯著或極顯著的直接作用,其通徑系數分別為+0.3383、+1.1067;決定系數分別為d0.1=0.1145;d0.2=1.3620;說明腸糜蛋白酶和腸ATP酶對飼料利用率均有較大的作用。維生素E對攻毒成活率、血清白蛋白、血清溶菌酶、血清酸性磷酸酶、血清凝集素、補體C3、白細胞吞噬能力、抗
6、體效價等有顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的影響。相關分析表明:嗜水性氣單胞菌攻毒后成活率分別與血清酸性磷酸酶、補體C3、抗體效價、血清凝集素、白細胞吞噬率、白細胞數量、脾臟重量、頭腎重量呈極顯著或顯著的正相關(r1=+0.7910,P<0.01;r2=+0.9000,P<0.01;r3=+0.8390,P<0.01;r4=+0.7740,P<0.05;r5=+0.9280,P<0.01;r6=+0.9430,P<0.01;
7、r7=+0.8620,P<0.01;r8=+0.9260,P<0.01)。白細胞吞噬率和溶菌酶與攻毒后成活率有顯著或極顯著的直接作用,通徑系數分別為+0.9776、+0.4696,決定系數分別為d0.1=0.9556;d0.2=0.2205,抗體效價對攻毒后成活率有較大間接作用。表明攻毒后成活率主要與白細胞吞噬率、溶菌酶和嗜水性氣單胞菌攻毒后抗體效價的提高有關。 綜合試驗結果說明:維生素E可通過促進消化器官生長發(fā)育,增強消化酶活
8、性,提高腸道吸收能力從而提高生產性能和飼料利用率。維生素E增強幼建鯉的非特異性免疫力,主要通過提高血清補體C3含量、血清凝集素水平和血清酸性磷酸酶活力的方式;維生素E增強幼建鯉的特異性免疫力,主要是通過提高其特異性抗體效價等方式實現。對于9-20g幼建鯉,當飼料維生素E水平為1106mg/kg時,增重效果最好;當維生素E水平為1487mg/kg時,攻毒后成活率最大;當維生素E水平為1337mg/kg時,白細胞吞噬率最大;當維生素E水平為
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