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1、本文通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)研究了不同ADF水平日糧對(duì)瘤胃發(fā)酵和纖維降解菌的影響。首先評(píng)價(jià)了日糧ADF水平對(duì)南江黃羊瘤胃發(fā)酵的影響,然后利用尼龍袋法研究了日糧ADF水平對(duì)飼料在瘤胃內(nèi)的降解率的影響,并測(cè)定了不同日糧ADF水平對(duì)瘤胃微生物區(qū)系的影響。
實(shí)驗(yàn)一用體外產(chǎn)氣法研究了不同ADF水平日糧對(duì)瘤胃發(fā)酵特性的影響。以四只體重一致的(22±1kg),安裝永久性瘤胃瘺管的南江黃羊作為瘤胃液供體,試驗(yàn)材料為五個(gè)ADF水平日糧(ADF水平分別為
2、14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)。分別記錄0,2,4,6,8,12,24,48和72h的產(chǎn)氣量,并測(cè)定6h,12h,24h和48h體外培養(yǎng)瘤胃液的pH值,揮發(fā)性脂肪酸,氨態(tài)氮,微生物蛋白含量和瘤胃四種纖維降解酶活性。結(jié)果表明:不同ADF水平日糧對(duì)瘤胃發(fā)酵和四種瘤胃微生物纖維降解酶活性存在顯著影響。瘤胃液pH值隨著日糧ADF水平升高而升高。當(dāng)日糧ADF水平為24.52%時(shí),累積產(chǎn)氣量,總VFAs濃度和
3、微生物蛋白濃度最高,NH3-N濃度和乙酸/丙酸最低。瘤胃液中木聚糖酶活性高于其余三種纖維降解酶活性?;貧w分析表明瘤胃中木聚糖酶活,羧甲基纖維素酶活和微晶纖維素酶活與日糧ADF水平間存在顯著二次相關(guān)關(guān)系,并且當(dāng)日糧ADF含量為26.16%時(shí),木聚糖酶活性最高;當(dāng)日糧ADF水平為25.05%時(shí),羧甲基纖維素酶活性最高;而當(dāng)日糧ADF水平為25.43%時(shí),微晶纖維素酶活性最高。
實(shí)驗(yàn)二選取4只體況良好,帶有永久性瘤胃瘺管的南江黃
4、羊,用尼龍袋法測(cè)定了五個(gè)ADF水平日糧(ADF水平分別為14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)在南江黃羊瘤胃內(nèi)的降解率。研究結(jié)果表明,不同ADF水平日糧的DM、OM、CP、NDF及ADF的瘤胃降解率差異顯著?;貧w分析結(jié)果表明飼料DM在瘤胃內(nèi)的降解率與日糧ADF水平間存在極顯著二次相關(guān)關(guān)系,飼料OM、CP和NDF在瘤胃內(nèi)的降解率與日糧ADF水平存在顯著二次相關(guān)關(guān)系。并且當(dāng)日糧ADF水平為25.61%時(shí)飼料D
5、M降解率最大;日根ADF水平為25.21%時(shí)飼料OM降解率最大;ADF水平為25.78%時(shí)飼料粗蛋白降解率最大;而當(dāng)ADF水平為25.49%時(shí),飼料NDF具有最大瘤胃降解率。
實(shí)驗(yàn)三用DGGE法和RT-PCR法研究了不同ADF水平日糧(ADF水平分別為14.86%、19.88%、24.52%、28.91%和34.12%)對(duì)南江黃羊瘤胃細(xì)菌菌群和纖維降解菌數(shù)量的影響。研究結(jié)果表明,不同日糧ADF水平對(duì)南江黃羊瘤胃細(xì)菌多樣性和
6、相似性存在影響,當(dāng)日糧ADF水平為24.52%時(shí),瘤胃液中細(xì)菌種類和數(shù)量最多。日糧ADF水平對(duì)瘤胃纖維降解菌拷貝數(shù)影響顯著,產(chǎn)琥珀酸擬桿菌、黃色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌拷貝數(shù)與日糧ADF水平都存在顯著二次相關(guān)關(guān)系。回歸分析表明當(dāng)日糧中ADF水平為25%時(shí)產(chǎn)琥珀酸擬桿菌拷貝數(shù)濃度最大;當(dāng)日糧ADF水平為25.14%時(shí)白色瘤胃球菌拷貝數(shù)濃度最大:而當(dāng)日糧中ADF含量為24.35%時(shí),黃色瘤胃球菌拷貝數(shù)最多。
綜上所述,不同ADF
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