“快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價體系研究【畢業(yè)論文】_第1頁
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文檔簡介

1、<p><b>  本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>  (20 屆)</b></p><p>  “快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價體系研究</p><p>  所在學(xué)院 </p><p>  專業(yè)班級

2、 物流管理 </p><p>  學(xué)生姓名 學(xué)號 </p><p>  指導(dǎo)教師 職稱 </p><p>  完成日期 年 月 </p><p><b>  目 錄<

3、;/b></p><p><b>  摘 要1</b></p><p>  Abstract1</p><p><b>  前 言2</b></p><p>  一、“快時尚”服裝品牌概述2</p><p> ?。ㄒ唬翱鞎r尚”的內(nèi)涵2</p>

4、<p>  (二)“快時尚”服裝品牌的特點(diǎn)2</p><p>  二、服裝行業(yè)供應(yīng)商評價的現(xiàn)狀及評價體系構(gòu)建的必要性5</p><p>  (一)服裝行業(yè)供應(yīng)商評價的現(xiàn)狀5</p><p>  (二)構(gòu)建“快時尚”服裝品牌成衣供應(yīng)商評價體系的必要性6</p><p>  三、“快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)體系的建

5、立6</p><p>  (一)建立成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)體系的原則6</p><p>  (二)成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)的分析7</p><p> ?。ㄈ┏梢鹿?yīng)商評價指標(biāo)體系的建立9</p><p>  四、成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)權(quán)重的確定及實(shí)證分析11</p><p> ?。ㄒ唬┗贏HP的成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)權(quán)重的

6、確定11</p><p> ?。ǘ┌咐治?6</p><p><b>  五、結(jié)束語18</b></p><p><b>  參考文獻(xiàn)18</b></p><p>  [摘 要]近年來,服裝產(chǎn)業(yè)常被視為夕陽產(chǎn)業(yè),但事實(shí)上,沒有夕陽產(chǎn)業(yè),只有夕陽思維。為擺脫困境,我國某些服裝企業(yè)開始學(xué)習(xí)

7、國外的先進(jìn)思維,引進(jìn)“快時尚”模式,外包低附加值的生產(chǎn)環(huán)節(jié),打造快速響應(yīng)供應(yīng)鏈。但由于沒有科學(xué)的評價體系作為支撐,成衣供應(yīng)商的評價和選擇成為一個難題。為解決上述問題,本文首先闡述了“快時尚”的理論內(nèi)涵,探討了服裝行業(yè)供應(yīng)商評價的現(xiàn)狀以及“快時尚”服裝公司建立成衣供應(yīng)商評價體系的必要性,繼而針對“快時尚”模式和“快時尚”服裝品牌的特點(diǎn),利用層次分析法,建立了成衣供應(yīng)商評價體系模型,并結(jié)合專家打分法進(jìn)行案例分析。</p>&l

8、t;p>  [關(guān)鍵詞]“快時尚”服裝品牌;成衣供應(yīng)商;評價體系;層次分析法;專家打分法</p><p>  [Abstract]In recent years, apparel industry is usually regarded as a sunset industry, but actually, there exists "sunset thinking" instead of

9、 "sunset industry". In order to get rid of the plight, some apparel enterprises have started to learn the "advanced thinking" from foreign countries, introduce fast fashion model, outsource production

10、 with low added value, and make quick response supply chain. Owing to the absence of scientific evaluation system, however, the evaluation and selection of app</p><p>  [Key words] fast-fashion apparel brand

11、s; apparel suppliers; evaluation system; AHP; Theory of Expert Scoring</p><p><b>  前 言</b></p><p>  “供應(yīng)鏈”于上世紀(jì)80年代末提出。隨后在日益激烈的競爭中,企業(yè)開始認(rèn)識到供應(yīng)鏈的重要性并重視供應(yīng)鏈管理。供應(yīng)商評價、選擇和管理是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分。選擇合適

