萹蓄有效成分的提取、含量測定及抗氧化性的研究.pdf

1、本文以萹蓄為研究對象，利用超聲波的方法，先用70％的乙醇進行提取，再用不同有機溶劑萃取分離得到萹蓄的不同有效成分，并對萹蓄中不同有效成分的抗氧化性進行研究。對萹蓄中綠原酸、蘆丁、鞣花酸、槲皮素、煙酸的含量進行了測定，又采用離子色譜法和ICP法同時測定不同產地萹蓄中的微量元素并進了初步分析。有關研究內容如下:
　　 1.萹蓄有效成分的提取:采用超聲波方法用70％的乙醇提取萹蓄中的有效成分，再分別用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇進行萃取分

2、離，得到不同部位的有效成分。
　　 2.萹蓄不同部位有效成分抗氧化性的研究:其不同部位的有效成分對羥自由基的清除能力與其濃度呈正相關，清除亞硝酸根能力比抗壞血酸弱。
　　 3.采用HPLC測定萹蓄中綠原酸、鞣花酸、蘆丁、槲皮素的含量:對所測的四種成分的相對標準偏差(RSD)均小于4.50％，回收率在90.15％～114.96％之間。萹蓄中四種成分的含量分別為1.25μg/mg、1.11μg/mg、2.46μg/mg、0.

3、55μg/mg。
　　 4.采用HPLC測定萹蓄中煙酸的含量:其相對標準偏差(RSD)為1.23％，回收率為98.29％，萹蓄中煙酸的含量為43.40μg/g。
　　 5.采用離子色譜法測定不同產地的萹蓄中微量元素的含量:分別采用消化法和水煎法處理不同產地的萹蓄，結果利用離子色譜法能檢測出萹蓄中的Na+、K+、Mg2+、Ca2+四種離子。消化法處理的樣品其各元素平均回收率在92.16％～106.96％，RSD小于4.75