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1、本試驗研究了三種酵母培養(yǎng)物對山羊生產(chǎn)性能的影響,并選出一種效果較好的酵母培養(yǎng)物研究其對瘤胃發(fā)酵及飼料消失率的影響,探討酵母培養(yǎng)物的作用機理。試驗一:16只波爾×大耳黑山羊按隨機區(qū)組原則分為4個處理(起始體重20.48±1.00kg),每個處理4個重復(fù),每個重復(fù)1只羊。四個處理分別為(1)不加酵母培養(yǎng)物的對照組;(2)添加酵母培養(yǎng)物YC1;(3)添加酵母培養(yǎng)物YC2;(4)添加酵母培養(yǎng)物YC3。記錄試驗羊采食和增重情況。試驗二:選取波雜羊
2、8只(21.07±0.32 kg),安裝瘺管,按完全隨機分組的原則分成二個處理,處理一為不加酵母培養(yǎng)物的對照組,處理二添加酵母培養(yǎng)物YC3 200ml/只.天?;謴?fù)正常采食三個星期后收集瘤胃液測定其中pH、氨態(tài)氮濃度、氨基態(tài)氮濃度、微生物蛋白產(chǎn)量。二天后做基礎(chǔ)日糧24小時消失率試驗。每頭羊放四個尼龍袋(8×12cm),每個尼龍袋稱取4g左右全混合基礎(chǔ)日糧,24小時后取出測定DM、CP、NDF消失率。 試驗一結(jié)果表明:添加酵母培養(yǎng)
3、物YC1、YC2、YC3均可改善山羊生產(chǎn)性能與料肉比。添加YC1、YC2、YC3的處理與對照相比日增重分別提高4.83%、9.67%、24.53%,其中添加YC3能顯著改善山羊日增重(P<0.05),添加YC1和YC2對山羊日增重有改善趨勢,但沒達(dá)到顯著水平(P>0.05)。添加YC1,YC2,YC3分別改善料肉比5.45%,8.78%,20.21%。 試驗二結(jié)果表明:添加YC3能穩(wěn)定瘤胃pH,降低瘤胃氨態(tài)氮濃度,提高氨基態(tài)氮濃
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