L-絲氨酸高產(chǎn)菌株篩選及搖瓶發(fā)酵條件優(yōu)化.pdf

1、本文考察了L-絲氨酸基因工程菌株BrevibacteriumflavmC-11A的特點(diǎn)，初步研究了其搖瓶產(chǎn)酸條件和產(chǎn)酸能力。然后對(duì)其進(jìn)行誘變處理，獲得產(chǎn)酸較高的色氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型，并對(duì)其搖瓶發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化，提高L-絲氨酸的產(chǎn)量。主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)果如下：探明基因工程菌株BrevibacteriumflavmC-11A為非營(yíng)養(yǎng)缺陷型，具有絲氨酸分解能力缺陷，能阻斷絲氨酸的分解，抗氯霉素、鏈霉素。用MPB活化富集菌體比用水活化富集菌體產(chǎn)酸高，

2、實(shí)驗(yàn)選擇濃度為0.3％K2PO4作為緩沖劑，，有機(jī)氮源實(shí)驗(yàn)選擇酵母膏，無(wú)機(jī)氮源選擇(NH4)2SO4,CaCO3與發(fā)酵培養(yǎng)基分開滅菌。 在仔細(xì)研究L-絲氨酸生物合成的基礎(chǔ)上，對(duì)基因工程菌BrevibacteriumflavmC-11A進(jìn)行誘變，結(jié)果發(fā)現(xiàn)單純用亞硝基胍處理，菌株容易恢復(fù)突變，通過(guò)采用物理和化學(xué)結(jié)合誘變，最后獲得一株色氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型穩(wěn)定且產(chǎn)酸較高的突變菌株，將此菌株命名為C34。 對(duì)C34進(jìn)行搖瓶?jī)?yōu)化實(shí)驗(yàn)，確