γ-氨基丁酸對蛋鴿產(chǎn)蛋性能的影響及其機(jī)理研究.pdf

1、本課題以美國銀灰王鴿為試驗對象,研究日糧添加Y-氨基丁酸(GABA)對其生產(chǎn)性能的影響,并從內(nèi)分泌,抗氧化及免疫的角度探討GABA的作用機(jī)理。試驗選用360日齡的蛋鴿96對,隨機(jī)分為4個處理組,每個處理3個重復(fù),每重復(fù)8對。試驗采用單因子設(shè)計,在基礎(chǔ)日糧中添加0(對照組),20(試驗Ⅰ組)、40(試驗Ⅱ組)、80 mg/kg GABA(試驗Ⅲ組),試驗期40 d。試驗結(jié)束時,統(tǒng)計采食量,產(chǎn)蛋個數(shù)和產(chǎn)蛋間隔。試驗結(jié)束時,選取每組6對蛋鴿(

2、每重復(fù)2對),共30對,禁食24小時,屠宰取樣。試驗結(jié)果表明:(1)產(chǎn)蛋性能:日糧中添加三個劑量的GABA能夠提高產(chǎn)蛋個數(shù)和總蛋重,縮短產(chǎn)蛋間隔。其中20 mg/kg GABA組個體月產(chǎn)蛋個數(shù)和總蛋重分別提高了13.66％(P>0.05)和13.49%(P＞0.05)。產(chǎn)蛋間隔三個劑量GABA組較對照組分別縮短了6.76%,10.08%和9.55%,差異不顯著(P＞0.05)。(2)血液生化指標(biāo):與對照組相比,20和40 mg/kg G

3、ABA組血清總蛋白含量分別提高了2.29%(P＞0.05)和12.10%(P＞0.05),80 mg/kg GABA組總蛋白含量降低了7.67%(P＞0.05),白蛋白含量顯著升高了22.82%(P＜0.05);血清鈣磷含量各組間無顯著差異;20 mg/kg GABA組血清尿素氮水平較對照組降低了16.44%(P＞0.05);三個劑量GABA組血清甘油三酯含量較對照組分別降低了2.11%(P＞0.05)、15.79%(P＞0.05)和2

4、1.11%(P＞0.05),葡萄糖含量分別降低了2.07%(P＞0.05)、7.53%(P＜0.05)和9.06%(P＜0.05);血清谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷丙轉(zhuǎn)氨酶各組間沒有顯著的差異。(3)激素水平:三個劑量GABA組的血清催乳素水平分別降低了11.52%(P＞0.05)、26.84%(P＜0.05)和21.78%(P＜0.05),促卵泡刺激素水平各處理組間無顯著差異,其中40 mg/kg GABA組可以提高FSH水平9.06%(P＞0.0

5、5)。(4)免疫指標(biāo);與對照組相比,20 mg/kg GABA組IgA和IgG水平分別顯著提高了39.53%(P＜0.05)和62.68%(P<0.05);40 mg/kg GABA組IgA、IgG和補體C3水平分別顯著提高了48.84%(P＜0.05)、63.38%(P＜0.05)和45.45%(P＜0.05)。80 mg/kg GABA組IgA和IgG水平較對照組分別顯著提高了62.79%(P＜0.05)和85.92%(P＜0.05

6、),但I(xiàn)gM水平和補體C4水平分別降低2.33%(P＞0.05)和9.09%(P>0.05)。(5)抗氧化指標(biāo):三個劑量GABA組血清丙二醛含量分別降低了9.43%(P>0.05)、1.95%(P＞0.05)和6.71%(P>0.05)。血清SOD和GSH-Px活性各處理組間無顯著的差異。三個劑量GABA組心組織中MDA的含量分別降低了34.94(P＜0.05)、36.14%(P＜0.05)和40.96%(P＜0.05);肝組織和腎組織

7、中MDA的含量各處理組間沒有顯著的差異。與對照組相比,40 mg/kg GABA組肝組織與心組織SOD活性分別提高了2.30%(P＞0.05)和45.76%(P＜0.05);80 mg/kg GABA組腎組織中SOD活性顯著降低了23.18%(P＜0.05)。三個劑量GABA組肝組織中GSH-Px活性分別提高了30.68%(P＜0.05)、30.38%(P＜0.05)和30.25%(P＜0.05);40 mg/kg GABA組心組織中G

8、SH-Px活性顯著提高了25.30%(P＜0.05);腎組織GSH-Px活性各處理組間沒有顯著的差異。(6)組織生化指標(biāo):與對照組相比,20、40和80 mg/kg GABA組肝臟總蛋白含量分別提高了6.22%(P＞0.05)、14.05%(P＞0.05)和13.85%(P＞0.05),白蛋白含量分別提高14.66%(P＞0.05)、20.96%(P＜0.05)和16.01%(P＜0.05);腎組織和心組織總蛋白的含量各處理組間無顯著差

9、異。與對照組相比,40 mg/kg GABA組肝臟GTP活性顯著降低了24.59%(P＜0.05),腎臟和心臟GOT活性分別降低了6.55%(P＞0.05)和3.38%(P＞0.05)。腎臟和心臟GTP的活性各處理組間無顯著的差異。(7)蛋品質(zhì):日糧中添加三個劑量的GABA對鴿蛋中蛋白、膽固醇和粗脂肪的含量無顯著影響。40 mg/kg GABA組甲硫氨酸、異亮氨酸和亮氨酸含量較對照組分別降低了34.07%(P＜0.05)、11.49%(

10、P＜0.05)和6.88%(P＜0.05)。80mg/kg GABA組胱氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸和酪氨酸含量較對照組分別降低了14.43%(P＜0.05)、34.07%(P＜0.05)、10.73%(P＜0.05)和15.76%(P＜0.05)。三個劑量的GABA組總氨基酸含量較對照組分別降低了1.85%(P＞0.05)、5.86%(P＞0.05)和5.33%(P＞0.05)。(8)輸卵管形態(tài):光鏡條件下觀察輸卵管形態(tài),GABA組輸卵管