氮肥運(yùn)籌對(duì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量、品質(zhì)和養(yǎng)分吸收利用的影響.pdf

1、田間試驗(yàn)分別于2003-2004年度在河北省辛集市馬蘭農(nóng)場(chǎng)和2004-2005年度在河北省藁城市高產(chǎn)大田進(jìn)行。辛集試驗(yàn)供試小麥品種為強(qiáng)筋小麥白硬冬2號(hào)，探討了中等地力水平上，不同基追比例和基肥種類對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素吸收利用的影響。藁城試驗(yàn)供試小麥品種為強(qiáng)筋小麥藁8901，探討了高地力水平上，施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)和氮磷吸收利用的影響。主要研究結(jié)果如下： 1.在高土壤肥力水平上，適量施用氮肥(≤150kg/hm2)可以

2、協(xié)調(diào)藁8901各產(chǎn)量構(gòu)成因素水平，從而提高產(chǎn)量。但與不施氮肥相比，施用氮肥并未使產(chǎn)量水平得到顯著提高。藁8901獲得較高產(chǎn)量的施氮量范圍是≤150kg/hm2。在中等土壤肥力水平上，適當(dāng)提高氮肥基肥比例、施用無(wú)機(jī)氮肥做基肥，均可提高小麥產(chǎn)量。 2.在高土壤肥力水平上，隨著施氮量的增加，小麥籽粒的蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量均呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)；藁8901獲得較高籽粒蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)產(chǎn)量的施氮量分別為0～240kg/dm2、0～150k

3、g/hm2。在中等土壤肥力水平上，施用無(wú)機(jī)氮肥做基肥可以提高強(qiáng)筋小麥籽粒蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)量；氮肥基追比例對(duì)蛋白質(zhì)含量沒(méi)有影響，但重施基肥可以提高蛋白質(zhì)產(chǎn)量，這是由于重施基肥籽粒產(chǎn)量有所提高所致。 3.在高土壤肥力水平上，隨著施氮量的增加，小麥籽粒的容重、沉降值、濕面筋含量、面團(tuán)形成時(shí)間和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間均表現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。其中容重以最低施氮量(150kg/hm2)達(dá)到最大，不施氮處理次之，但各處理間差異未達(dá)到顯著水平；沉降值、濕

4、面筋含量、面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間和形成時(shí)間均以施氮量為240kg/hm2時(shí)達(dá)到最大；吸水率隨施氮量的增加而增加，但在施氮量由150kg/hm2增至240kg/hm2的過(guò)程中，各品質(zhì)指標(biāo)差異不顯著。表明，適量施氮有利于改善籽粒加工品質(zhì)，但改善幅度有限，少施氮肥亦可達(dá)到強(qiáng)筋小麥品質(zhì)要求。在中等土壤肥力水平上，氮肥基追比例及基肥種類對(duì)強(qiáng)筋小麥籽粒加工品質(zhì)無(wú)顯著影響。 4.在高土壤肥力條件下，適量施用氮肥有利于小麥對(duì)氮磷的吸收。隨著施氮量的增加，

5、各生育時(shí)期植株含氮量、全氮積累量、吸氮強(qiáng)度和開(kāi)花后營(yíng)養(yǎng)器官中氮素向籽粒中的轉(zhuǎn)移量均呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。施用氮肥，致使?fàn)I養(yǎng)器官的氮素分配比例趨于增加，營(yíng)養(yǎng)器官氮素向籽粒中的氮素轉(zhuǎn)移效率降低，且施氮處理的氮肥利用率都很低。適量施用氮肥可以促進(jìn)小麥對(duì)磷素的吸收，但生理效率降低。從經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)看，施氮量小于150kg/hm2時(shí)，經(jīng)濟(jì)效果較佳。在中等土壤肥力水平上，施用無(wú)機(jī)氮肥做基肥、氮肥基追比例為6：4的氮肥運(yùn)籌方式有利于小麥生育后期對(duì)氮素

6、的吸收、積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，而且可以獲得較高的氮肥利用率。 5.在高土壤肥力條件下，施氮量低于180kg/hm2時(shí)硝態(tài)氮的積累較少，當(dāng)施氮量增加至210kg/hm2時(shí)，積累量開(kāi)始大幅度增加，從控制土壤硝態(tài)氮積累考慮，冬小麥的適宜施氮量范圍應(yīng)控制在180kg/hm2以下。 6.就氮肥運(yùn)籌對(duì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素的吸收利用綜合來(lái)看，在高土壤肥力條件下，施氮量小于150kg/hm2時(shí)，籽粒產(chǎn)量、品質(zhì)和養(yǎng)分利用率較高，且0～1m土層硝