12、的供應(yīng)商是為供應(yīng)鏈核心企業(yè)的發(fā)展解決后顧之憂。供應(yīng)商評價則是供應(yīng)商選擇的判斷依據(jù)。脫離科學(xué)評價而選擇的供應(yīng)商將難以增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。</p><p>  服裝產(chǎn)業(yè)是歷史悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),成熟且競爭白熱化。一方面,服裝企業(yè)需同眾多競爭者爭奪為數(shù)不多的蛋糕,利潤空間逐漸縮??;另一方面,個性化消費(fèi)需求不斷增加,傳統(tǒng)運(yùn)作模式已不具有明顯優(yōu)勢。因此,某些服裝企業(yè)開始嘗試新的運(yùn)作模式——“快時尚”模式。美國的GAP、西班牙的

13、ZARA、瑞典的H&M等都是“快時尚”服裝品牌的典型代表,他們成功突破了服裝行業(yè)的“料峭寒冬”,是我國部分服裝品牌爭相模仿的對象。</p><p>  H&M將時尚形容為“容易腐爛的食品”,快速響應(yīng)才能跟上時尚腳步,滿足消費(fèi)者的新鮮感。成衣供應(yīng)商作為“快時尚”服裝品牌的供應(yīng)鏈合作伙伴,其快速響應(yīng)能力直接影響到核心公司對時尚和顧客需求的響應(yīng)度。然而,我國很多服裝公司評價成衣供應(yīng)商時仍以成本、質(zhì)量等傳

14、統(tǒng)指標(biāo)來衡量,并沒有建立適合這一模式的成衣供應(yīng)商評價體系。這在一定程度上削弱了其競爭力。因此,亟需建立一套科學(xué)的基于“快時尚”模式的成衣供應(yīng)商評價體系。雖都是采用“快時尚”模式,但具體到每個公司,其運(yùn)作方式還是稍有不同的。本文僅研究生產(chǎn)外包、設(shè)計和銷售兩手抓的服裝品牌公司。</p><p>  一、“快時尚”服裝品牌概述</p><p> ?。ㄒ唬翱鞎r尚”的內(nèi)涵</p>&

15、lt;p>  國外稱“快時尚”為 “fast fashion”,也叫作“McFashion”——由英國《衛(wèi)報》首創(chuàng),前綴“Mc”出自“McDonald’s”,意思是像麥當(dāng)勞一樣快速[1]。顧名思義,“快時尚”就是指以較快的速度和較低的價格推出時尚產(chǎn)品,以滿足顧客的急切需求和價格偏好。</p><p>  “快時尚”模式是一種新興商業(yè)運(yùn)作模式,由服裝品牌ZARA率先嘗試和推廣,后常被運(yùn)用于鞋服、箱包、家紡等與

16、時尚息息相關(guān)的行業(yè)。具體運(yùn)作方法可能有所不同,但總體來說,其經(jīng)營理念都是“一流的形象,二流的產(chǎn)品,三流的價格”,即產(chǎn)品的設(shè)計和品牌的形象是高端的,產(chǎn)品的質(zhì)量是中端的,而價格卻是低端的。費(fèi)莉佩·卡羅認(rèn)為,“快時尚”模式既是商業(yè)策略,也是運(yùn)作策略。商業(yè)策略的宗旨體現(xiàn)于“以消費(fèi)者負(fù)擔(dān)得起的價格來提供類似高端時尚的產(chǎn)品”;運(yùn)作策略的宗旨則體現(xiàn)于“建立快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈”[2]。</p><p> ?。ǘ翱鞎r尚

17、”服裝品牌的特點(diǎn)</p><p>  “快時尚”是相對于“慢時尚”、“中時尚”而言的?!奥龝r尚”追求經(jīng)典、懷舊、持久,產(chǎn)品往往設(shè)計獨(dú)特、僅此一家。經(jīng)典的設(shè)計使服裝幾年也不過時,延長了消費(fèi)者的厭倦周期,符合環(huán)保理念。但其最大的特點(diǎn)還是高品質(zhì),支撐“慢時尚”服裝持久耐用的特性。高品質(zhì)往往要以高成本來實(shí)現(xiàn),這無疑促使“慢時尚”品牌價格一路飆升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通人的承受能力?!爸袝r尚”則類似于大批量生產(chǎn)的傳統(tǒng)運(yùn)作模式,價格低

