不同形態(tài)錳源和鐵源對肉仔雞相對生物學利用率的研究.pdf

1、采用兩次試驗來研究Avain肉仔雞不同錳源、鐵源的相對生物學效價.每次試驗都采用3×3因子試驗設計,分別添加3種錳源和鐵源,錳源分別為硫酸錳、乙酸錳和酵母錳,鐵源分別為硫酸亞鐵、檸檬酸鐵和酵母鐵.在基礎日糧的基礎上分別添加錳60mg/kg、120mg/kg、180mg/kg、作為三個錳水平,添加鐵40mg/kg、80mg/kg、160mg/kg、作為三個鐵水平.分兩次試驗,每次試驗共10個處理,每個處理4個重復.試驗期為21天.錳試驗結

2、束時,取得肝臟、腎臟、心肌、脛骨以及血液樣品,用于測定肝臟、腎臟、心肌和脛骨錳濃度,以及血紅蛋白、紅細胞計數(shù)等血液指標;鐵試驗結束時,屠宰肉雞,取得肝臟、脾臟、腎臟、胰臟、血液樣品,用于測定肝臟、脾臟、腎臟和胰臟鐵濃度,以及血紅蛋白、紅細胞計數(shù)、血清總鐵結合力.(一)試驗一結果表明:進行不同錳源相對生物學利用率測定的試驗結果表明:①在該試驗條件下,試驗組各組錳源日糧對肉仔雞生產(chǎn)性能、心肌、肝臟、腎臟、脛骨錳含量以及心肌MnSOD活力影響

3、不顯著.對血紅蛋白含量影響極顯著.日糧中添加酵母錳由改善肉仔雞生產(chǎn)性能的趨勢.②隨日糧錳水平的增加,肉仔雞生產(chǎn)性能、心肌、胸腺和法氏囊生長發(fā)育方面沒有表現(xiàn)出規(guī)律性變化,心肌、肝臟、腎臟及脛骨錳含量極顯著增加,而血紅蛋白含量顯著降低.③利用斜率比法,不同判據(jù)指標得到的乙酸錳和酵母錳的相對生物學效價不同;④綜合考慮該試驗獲得的回歸方程的顯著性和日糧錳水平對各測定指標的影響,該次試驗所測指標均可以作為適合該試驗條件的評價不同錳源生物學利用率指

4、標.(二)試驗二結果表明:進行不同鐵源相對生物學利用率測定的試驗結果表明:①在該試驗條件下,試驗組各組鐵源對肉仔雞生產(chǎn)性能、胸腺和法氏囊的生長發(fā)育、脾臟鐵含量以及血紅蛋白鐵含量、紅細胞計數(shù)、血清總鐵結合力、影響不顯著;對肝臟、腎臟、胰臟鐵濃度影響顯著或極顯著;②隨日糧鐵水平的增加,肉仔雞生產(chǎn)性能和胸腺、法氏囊生長發(fā)育方面沒有表現(xiàn)出規(guī)律性變化,脾臟鐵、肝臟鐵、胰臟鐵濃度以及血紅蛋白含量極顯著增加,腎臟、肝臟鐵濃度以及血紅蛋白、紅細胞計數(shù)顯