孕鼠食物中添加LNA或DHA對(duì)新生鼠脂質(zhì)代謝和腦發(fā)育的影響.pdf_第1頁(yè)
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1、本研究通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，在孕鼠食物中添加LNA或DHA來(lái)研究：1)觀察和比較對(duì)母鼠孕期和哺乳期血漿和乳汁中脂肪酸含量的影響；2)觀察和比較對(duì)其出生的幼鼠血漿和腦組織中脂肪酸成份的影響；3)觀察和比較對(duì)其幼鼠體格和智能發(fā)育的影響?！?研究表明：1)孕鼠食物中添加DHA能顯著增加其血液和乳汁中DHA的含量；2)孕鼠食物中添加LNA能增加其血液和乳汁中LNA的含量；其血液和乳汁中DHA的含量也有增加，但沒(méi)有添加DHA作用明顯；3)母鼠妊娠期血

2、中DHA含量逐漸升高，可使胎兒得到較多的對(duì)腦發(fā)育有重要作用的DHA；母鼠分娩后血中DHA的含量逐漸下降；4)母鼠孕期和哺乳期食物中添加DHA后其出生的幼鼠血中和腦中DHA的含量顯著增加，腦中總脂肪含量也明顯增加；5)母鼠孕期和哺乳期食物中添加LNA后也能提高其出生幼鼠血液和腦組織中DHA的含量，但增加的程度沒(méi)有直接添加DHA明顯；6)幼鼠出生后腦重量逐漸增加，腦中DHA含量也逐漸增加，但血中DHA水平逐漸下降；7)在孕鼠飼料中添加LNA

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