乙酰氧肟酸和過瘤胃氨基酸對奶牛產(chǎn)奶性能影響研究.pdf

1、乙酰氧肟酸是一種有效的脲酶抑制劑，可以抑制瘤胃脲酶的活性，充分發(fā)揮瘤胃微生物對氮的利用效率，最大合成菌體蛋白，節(jié)約蛋白質(zhì)飼料的目的，被認為是一種新型的反芻動物飼料添加劑。 蛋白質(zhì)是奶牛日糧中的主要限制性營養(yǎng)成分之一，在反芻動物營養(yǎng)中，日糧蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解是一種低效的營養(yǎng)過程。蛋氨酸和賴氨酸被認為是乳蛋白合成的限制性氨基酸，反芻動物利用氨基酸需要加以保護才能提高過瘤胃的效率，使日糧中蛋白質(zhì)的過瘤胃值得以提高。 本試驗利

2、用乙酰氧肟酸脲酶抑制劑和過瘤胃蛋氨酸(MHA-Ca)、賴氨酸鐵螯合物，在黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院實訓基地和雙城團結(jié)鄉(xiāng)麗營奶牛養(yǎng)殖場進行。以健康荷斯坦奶牛為材料，按分娩胎次、泌乳月份和泌乳量相接近的原則進行分組，分三個年度進行飼養(yǎng)試驗。研究日糧中分別添加乙酰氧肟酸；過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸鐵螯合物；乙酰氧肟酸及過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸鐵螯合物，對奶牛產(chǎn)奶性能的影響。 奶牛日糧中添加乙酰氧肟酸的試驗：選擇36頭泌乳中期的奶牛，隨機分成4組，每

3、組3個重復，每重復3頭牛。對照組(Ⅰ)喂給基礎(chǔ)日糧，試驗組(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)分別在基礎(chǔ)日糧中添加(按干物質(zhì))20mg/kg、25mg/kg和30mg/kg乙酰氧肟酸脲酶抑制劑，試驗期30天。每10天以重復為單位統(tǒng)計各組試驗牛的產(chǎn)奶量，最后統(tǒng)計全試驗期產(chǎn)奶量的變化。試驗結(jié)果表明：試驗組與對照組相比差異顯著。試驗Ⅱ、試驗Ⅲ和試驗Ⅳ分別提高產(chǎn)奶量11.6％，16.7％，10.5％。故以25mg/kg日糧干物質(zhì)的濃度添加乙酰氧肟酸脲酶抑制劑對奶牛增

4、產(chǎn)效果最佳。按25mg/kg日糧干物質(zhì)添加乙酰氧肟酸進行尿素日糧和常規(guī)日糧飼養(yǎng)效果的對比試驗結(jié)果表明：尿素日糧組和常規(guī)日糧組的產(chǎn)奶量與對照組相比差異顯著，分別比對照組提高16.4％和15.4％。尿素日糧組與常規(guī)日糧組的產(chǎn)奶量相比差異不顯著。尿素日糧組和常規(guī)日糧組的乳脂率、乳密度與對照組相比差異不顯著。 奶牛日糧中添加過瘤胃賴氨酸和蛋氨酸的試驗：奶牛日糧中分別添加過瘤胃蛋氨酸10 g、包被賴氨酸15 g和過瘤胃蛋氨酸10g、賴氨酸

5、鐵螯合物15 g的分組對比試驗，結(jié)果表明：試驗組與對照組相比產(chǎn)奶量和飼料轉(zhuǎn)化率差異顯著。分別增加產(chǎn)奶量1.64 kg和1.92 kg，提高6.2％和7.2％。兩試驗組相比差異不顯著。試驗組與對照組相比乳脂率和乳蛋白差異不顯著。奶牛日糧中添加乙酰氧肟酸和過瘤胃氨基酸的試驗：選擇 36 頭日產(chǎn)奶量平均26.26 kg泌乳中期的奶牛，分四組進行對比試驗。結(jié)果表明：日糧中添加25mg/kg日糧干物質(zhì)的乙酰氧肟酸脲酶抑制劑、保護蛋氨酸10 g和賴