氧供應(yīng)影響抗植物病原菌新化合物2-庚基-5-己基呋喃-3-羧酸發(fā)酵生產(chǎn)的研究.pdf

1、本實驗室從水稻根部土壤中篩選得到一株具有拮抗Rhizoctonia solani（水稻紋枯病的病原菌）活性的假單胞菌株SJT25，該菌株產(chǎn)生的新的抗植物病原菌化合物2-庚基-5-己基呋喃-3-羧酸（HHCA），能有效抑制Rhizoctonia solani的生長。但是，HHCA的發(fā)酵產(chǎn)量很低（約5mg/L），嚴(yán)重限制了其今后的生產(chǎn)應(yīng)用。本課題在搖瓶和鼓泡式反應(yīng)器中，研究了不同初始KLa值對于假單胞菌SJT25細(xì)胞生長，底物（甘油）消耗及

2、HHCA產(chǎn)量的影響。
　　研究結(jié)果表明，在搖瓶發(fā)酵過程中，隨著初始KLa值從2.1 h-1增加到18.9 h-1的過程中，細(xì)胞生長和甘油代謝速率加快，但是，HHCA的最大產(chǎn)量卻是在相對較低的初始KLa（12.5 h-1）條件下獲得。當(dāng)初始KLa值為2.1，12.5，14.6和18.9 h-1時，HHCA最高產(chǎn)量分別為8.9,18.1,10.0 and9.0 mg/L，與之對應(yīng)的生產(chǎn)率分別為2.2,6.0,3.3 and2.3 mg

3、 L-1 d-1。與初始KLa為18.9 h-1的條件相比，相對較低的初始KLa（12.5 h-1）條件下，HHCA產(chǎn)量和生產(chǎn)率分別提高了2倍和2.7倍?；趽u瓶發(fā)酵的信息，將低氧供應(yīng)策略應(yīng)用到2-L鼓泡式反應(yīng)器中。實驗結(jié)果表明，當(dāng)初始KLa值維持在較低水平時（5-10 h-1），HHCA的產(chǎn)量提高近2倍。
　　本學(xué)位論文揭示了氧供應(yīng)對假單胞菌SJT25發(fā)酵產(chǎn)HHCA的重要影響。搖瓶和鼓泡式反應(yīng)器發(fā)酵過程研究表明，低氧供應(yīng)是提高H