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1、菲律賓蛤仔(Ruditapesphilippinarum)作為我國主要的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類之一,與縊蟶、牡蠣和泥蚶一起被稱為我國傳統(tǒng)的“四大養(yǎng)殖貝類”。蛤仔曾經(jīng)在膠州灣水域分布甚廣,其捕撈生產(chǎn)約有70多年的歷史。上世紀(jì)80年代以來由于國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)蛤仔的需求量日益增加,漁民擴(kuò)大捕撈強(qiáng)度,致使自然種群資源嚴(yán)重衰退。目前膠州灣菲律賓蛤仔主要以底播增養(yǎng)殖為主,以城陽紅島、膠州營海和黃島紅石崖為主要增養(yǎng)殖區(qū)。 本文通過2004年5~2005年4
2、月對(duì)膠州灣底播增殖菲律賓蛤仔進(jìn)行周年定點(diǎn)采樣調(diào)查和生物學(xué)測(cè)定,分析研究了菲律賓蛤仔的生長(zhǎng)、死亡等漁業(yè)生物學(xué)特征,結(jié)果表明: (1)蛤仔殼長(zhǎng)(L)、殼高(H)、殼寬(W)與體重(BW)關(guān)系式分別為BW=0.0002L3.0533,R2=0.9857;BW=0.0004H3.0886,R2=0.9912;BW=0.0053W2.6834,R2=0.9784。殼高、殼寬與殼長(zhǎng)關(guān)系式分別為H=0.6674L+0.3059,R2=0.97
3、89;W=0.4575L-0.9678,R2=0.9572。 (2)近幾年膠州灣菲律賓蛤仔的底播增殖,苗種平均體重0.26g、殼長(zhǎng)11.1mm,放苗密度2500粒/m2。底播增殖菲律賓蛤仔生長(zhǎng)與野生蛤仔在生長(zhǎng)規(guī)律上基本一致,春末至秋初(4~9月)是其主要生長(zhǎng)期,10月份后蛤仔進(jìn)入緩慢增長(zhǎng)期,在11~1月生長(zhǎng)甚微,3月份后蛤仔又開始進(jìn)入快速生長(zhǎng),底播蛤仔較野生蛤仔生長(zhǎng)慢。 (3)1~3齡期間個(gè)體生長(zhǎng)速度較快,1齡、2齡體重
4、分別增長(zhǎng)3.88g和4.02g,1~3年齡段生長(zhǎng)速度與年齡成負(fù)相關(guān),隨著年齡的增大生長(zhǎng)放緩。 (4)1齡幼蛤放苗后生物量增長(zhǎng)的周年變化與其個(gè)體生長(zhǎng)變化規(guī)律一致。對(duì)于不同年齡段,1齡生物量增長(zhǎng)最快,2齡由于死亡率提高,使生物量增長(zhǎng)緩慢。 (5)1~3齡軟體部所占的比重隨年齡的增長(zhǎng)逐漸增大,軟體部生長(zhǎng)速度快于貝殼;軟體比重、干出肉率和肥滿度周年變化趨勢(shì)基本一致,4~9月相關(guān)指數(shù)均較高,其中6月份蛤仔質(zhì)量最好。5~6月份是菲律
5、賓蛤仔的繁殖期,這不同于福建蛤仔和膠州灣野生蛤仔。 (6)在自然海區(qū),溫度是影響菲律賓蛤仔生長(zhǎng)的主要環(huán)境因子,蛤仔生長(zhǎng)體現(xiàn)出明顯的季節(jié)性;由個(gè)體生長(zhǎng)特性分析,3齡為最佳采捕年齡,從生物量上分析,采捕2齡蛤收益最高;6月是最佳的捕獲季節(jié)。 本文分析了膠州灣菲律賓蛤仔的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,并就菲律賓蛤仔產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了探討,提出了保持該產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的對(duì)策和建議,以期為膠州灣菲律賓蛤仔增養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供一定的技術(shù)支持和決策依
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