冬小麥不同生育時期漬水對出苗率和產量及品質的影響.pdf

1、為探明冬小麥不同生育時期漬水和不同漬水時間對不同品種出苗率和產量及品質的影響，在池栽和盆栽兩種條件下，對冬小麥不同生育時期漬水和不同漬水時間與其產量、品質、光合性能、物質運轉、NPK吸收、衰老酶活性的關系進行了研究，旨在為漬澇麥田損失的界定提供理論依據(jù)，也為農業(yè)保險業(yè)的發(fā)展提供技術支撐。主要研究結果如下：
　　 ⑴播種深度和播后漬水時間與出苗率及冬前幼苗質量的關系。在池栽控制條件下，采用4個不同類型品種對播深和淹水時間的響應進行

2、研究，結果表明：播種后淹水1-4天，可導致5種播深TN18的平均出苗率降低22.43％，越冬期單株干物重降低21.56％；JM20分別降低23.43％和18.46％；SN8355分別降低9.66％和19.86％；LM14分別降低6.21％和23.20％；說明淹水對TN18和JM20出苗率的影響顯著低于SN8355和LM14。淹水可使3 cm地溫降低0.47 ℃，5 cm降低1.15 ℃。在淹水時間相等條件下，隨播種深度的增加，對出苗率和

3、幼苗質量的影響逐漸增大；在播深相同時，淹水時間越長影響越大。在播深2-6 cm范圍內，播種越淺出苗率和越冬期單株干物重越高，淹水對其的影響也越小，淺播是降低易澇地區(qū)漬澇災害的有效措施；但由于淺播分蘗節(jié)基本處在2cm處，不利于抗寒和抗旱，因而該結果僅適于漬澇麥田應用。
　　 ⑵漬水與冬小麥產量和品質的關系。開花期和灌漿期漬水均會導致生物產量、籽粒產量、千粒重、經濟系數(shù)不同程度下降，且漬水時間越長受影響越大。高肥地開花期淹水的W3、

4、W6、W9和W12處理的經濟產量分別比W0降低1.22％、3.60％、4.84％和6.01％，僅W12與W0達到顯著水平，W3、W6、W9與W0未達到顯著水平。中肥地開花期淹水W3、W6、W9和W12處理的經濟產量分別比W0降低4.40％、4.71％、8.46％和10.75％，W3、W6與W0未達到顯著水平，W9和W12與W0達到顯著水平。中肥地灌漿期淹水W3、W6、W9和W12處理的經濟產量分別比W0降低0.08％、2.42％、4.1

5、3％和8.57％，W3、W6與W0未達到顯著水平，W9和W12與W0達到顯著水平，W9和W12之間也達到顯著水平。高肥開花期漬水各處理的平均產量為9385.13kg.hm-1，高于中肥開花期各處理平均產量8773.35kg.hm-1和中肥灌漿期各處理平均產量9017.21kg.hm-1。且高肥的千粒重、經濟系數(shù)均高于中肥地。中肥地力條件下，開花期漬水各處理對產量的影響大于灌漿期漬水對產量的影響。開花期、灌漿期漬水12天后，籽粒蛋白含量、

6、濕面筋含量、面團穩(wěn)定時間和沉淀值均顯著減小。說明小麥生育后期漬水會導致其品質的下降。此外，高肥地力條件下籽粒蛋白含量、濕面筋含量、吸水率、形成時間、沉淀值均高于中肥。起身期漬水會導致穗數(shù)的顯著降低；挑旗期漬水對千粒重的影響最大；開花期漬水對經濟系數(shù)影響最大；開花期和灌漿期漬水會引起小青穗增多，結實穗數(shù)減少。開花期和灌漿期漬水對產量的影響大于起身期和挑旗期。
　　 ⑶漬水與小麥旗葉生理生化指標的關系。對植株旗葉光合性能的測定表明，

7、漬水會使冬小麥旗葉光合速率提高，漬水結束后時間越長，漬水處理與對照的光合速率差距越大，不同處理旗葉Pn均隨著生育期的推進逐漸減小。池栽和盆栽開花和灌漿期漬水處理的ФPSⅡ、Fv/Fm值均較對照略有下降，且漬水對ФPSⅡ值的影響幅度大于Fv/Fm。植株開花和灌漿期漬水后旗葉SOD、CAT活性下降，MDA含量和POD活性升高，說明漬水對植株有一定的傷害；漬水結束后6天與對照處理SOD、POD、CAT、MDA的差值均小于漬水剛結束時，說明小麥

8、有一定的自我修復能力。開花后對照處理旗葉的SOD、POD、CAT活性均呈現(xiàn)下降趨勢，MDA含量呈上升趨勢。高肥地旗葉的SOD、POD、CAT活性高于同時期中肥地，而MDA含量低于同時期的中肥地。
　　 ⑷漬水與物質運轉和分配的關系。與對照相比較，漬水12天會導致各處理生物產量降低，運轉量、轉移率和貢獻率顯著下降，導致單莖籽粒產量下降，說明漬水會影響莖桿的干物質向籽粒轉移，最終影響產量。開花和灌漿期漬水12天的籽粒氮含量較對照均顯