巖溪晚蘆及長(zhǎng)泰蘆柑部分代謝物分析及脫落酸對(duì)椪柑果實(shí)成熟的影響.pdf

1、我國(guó)柑橘產(chǎn)量和種植面積均居世界第一，但產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力仍有待提高，特別是柑橘品種和熟期結(jié)構(gòu)不合理。因此加強(qiáng)對(duì)柑橘果實(shí)發(fā)育及成熟過程的了解，并進(jìn)行成熟調(diào)控機(jī)理的研究，對(duì)改善柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀意義重大。本研究以晚熟芽變材料‘巖溪晚蘆’及其對(duì)照‘長(zhǎng)泰蘆柑’為材料，從果實(shí)的糖酸、色素、木質(zhì)素及ABA方面進(jìn)行代謝差異分析，并從生理品質(zhì)及相關(guān)基因轉(zhuǎn)錄水平兩方面分析外源脫落酸處理對(duì)‘鄂柑一號(hào)’椪柑果實(shí)成熟的影響。主要實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1.分析了‘巖溪

2、晚蘆’及其對(duì)照‘長(zhǎng)泰蘆柑’六個(gè)成熟時(shí)期果實(shí)的糖酸、色素、木質(zhì)素及脫落酸(ABA)代謝差異。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，巖溪晚蘆果肉中的蔗糖含量和糖酸比均低于其對(duì)照，而檸檬酸、奎寧酸及總酸含量則比對(duì)照高。蘋果酸/總酸(MA/TOA)是果實(shí)成熟的一個(gè)重要指標(biāo)，MA/TOA在長(zhǎng)泰蘆柑果肉中隨果實(shí)成熟不斷下降，在巖溪晚蘆中則一直較穩(wěn)定。長(zhǎng)泰蘆柑果肉中蘋果酸的上升不利于其后期果糖及葡萄糖的積累。不同組織中類胡蘿卜素的組成有差異。巖溪晚蘆和長(zhǎng)泰蘆柑果皮中主要積累的類

3、胡蘿卜素為紫黃質(zhì)，在果實(shí)成熟過程中新黃質(zhì)、紫黃質(zhì)和β-隱黃質(zhì)含量不斷上升，且在巖溪晚蘆中的含量低于對(duì)照，而α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素趨勢(shì)則與前三種物質(zhì)相反;兩個(gè)品種果肉中7種類胡蘿卜素含量都呈現(xiàn)不斷上升趨勢(shì)，且在巖溪晚蘆果肉中的含量顯著低于對(duì)照。巖溪晚蘆和長(zhǎng)泰蘆柑果肉中的ABA在果實(shí)轉(zhuǎn)色前和果實(shí)成熟前快速積累，且在180-225 DAF，WT果肉中的ABA含量顯著高于MT中。巖溪晚蘆果肉中木質(zhì)素含量在前三個(gè)成熟時(shí)期顯著高于長(zhǎng)泰蘆柑，但在

4、后期無(wú)明顯差異。
　　2.設(shè)置四個(gè)濃度梯度的ABA及ABA合成抑制劑NDGA溶液對(duì)活體椪柑果實(shí)進(jìn)行處理，測(cè)定內(nèi)源ABA含量及CsNCED1表達(dá)，篩選到500μmol/L的ABA處理濃度，處理間隔為7天。ABA處理‘鄂柑一號(hào)’果實(shí)，測(cè)定了不同熟期果實(shí)色澤參數(shù)H值、糖酸及內(nèi)源激素含量，以及ABA和糖酸代謝及信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑相關(guān)基因的表達(dá)。結(jié)果表明:1）ABA處理可以促進(jìn)椪柑果實(shí)著色，顯著降低酸含量，并顯著上調(diào)檸檬酸降解關(guān)鍵基因CsACO1