磷源與磷水平對(duì)肉鴨磷相對(duì)生物學(xué)利用率的研究.pdf

1、本論文研究了不同磷源和磷水平對(duì)肉鴨生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、脛骨指標(biāo)和消化率的影響。
　　試驗(yàn)一、不同磷源和磷水平對(duì)肉鴨生長前期(1～21d)生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、脛骨指標(biāo)和消化率的影響。本試驗(yàn)采用雙因子隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，2種磷源為磷酸一二鈣(MDCP)和磷酸氫鈣(DCP)，5個(gè)磷水平分別為0.075％、0.150％、0.225％、0.300％和0.375％。試驗(yàn)選用960只1日齡櫻桃谷鴨，設(shè)10個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)16只鴨

2、?；A(chǔ)飼糧采用玉米—豆粕型飼糧，鈣水平保持一致。結(jié)果表明，隨著DCP或MDCP添加水平的提高，平均日增重和日采食量逐漸提高（P＜0.05）;磷水平對(duì)肉鴨脛骨礦化指標(biāo)的影響顯著(P＜0.05)，且肉鴨脛骨中粗灰分、鈣、磷含量以及脛骨強(qiáng)度隨著磷水平的增加而線性升高。磷源與磷水平對(duì)肉鴨脛骨強(qiáng)度的影響顯著，MDCP處理組顯著高于DCP處理組(P＜0.05)。隨著DCP和MDCP的添加，血清磷和堿性磷酸酶的水平逐漸降低。但血清鈣含量不受日糧中添加

3、的磷源和磷水平的影響。磷源對(duì)21日齡的飼料干物質(zhì)、粗灰分和鈣的消化率的作用效果差異不明顯（P＞0.05），磷水平對(duì)肉鴨飼糧干物質(zhì)、粗灰分、鈣消化率也沒有顯著影響(P＞0.05)。磷源與磷水平間對(duì)肉鴨飼糧干物質(zhì)、粗灰分、鈣的消化率不存在顯著的互作效應(yīng)(P＞0.05)。磷源與磷水平對(duì)脂肪互作效應(yīng)顯著(P＜0.05)。隨磷添加水平升高肉鴨的粗蛋白與磷消化率明顯提高(P＜0.05)，但最高添加劑量組的干物質(zhì)、粗蛋白、鈣及磷消化率略有降低。所以說

4、磷的添加量過高也會(huì)影響磷的消化率。結(jié)果提示，MDCP可以替代DCP作為肉鴨飼糧的磷源;對(duì)于1～21日齡肉鴨來說，添加0.225％的MDCP或者0.355％的非植酸磷水平最為適宜。
　　試驗(yàn)二、不同磷源和磷水平對(duì)肉鴨生長后期(21～42d)生產(chǎn)性能、血液指標(biāo)、脛骨指標(biāo)和消化率的影響。本試驗(yàn)采用雙因子隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，2種磷源為磷酸一二鈣和磷酸氫鈣，4個(gè)磷水平分別為0.12％、0.18％、0.24％、0.30％。試驗(yàn)選用720只22日

5、齡櫻桃谷肉鴨，設(shè)8個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)處重復(fù)15只鴨。基礎(chǔ)飼糧采用玉米—豆粕型飼糧，鈣水平保持一致。本試驗(yàn)的目的研究不同來源與水平的磷對(duì)22～42日齡肉鴨各指標(biāo)的影響及找到最適合的添加量。隨著DCP或MDCP添加水平由0.12％上升到0.30％，肉鴨平均日增重和平均日采食逐漸提高(P＜0.05);磷水平對(duì)肉鴨脛骨礦化指標(biāo)的影響顯著(P＜0.05)，且肉鴨脛骨灰分、鈣、磷含量和強(qiáng)度隨著磷水平的增加而線性升高。磷源與磷水平對(duì)肉鴨脛

6、骨強(qiáng)度的影響顯著，MDCP處理組顯著高于DCP處理組(P＜0.05)。磷源對(duì)42日齡肉鴨脂肪、磷消化率的作用效果差異不顯著(P＞0.05)。磷水平對(duì)肉鴨脂肪、磷消化率無顯著影響(P＞0.05)。磷源與磷水平間不存在顯著的互作效應(yīng)(P＞0.05)。磷源與磷水平對(duì)干物質(zhì)互作效應(yīng)顯著（P＜0.05）。隨磷添加水平升高肉鴨的粗蛋白與磷消化率明顯提高（P＜0.05），但最高添加劑量組的蛋白消化率有略低。所以說磷添加量過高也會(huì)影響消化率。結(jié)果提示，