十二指腸灌注十八碳脂肪酸對泌乳奶牛免疫機能的影響研究.pdf

1、試驗Ⅰ：試驗研究了十二指腸灌注富含α-亞麻酸（α-linolenic acid，LNA）的游離脂肪酸對泌乳奶牛免疫功能的影響。選擇4頭初產(chǎn)、健康且裝有永久性十二指腸瘺管的中國荷斯坦奶牛進行2處理的交叉試驗設(shè)計，用于灌注的脂肪酸設(shè)五個劑量，分別為：0、100、200、300、400 g/d，對照組只灌注乳化劑載體。采集血液樣品，測定了奶牛血清中IgA，IgG，IgM，前列腺素E2（prostaglandin E2, PGE2）和Th1/T

2、h2細(xì)胞因子的含量。結(jié)果表明十二指腸增量灌注LNA線性增加了血清IgG含量，二次增加血清中干擾素-γ含量（p<0.05），而PGE2的濃度線性降低，白細(xì)胞介素(IL)-4趨于降低（p=0.08）。LNA灌注對血清抗體IgA、IgM和細(xì)胞因子IL-2、IL-6、IL-10沒有顯著性影響。結(jié)論：α-亞麻酸的瘤胃后灌注通過影響幼稚T淋巴細(xì)胞及Th1/Th2型細(xì)胞因子的分泌從而起到調(diào)節(jié)免疫的功能。
　　 試驗Ⅱ：通過十二指腸回撤灌注試驗

3、，研究四種不同十八碳脂肪酸（C18:0、C18:1、C18:2和C18:3）對泌乳奶牛免疫功能的影響。測定了奶牛血清免疫球蛋白（immunoglobulin, Ig）含量、外周血液T淋巴細(xì)胞亞群比例、血液中白細(xì)胞計數(shù)和體溫變化。結(jié)果表明灌注十八碳脂肪酸對奶牛血液中Ig含量和體溫影響不顯著，C18:2的灌注有增加CD4+T細(xì)胞百分?jǐn)?shù)的趨勢，C18:3和C18:2的灌注顯著降低血液中白細(xì)胞數(shù)量，C18:1的灌注有增加血液中單核細(xì)胞的趨勢。C