加拿大雙低油菜籽粕對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵及產(chǎn)奶性能影響的研究.pdf

1、本試驗(yàn)主要研究了在產(chǎn)奶牛日糧中用加拿大雙低油菜籽粕完全替代豆粕與棉籽粕后，對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵、生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能的影響，從而評(píng)價(jià)雙低油菜籽粕在奶牛飼料中的應(yīng)用價(jià)值和降低生產(chǎn)成本的可能性，為加拿大雙低油菜籽粕在奶牛生產(chǎn)中的科學(xué)應(yīng)用提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。 試驗(yàn)分為4部分：試驗(yàn)一以3頭瘤胃瘺管牛為試驗(yàn)動(dòng)物，利用尼龍袋法研究加拿大雙低油菜籽粕在奶牛瘤胃內(nèi)動(dòng)態(tài)降解規(guī)律；試驗(yàn)二選用3頭瘤胃瘺管牛為試驗(yàn)動(dòng)物，以瘤胃液的pH值、NH3—N（氨氮）

2、、BCP（菌體蛋白）及VFA（揮發(fā)性脂肪酸）含量為主要指標(biāo)，利用體內(nèi)法研究了加拿大雙低油菜籽粕在高蛋白（10.5％）和低蛋白（8.5％）日糧條件下對(duì)奶牛瘤胃發(fā)酵的影響；試驗(yàn)三和試驗(yàn)四利用飼養(yǎng)試驗(yàn)法研究了加拿大雙低油菜籽粕在高蛋白（14.5％）和低蛋白（12.5％）日糧條件下對(duì)奶牛生產(chǎn)性能與免疫功能的影響。 在本試驗(yàn)條件下得出： 1.瘤胃降解率的試驗(yàn)結(jié)果表明，加拿大雙低油菜籽粕的蛋白質(zhì)和干物質(zhì)在瘤胃內(nèi)的有效降解率分別為59

3、.06％、55.17％。 2.瘤胃發(fā)酵的試驗(yàn)結(jié)果表明，在高蛋白（10.5％）和低蛋白（8.5％）日糧條件下用加拿大雙低油菜籽粕替代豆粕、棉籽粕，對(duì)奶牛瘤胃液pH值、BCP含量和VFA含量均無(wú)顯著的影響；對(duì)瘤胃氨氮濃度有顯著或趨于顯著的影響，菜籽粕組均低于對(duì)照組。 3.高蛋白日糧的飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明，在蛋白含量14.5％日糧中用5％加拿大雙低油菜籽粕替代日糧中的豆粕與棉籽粕，可以提高產(chǎn)奶量，在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，平均每頭每天多產(chǎn)奶

4、0.76 kg；對(duì)奶牛乳成分沒(méi)有顯著影響，與對(duì)照組相比，菜籽粕組的平均乳脂量、乳蛋白量顯著增加；對(duì)奶牛乳體細(xì)胞數(shù)和血清IgG（免疫球蛋白G）、IgM（免疫球蛋白M）抗體含量也無(wú)顯著影響。 4.低蛋白日糧的飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明，在日糧中蛋白含量為12.5％時(shí)，用2.5％加拿大雙低油菜籽粕替代豆粕與棉籽粕，對(duì)奶牛產(chǎn)奶量、乳成分、平均乳脂量及乳蛋白量均沒(méi)有顯著的影響；對(duì)奶牛乳體細(xì)胞數(shù)和血清IgG、IgM抗體含量也無(wú)顯著影響。 5.