安梨中三萜類化合物的分離提取與成分分析.pdf

1、安梨屬于薔薇科(Rosacease)梨亞科(Pomoidease)秋子梨系統(tǒng)。本文以安梨為原料，主要研究安梨中的三萜類化合物的提取分離、成分分析和生理活性，為安梨的開發(fā)利用奠定理論基礎(chǔ)。主要研究結(jié)果如下:
　　1.提取分離
　　篩選了安梨總?cè)频淖罴烟崛」に?。分別采用熱回流法提取、微波輔助提取法和加壓溶劑萃取法，對安梨總?cè)坪窟M(jìn)行測定。確定加壓溶劑萃取法為安梨總?cè)频淖罴烟崛》椒ǎに嚄l件為:萃取溫度85℃、萃取時間4mi

2、n、循環(huán)次數(shù)3次、乙醇濃度55％，總?cè)铺崛÷士蛇_(dá)8.62％。因此本文采用加壓溶劑萃取法提取安梨總?cè)啤?br>　　利用硅膠柱層析、大孔樹脂對安梨提取物進(jìn)行初步分離純化，Sephadex LH-20柱層析和HPLC高效液相色譜法對樣品進(jìn)一步純化。
　　2.成分分析
　　通過LC-MS分析，確定安梨中含有三萜類、黃酮類等化學(xué)成分，從中鑒定出16種三萜類成分，分別為刺梨酸、白樺脂酮酸、齊墩果酮酸、坡模酮酸、朦朧木酸、齊墩果酸、熊

3、果酸、白樺脂酸、7-去氫燕麥甾醇、豆甾-4，22-二烯-3-酮、白樺脂醇、靈芝醇A、算盤子酮、Nebrosteroid D、Nebrosteroid E、24-去氫膽固醇;鑒定出12種黃酮類成分，分別為木犀草素7-O-蕓香糖苷、山柰酚-3-O-鼠李糖基半乳糖苷、山柰酚-3-O-葡萄糖苷、木犀草素7-O-葡萄糖苷、木犀草素4'-O-葡萄糖苷、異鼠李素鼠李糖基半乳糖苷、異鼠李素鼠李糖基葡萄糖苷、芹菜素-7-O-葡萄糖苷、芹菜素-4'-O-葡

4、萄糖苷、異鼠李素半乳糖苷、異鼠李素葡萄糖苷、柯伊利素-7-O-葡萄糖苷，12種黃酮類成分。其中11種三萜類成分刺葉絲石竹酸、白樺脂酮酸、齊墩果酮酸、坡模酮酸、朦朧木酸、7-去氫燕麥甾醇、豆甾-4，22-二烯-3-酮、表羽扇豆醇、靈芝醇A、算盤子酮、Nebrosteroid D、Nebrosteroid E、3，7-二羥基豆甾-1-酮、酒酵母甾醇、24-去氫膽固醇首次在梨屬植物中發(fā)現(xiàn)。
　　3.生理活性研究
　　利用DPPH法

5、對安梨提取物進(jìn)行抗氧化活性研究，乙酸乙酯層提取物對DPPH自由基的最高清除率為60.47％，正丁醇層提取物對DPPH自由基的最高清除率為51.98％。試驗(yàn)表明，乙酸乙酯層提取物具有較強(qiáng)的抗氧化活性。
　　通過磺酰羅丹明B(sulforhodamine B，SRB)蛋白染色法對安梨提取物進(jìn)行抗腫瘤活性的篩選，當(dāng)樣品濃度為1 mg/ml時，乙酸乙酯層提取物對人肝癌細(xì)胞Bel-7402的生長抑制率高達(dá)66.3％，正丁醇層提取物對人肝癌細(xì)