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文檔簡(jiǎn)介
1、黃酮類(lèi)化合物是氧自由基的清除劑,具有抗氧化作用,已開(kāi)始用于動(dòng)脈粥樣硬化的防治.為了從黃酮類(lèi)化合物種尋找有效的抗氧化劑,該文選擇了槲皮素(Quercetin)、異鼠李素(Isorhamnetin)、蘆丁(Rutin)、橙皮甙(Hesperidin)及葛根素(Puerarin)等5種純品在體外對(duì)Cu<'2+>介導(dǎo)LDL及HDL氧化修飾的抑制作用進(jìn)行了研究,為動(dòng)脈粥樣硬化性疾病如冠心病及腦動(dòng)脈硬化的防治提供有效抗氧化藥物.該研究結(jié)果表明:1.
2、槲皮素、異鼠李素、蘆丁、橙皮甙及葛根素等5種黃酮類(lèi)化合物均可抑制Cu<'2+>介導(dǎo)LDL的氧化修飾.槲皮素、異鼠李素、蘆丁及橙皮甙等4種黃酮類(lèi)化合物均可抑制Cu<'2+>介導(dǎo)HDL的氧化修飾.2.劑量依賴性實(shí)驗(yàn)表明,與Cu<'2+>溫育8、12或24 h時(shí),異鼠李素及橙皮甙抑制LDL及HDL氧化修飾的作用在濃度為2.5μmol/L時(shí)有效,其對(duì)LDL及HDL氧化修飾的抑制作用隨濃度增加而逐步增加,到5~15μmol/L時(shí),達(dá)到最大.3.5
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