瑞安市土壤和農作物中硒調查分析及富硒農產品開發(fā)策略研究.pdf

1、硒是目前已知的14種人體必需微量元素之一。隨著近代科學的發(fā)展,世界上用硒防治疾病的研究,尤其是成功的用硒防治某些地方疾病,使人們對硒有了一個正確的認識,硒在營養(yǎng)、醫(yī)藥及其生命科學中得到廣泛的應用和發(fā)展。
　　 土壤中硒的含量分布是反映區(qū)域環(huán)境質量的一個重要參數,對研究土壤環(huán)境質量演變、人類活動對土壤質量的影響以及合理開發(fā)利用土地資源等都有重要意義,硒含量受母質和土壤形成時的地球化學環(huán)境的控制.研究土壤中硒的含量,分布及影響因素,

2、對合理開發(fā)利用當地豐富的自然資源,變資源優(yōu)勢為經濟優(yōu)勢,發(fā)展地方經濟提供理論依據。
　　 本論文系統地研究了瑞安市耕地土壤硒資源的分布規(guī)律及其賦存形態(tài),全面揭示了瑞安區(qū)域耕地土壤中硒的地球化學特征。根據研究工作需要和數據統計、比對和有效性的要求,對土壤、作物進行科學采集與分析測試。對得到的數據進行科學的統計分析,給出準確可靠的結論。實驗測定了瑞安市耕地土壤的含硒量,得出瑞安市耕地土壤的硒含量、分布情況。瑞安市耕地土壤硒含量平均值

3、為0.48mg/kg,根據《中華人民共和國地方病與環(huán)境圖集》可以確定為富硒土壤。瑞安市沿海灘涂硒缺乏(＜0.125 mg/kg),東部濱海平原區(qū)(115 Km2)、馬嶼鎮(zhèn)(3.8Km2)和仙降鎮(zhèn)(8.5 Km2)沿飛云江的部分地區(qū)是硒不足區(qū)。中部平原、沿金潮港一直到湖嶺的河谷平原和較平坦的丘陵山地,面積為413.01 Km2,屬中等區(qū)硒含量為0.175-0.4 mg/kg之間。含量＞0.4 mg/kg的富硒土壤面積達到779.28 Km

4、2,占全市面積的57％,富硒土壤資源主要分布在西部山區(qū)。實驗還測定了硒的賦存形態(tài),以及總硒量、水溶態(tài)硒、有機態(tài)硒、交換態(tài)硒與土壤的理化性質包括PH值、粘粒、有機質、陽離子交換量之間的相關性。分析出有機態(tài)硒是土壤總有效態(tài)硒的主要貢獻因子,土壤理化性質對土壤中硒的有效性有影響作用。實驗還測定了瑞安市主要農作物的含硒量,其中楊梅平均含硒量為0.014mg/kg,馬蹄筍0.011mg/kg,茶葉0.130mg/kg、山藥0.015mg/kg、大