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1、目的:代謝綜合征的發(fā)生發(fā)展與膳食營(yíng)養(yǎng)素及機(jī)體的炎性因子密切相關(guān),本研究通過(guò)探討膳食營(yíng)養(yǎng)素及腫瘤壞死因子-α(TN F-α)、核因子-κB(N F-κB)和誘導(dǎo)型一氧化氮合酶iNOS)對(duì)代謝綜合征的影響,觀察枸杞對(duì)代謝綜合征患者TNF-α、NF-κB和iNOS水平的干預(yù)作用,為枸杞預(yù)防代謝綜合征的發(fā)生提供科學(xué)理論依據(jù)。
方法:①在橫斷面研究的基礎(chǔ)上,利用病例-對(duì)照的研究設(shè)計(jì),選取代謝綜合征組及健康對(duì)照組各119人,通過(guò)個(gè)人問(wèn)卷的
2、調(diào)查和臨床生化指標(biāo)的監(jiān)測(cè),采用配對(duì)t檢驗(yàn)和非參數(shù)檢驗(yàn)的方法,分析代謝綜合征患者與健康者膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平差異,分析代謝綜合征患者與健康對(duì)照者血清腫瘤壞死因子-α(TNF-α)、核因子-κB(NF-κB)和誘導(dǎo)型一氧化氮合酶 iNOS)蛋白表達(dá)水平差異。②采用隨機(jī)對(duì)照的研究設(shè)計(jì),將石油城社區(qū)代謝綜合征患者119人分為病例對(duì)照組和病例干預(yù)組,病例干預(yù)組口服10g/d枸杞,病例對(duì)照組不補(bǔ)充,兩組均按常規(guī)飲食,正常服藥。分別于干預(yù)0天、干預(yù)30
3、天、干預(yù)45天和干預(yù)75天進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定,并采用F檢驗(yàn),分析寧夏枸杞干預(yù)前后及不同時(shí)相病例對(duì)照組和病例干預(yù)組血清TNF-α、NF-κB和iNOS蛋白表達(dá)水平和MS各項(xiàng)指標(biāo)的變化情況。
結(jié)果:①代謝綜合征組體育鍛煉頻率和戶外活動(dòng)時(shí)間明顯低于健康對(duì)照組(P<0.05);代謝綜合征組能量、蛋白質(zhì)、碳水化合物、尼克酸、磷、鉀、鎂、鋅的攝入量明顯低于健康對(duì)照組(P<0.05),脂肪、維生素 E、鈉的攝入量明顯高于健康對(duì)照組(P<0.
4、05);②代謝綜合征組血清TNF-α、NF-κB和iNOS含量明顯高于健康對(duì)照組(P<0.05);③干預(yù)前后病例對(duì)照組和病例干預(yù)組人群血清 TNF-α、NF-κB和iNOS變化有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P<0.05);干預(yù)前后病例對(duì)照組和病例干預(yù)組人群的舒張壓、空腹血糖和甘油三酯水平的變化有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P<0.05)。
結(jié)論:①代謝綜合征患者血清中TNF-α、NF-κB和iNOS水平明顯增高;②枸杞能夠抑制代謝綜合征患者血清中TNF-α、
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