花（魚骨）對飼料中磷的營養(yǎng)需求及對不同無機磷源的利用率.pdf

1、一：選擇花魚骨(初始體重為7.97±0.07g)為研究對象，以酪蛋白一明膠(4：1)為基礎，采用磷酸二氫鉀作磷源配制6個磷水平(0.32％、0.58％、0.83％、1.09％、1.35％、1.59％)的等氮、等能的精制飼料，飽食投喂花魚骨8周，探討飼料磷水平對花魚骨生長、飼料利用、常規(guī)營養(yǎng)成分、組織中無機物含量、血液生化指標的影響，確定花魚骨對飼料中磷的營養(yǎng)需要量。 (1)8周的生長試驗結果表明，飼料磷水平對花魚骨的增重率具有顯

2、著的影響(P<0.05)，0.32％的低磷組花魚骨的增重率顯著低于各試驗組，當飼料磷水平從0.32％上升到0.83％時，增重率隨之顯著升高；然而0.83％、1.09％、1.35％、1.59％飼料磷水平組的增重率差異不顯著(P>0.05)。特定生長率與平均增重率的變化趨勢一致。采用折線模型分析飼料磷水平與相對增重率之間的相關關系可得，當飼料磷含量為0.91％時，花魚骨獲得最大增重率。因此，在本實驗的條件下，試驗期水溫為23～28℃，試驗初

3、始體重為7.97±0.07g的花魚骨獲得最佳增重率時對飼料中磷的最低需求為0.91％。 (2)各組成活率差異不顯著(P>0.05)。飼料磷的添加對花魚骨肝體比有顯著影響(P<0.05)，其中0.32％組最高，隨著飼料磷水平的提高呈現(xiàn)明顯的下降趨勢。飼料磷水平對花<魚骨>飼料效率有顯著影響(P<0.05).飼料效率以0.83％組和1.09％組最高，與其它組比較差異顯著，總磷貯積率隨著飼料磷水平從0.32％上升到0.83％而逐步提高

4、，飼料磷水平進一步上升時總磷貯積率顯著下降，磷的利用率顯著降低。磷沉積系數(shù)隨著飼料磷水平上升顯著增加，達到0.83％后各試驗組差異不顯著(P>0.05)。 (3)飼料磷水平對花<魚骨>魚體水分、粗蛋白無顯著影響，飼料中磷含量對粗脂肪、粗灰分、鈣和磷含量有顯著影響，隨磷水平的升高魚體脂肪逐漸降低，0.32％組和0.58％組全魚脂肪含量顯著高于其他試驗組(P<0.05)。全魚灰分、鈣和磷含量隨磷水平的升高逐漸升高。0.32％組全魚灰分、鈣和

5、磷含量顯著低于其他試驗組(P<0.05)。各組肌肉水分、粗蛋白、磷含量無顯著差異(P>0.05)，隨飼料磷水平的升高，肌肉粗脂肪含量有下降的趨勢，0.32％組肌肉粗脂肪含量高于各試驗組。粗灰分含量各試驗組略高于0.32％組。 (4)飼料磷水平對花<魚骨>脊椎骨灰分及鈣、磷含量的影響顯著(P<0.05)。0.32％組花<魚骨>脊椎骨的灰分及鈣磷含量顯著低于其余各組，0.83％的試驗組灰分顯著高于0.58％組，1.09％組、1.35

6、％組、1.59％組灰分及鈣磷含量無顯著差異。各組的鈣磷比亦無顯著差異(P>0.05)。飼料磷水平對鱗片、鰓蓋骨無機成分的影響與脊椎骨類似。采用二次曲線回歸方程擬合飼料磷水平與脊椎骨灰分率之間的關系可得，當飼料磷含量為1.17％時，花<魚骨>脊椎骨獲得最大礦化度。因此，在本實驗的條件下，花<魚骨>脊椎骨達到最大礦化時飼料中磷的適宜含量為1.17％。 (5)飼料磷水平對花魚骨血清磷水平有顯著性影響(P<0.05)，血清磷含量隨著飼料

7、磷水平的升高而升高，0.83％顯著高于0.32％、0.58％組，超過0.83％后各組的血清磷差異不顯著。與血清磷相比而言，血清鈣隨飼料磷水平的增加略有升高，但是各組之間沒有顯著差異。 (6)以體增重、磷存留率、骨灰分含量、血清磷濃度等等多項生物學指標為依據(jù)進行綜合分析，在本試驗條件下，花魚骨對飼料磷的需要量為0.91％-1.17％。 二.試驗選取3種不同無機磷源磷酸二氫鈣(MCP)、磷酸氫鈣(DCP)、磷酸鈣(TCP)，

8、以11g左右的花魚骨為研究對象，在以進口魚粉和豆粕為蛋白源的基礎飼料中分別添加MCP、DCP、TCP制成總磷含量為0.91％的實用飼料，飼養(yǎng)8周研究飼料中不同磷源對花魚骨幼魚的生長、組織中無機物含量以及總磷表觀消化率的影響。研究結果顯示，1.不同無機磷源對花魚骨的增重率、飼料效率有顯著影響(P<0.05)，MCP組、DCP組的相對增重率分別比TCP組提高24.86％、13.75％，MCP組的飼料效率比TCP組提高15.47％。 2.MC

9、P、DCP、TCP組全魚、脊椎骨及鱗片的灰分、磷含量差異顯著(P<0.05)，MCP組全魚、脊椎骨及鱗片的灰分、磷含量最高，顯著高于TCP組，各組全魚、鱗片的鈣含量無顯著差異。 3.花魚骨對不同磷源的總磷表觀消化率存在顯著差異(P(0.05)，MCP的表觀消化率最高，MCP組、DCP組總磷表觀消化率比TCP組分別提高85.97％和42.90％。研究還表明，在3種無機磷源中，以上述三項指標綜合衡量，MCP作為花魚骨飼料中無機磷源的利用效果