亮氨酸及β-羥基-β-甲基丁酸鈣對絨山羊免疫機能和生產(chǎn)性能影響的研究.pdf

1、本論文對不同水平保護性亮氨酸及β—羥基—β—甲基丁酸鈣對絨山羊免疫機能和生產(chǎn)性能的影響進行研究，試驗研究共分為四個部分： 第一部分瘤胃保護性亮氨酸及HMB鈣產(chǎn)品的制備及保護性亮氨酸穩(wěn)定性檢驗的研究 試驗1:瘤胃保護性亮氨酸的穩(wěn)定性檢驗研究本實驗采用羧甲基纖維素鈉（CMC）和淀粉作為壁材對亮氨酸進行包被處理，并通過體外法和半體內法將包被亮氨酸（RPLeu）在人工唾液、瘤胃液及十二指腸液中分別培養(yǎng)2、4、6、8、12、16、

2、24小時后測定其釋放率來檢驗過瘤胃保護亮氨酸在絨山羊消化道中的穩(wěn)定性以及可消化性。試驗結果表明，包被亮氨酸的釋放率隨培養(yǎng)時間的延長面呈升高趨勢；經(jīng)過8小時培養(yǎng)后，在人工唾液、瘤胃液和十二指腸液中RPLeu的釋放率分別為10.63％、25.82％和80.27％。由此表明RPLeu在人工唾液和瘤胃液中有較好的穩(wěn)定性，在十二指腸液中具有較好的可消化性。 第二部分瘤胃保護性亮氨酸及HMB鈣對絨山羊氮消化代謝影響的研究 試驗2:不

3、同水平亮氨酸、HMB鈣對絨山羊消化道營養(yǎng)物質流通規(guī)律影響的研究選用21只健康的內蒙古白絨山羊，安裝永久性瘤胃瘺管、十二指腸近端瘺管。試驗分為七組，即基礎日糧（對照組）、添加0.5g/dHMB鈣組（簡稱A組），添加1g/dHMB鈣組（簡稱B組），添加1.5g/dHMB鈣組（簡稱C組），添加0.5g/dLeu組（簡稱D組），添加1g/dLeu組（簡稱E組），添加1.5g/dLeu組（簡稱F組）。通過Co—EDTA連續(xù)灌注技術測定營養(yǎng)物質流通

4、率和十二指腸氨基酸的流通量，結果表明：C組和添加亮氨酸組瘤胃的Kp值比其他組高；各試驗組均提高了DM、NDF和ADF在瘤胃中的流通量，C組、E組和F組提高了胃區(qū)中DM、NDF和ADF的消失量。C組和E組的十二指腸氨基酸流通量顯著高于其它各組。 試驗3:不同水平亮氨酸、HM鈣對絨山羊氮代謝及血液生化指標影響的研究本試驗動物分組和飼養(yǎng)管理同試驗2。通過全收糞尿法研究不同添加水平下水平條件下，亮氨酸、HMB鈣對絨山羊氮消化代謝及血液生

5、化指標的影響。結果表明：試驗羊基礎日糧中添加保護性亮氨酸、HMB鈣鹽增加了機體氮的攝入量和機體氮的沉積量，提高了試驗羊的日增重并減少了UUN的排放；其中C組和E組降低了PUN水平和血漿氨氮的含量；除A組和D組外，其它添加組均能引起血漿EAA和TAA含量的提高。 第三部分瘤胃保護性亮氨酸及HMB鈣對內蒙古白絨山羊免疫機能影響的研究 試驗4:不同水平亮氨酸、HMB鈣對絨山羊非特異性免疫影響的研究本試驗通過對動物機體的碳廓清指

6、數(shù)（κ）、吞噬指數(shù)（α）和血清溶菌酶的測定，研究不同水平HMB、Leu對絨山羊非特異性免疫機能的影響。結果表明：各添加組較對照組均提高了機體的碳廓清指數(shù)（κ），吞噬系數(shù)（α）和血清溶菌酶含量，增強了機體非特異性免疫機能，其中C組和E組對單核巨噬細胞的吞噬功能的作用更顯著。 試驗5:不同水平亮氨酸、HMB鈣對絨山羊特異性免疫影響的研究本試驗采用酶聯(lián)接免疫吸附法對特異性免疫進行測定，研究不同水平HMB、Leu對絨山羊特異性免疫機能的

7、影響。結果表明：保護性亮氨酸、HMB鈣鹽可通過提高血清中IgG的含量、IgM的含量，降低血清中可溶性CD4和CD8的含量而增強機體特異性免疫機能，其中C組的作用更為明顯。而且隨著試驗期的延長，機體的特異性免疫功能提高。 第四部分瘤胃保護性亮氨酸及HMB鈣對內蒙古白絨山羊生產(chǎn)性能影響的研究 試驗6:不同水平亮氨酸、HMB鈣對絨山羊骨骼肌蛋白合成影響的研究本試驗通過對mTOR信號通路中p70S6K和4E—BP1磷酸化的測定，

8、研究亮氨酸、HMB鈣對絨山羊骨骼肌蛋白質合成的影響。結果表明：添加亮氨酸和HMB—Ca組較對照組比提高了肌肉組織4E—BP1和p70S6K磷酸化的表達量，促進了機體骨骼肌蛋白質的合成，且差異顯著。其中C組和E組對4E—BP1和p70S6K磷酸化的影響較大。 試驗7:不同水平亮氨酸、HMB鈣對絨山羊產(chǎn)絨性能的研究本試驗通過對機體絨毛長度和凈絨率的測定，研究不同水平HMB、Leu對絨山羊產(chǎn)絨性能的影響。結果表明：試驗各添加組與對照組