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1、雄烯二酮(AD)是制備甾體激素類藥物的重要中間體,可通過(guò)微生物選擇性切除植物甾醇側(cè)鏈制得。微生物法制取AD具有產(chǎn)品純度高、生產(chǎn)成本低、周期短等特點(diǎn),但也存在菌種轉(zhuǎn)化能力普遍不高,底物甾醇在水中溶解度低等缺點(diǎn)。針對(duì)上述問(wèn)題,本文通過(guò)誘變育種篩選出一株.AD高產(chǎn)突變株分枝桿菌Mycobacterium sp.BD696-6,顯著提高了AD產(chǎn)量和轉(zhuǎn)化率,并且以有機(jī)相一水相兩液相培養(yǎng)系統(tǒng)作為發(fā)酵系統(tǒng),明顯提高了甾體底物的投料量。同時(shí),研究了培養(yǎng)
2、基組成以及發(fā)酵條件對(duì)轉(zhuǎn)化的影響。 研究的主要結(jié)論有: (1)采用紫外線誘變、硫酸二乙酯誘變以及兩者復(fù)合誘變方法對(duì)分枝桿菌Mycobacterium sp.BD696進(jìn)行誘變,篩選得到一株AD高產(chǎn)突變株分枝桿菌Mycobacterium sp.BD696-6,在甾醇添加量為6‰時(shí),AD濃度最終達(dá)到2.33g/L,AD轉(zhuǎn)化率為61.4%,比出發(fā)菌株提高13.5%。連續(xù)傳代5次,生產(chǎn)穩(wěn)定性良好。 (2)通過(guò)單因素實(shí)
3、驗(yàn)和正交實(shí)驗(yàn),確定兩相系統(tǒng)中有機(jī)相葵花油最佳添加濃度為20%,水相培養(yǎng)基最佳C、N、P源以及金屬離子種類和濃度分別為:糖蜜6%,NH<,4>NO<,3> 0.3%,(NH<,4>)<,2>HPO<,4> 0.08%,F(xiàn)eSO<,4>·7H<,2>O 0.05 g/L,ZnSO<,4>·7H<,2>O 0.3g/L,MgSO<,4>·7H<,2>O 0.2 g/L在最佳培養(yǎng)基條件下以及甾醇添加量為6960時(shí),AD轉(zhuǎn)化率達(dá)到84.0%,比原
4、培養(yǎng)基條件下的轉(zhuǎn)化率提高了22.4%。 (3)通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn),確定了搖瓶發(fā)酵階段的最適發(fā)酵條件是:液體種子培養(yǎng)時(shí)間66h,接種量12%,裝液量50mL/250mL三角瓶,搖床轉(zhuǎn)速220rpm,溫度30~32℃,初始pH7.5。 (4)在5L發(fā)酵罐中進(jìn)行的放大培養(yǎng)試驗(yàn)驗(yàn)證了搖瓶發(fā)酵的高轉(zhuǎn)化率。AD的轉(zhuǎn)化率隨著甾醇添加量的提高而有所降低,但總產(chǎn)量明顯提高。甾醇添加量在8%0時(shí),AD轉(zhuǎn)化率在108h達(dá)到最高97.1%,此時(shí)產(chǎn)
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