大豆異黃酮標準物質的制備和定值方法研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、大豆異黃酮具有抗氧化、抗癌、類雌激素及抗雌激素、預防心血管疾病、改善婦女更年期綜合癥等多種藥理作用和生物活性,在食品和醫(yī)藥領域具有極大的應用價值. 論文研究了大豆異黃酮標準物質的制備方法.采用溶劑萃取方法對大豆總提取物進行萃取分離,利用大豆異黃酮溶解性的差異進行初步分離,在此基礎上,配合使用硅膠柱色譜法、凝膠柱色譜法和高效液相色譜法對大豆異黃酮進行分離和純化.采用UV、IR、MS和NMR方法對所得到的大豆異黃酮成分進行定性鑒定,

2、同時建立了相應的標準物質定值方法. 在制備過程中,利用大豆異黃酮溶解性差異,相互配合使用硅膠柱色譜法、溶解沉淀法、凝膠柱色譜法和高效液相色譜法,成功解決了大豆異黃酮溶解性差、色譜保留行為相近而難于分離制備的難題,為同類型其他化合物的分離制備提供了有力的實驗依據(jù). 論文在探索大豆異黃酮最佳分離純化方法的基礎上,建立了染料木素、大豆黃素兩種大豆異黃酮苷元和染料木苷、大豆苷、黃豆苷三種大豆異黃酮糖苷標準物質的制備方法,初步建立

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