桑樹(shù)黃酮類化合物代謝調(diào)控研究.pdf

1、桑葉不僅是家蠶的主要飼料,而且也是重要的傳統(tǒng)中藥材。桑葉的藥用成分較為復(fù)雜,黃酮類是其主要成分之一。植物體內(nèi)黃酮類化合物含量受多種因素的影響,培養(yǎng)條件中光照、微量元素、糖源、氮源、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、誘導(dǎo)子、芳香族氨基酸濃度等都可能影響黃酮類化合物的合成。草甘膦是常用除草劑,草甘膦通過(guò)影響芳香族氨基酸的合成,進(jìn)而影響桑苗黃酮類化合物的合成。本試驗(yàn)研究了培養(yǎng)條件對(duì)桑樹(shù)試管苗黃酮類化合物代謝的影響,探討了桑樹(shù)中芳香族氨基酸調(diào)節(jié)與黃酮類化合物代謝之間

2、的關(guān)系,得出了適合桑樹(shù)黃酮類化合物合成的優(yōu)化培養(yǎng)條件,可為藥用桑的田間栽培提供參考。主要試驗(yàn)結(jié)果如下： 1、正交試驗(yàn)和提取方法研究結(jié)果表明,本試驗(yàn)中黃酮類化合物提取最適條件為桑葉粉與75％乙醇以1:20混合,微波處理(600W)40 s,80℃水浴加熱2 h;提取液穩(wěn)定性、紫外分光光度計(jì)精密度、標(biāo)準(zhǔn)曲線試驗(yàn)表明Al(NO3)3顯色法可以用于桑葉總黃酮含量的測(cè)定。 2、以陜305為試驗(yàn)材料,通過(guò)組織培養(yǎng)法研究了培養(yǎng)條件對(duì)桑

3、樹(shù)黃酮類化合物合成代謝的影響,結(jié)果表明培養(yǎng)基中添加30 g/L果糖、NH4NO3質(zhì)量濃度為1155.0 mg/L、KNO3質(zhì)量濃度為3150.2 mg/L、MnSO4·4H2O質(zhì)量濃度為11.15 mg/L、ZnSO4·7H2O質(zhì)量濃度為4.3 mg/L、激素質(zhì)量濃度為NAA 0.1 mg/L、6-BA 0.5mg/L、KT0.5 mg/L時(shí)有利于黃酮類化合物的合成。當(dāng)培養(yǎng)基中添加10 mg/L LaCl3、0.5 mg/L SA、10

4、 mg/L酸性水解酪蛋白、100 mg/L苯丙氨酸時(shí)有利于桑樹(shù)黃酮類化合物的合成。 3、以桑品種沙2×倫教109的盆栽苗為試驗(yàn)材料,研究了草甘膦對(duì)桑苗芳香族氨基酸、可溶性蛋白及黃酮類化合物含量的影響,探討了桑樹(shù)中芳香族氨基酸調(diào)節(jié)與黃酮類化合物代謝之間的關(guān)系。試驗(yàn)結(jié)果表明草甘膦脅迫后桑苗體內(nèi)游離氨基酸升高,芳香族氨基酸(Phe、Tro、Tyr)、可溶性蛋白和黃酮類化合物的含量均下降,并且有明顯的濃度效應(yīng)：桑苗在草甘膦脅迫下,噴施黃