18、,但在響應(yīng)速度或設(shè)計感上,輸于前面兩者。</p><p>  時尚往往是年輕人的代名詞,抓住其特點(diǎn),才能開發(fā)其背后巨大的市場。年輕人大多“喜新厭舊”,流行什么穿什么,緊跟潮流,因此他們的衣櫥就像商業(yè)街上的櫥窗一樣,經(jīng)常翻新,很難見到幾年前穿過的衣服。支付能力普遍偏低,且頻繁更新?lián)Q代也是一筆不小的時尚投資,所以“慢時尚”品牌對于年輕人來說是奢侈品。在這樣的背景下,“快時尚”服裝品牌誕生,迎合了年輕人的口味。不需要他

19、們因追求時尚而成為“月光族”,還能滿足其享受時尚、展現(xiàn)自我的需求,何樂而不為?這也是“快時尚”迅速崛起的原因。一般而言,“快時尚”服裝品牌具有以下幾個特點(diǎn):</p><p><b>  1.快速</b></p><p>  從字面可以看出,“快時尚”服裝品牌的一大特點(diǎn)就是“快速”,即新品上市快。</p><p>  從設(shè)計開始,就必須領(lǐng)先。這些

20、服裝品牌往往會派買手去世界各地挖掘有價值的信息,或者參加頂級服裝品牌的發(fā)布會,通過諸如此類的途徑獲取最新的潮流趨勢,再根據(jù)其市場特點(diǎn)加以改良后推出自己的款式。如果買手不能快速準(zhǔn)確地捕捉時尚訊息,那么新穎的款式就可能被競爭對手率先采用并推出,導(dǎo)致該品牌在時尚界的角逐中處于尷尬地位。要想前置時間短,僅僅設(shè)計領(lǐng)先還是不夠的,生產(chǎn)、銷售、物流都得配合。故如何縮短生產(chǎn)周期、促進(jìn)銷售以及縮短成品的配送、運(yùn)輸和儲存時間等都是公司應(yīng)當(dāng)考慮的重要問題。&

21、lt;/p><p><b>  2.緊跟時尚潮流</b></p><p>  “快時尚”的本質(zhì)是“時尚”,沒有令人欲罷不能、愛不釋手的時尚賣點(diǎn),即使快速推出新品,也很難吸引眼光挑剔、對時尚見解獨(dú)到的年輕人。對于服裝行業(yè)尤其是那些將目標(biāo)市場定位于年輕人的品牌來說,時尚度就是生命力——越時尚,品牌的生命力就越強(qiáng)。時尚潮流是輪回前進(jìn)的,今朝復(fù)古,明日朋克。對于潮流趨勢,設(shè)計大師

22、們總有自己的見解和主張,并綻放于每年的春夏或秋冬時裝發(fā)布會上,引發(fā)一波又一波的時尚大潮。傳統(tǒng)服裝品牌會根據(jù)已發(fā)布的趨勢來設(shè)計,但往往因為提前期長等問題而不能預(yù)先搶占市場。相對地,“快時尚”服裝品牌對于時尚資訊高度敏感,緊抓時尚的脈搏,使熱愛時尚的年輕人走在時尚的前端。</p><p>  3.多品種、小批量生產(chǎn)</p><p>  品種多樣性是保證服裝銷量的一大前提。每個人對時尚的見解和看

23、法不一樣,而繁多的款式能夠保證產(chǎn)品系列的寬度和深度,滿足更多人的獨(dú)特需求。因此,“快時尚”服裝品牌強(qiáng)調(diào)要以豐富多變的款式來吸引顧客的眼球,讓他們在店內(nèi)能有更多的選擇,從而提高購買率。郵購巨頭麥考林的在任CEO顧憊春在采訪中說到,“快時尚”服裝品牌每年最少推出6000個單品,是普通服裝品牌的3倍,甚至更多[3]。通常情況下,這些品牌推出一個款式后在近期內(nèi)不會推出同樣的款式。創(chuàng)新能力要求較高,維持產(chǎn)品多樣化的難度較大。</p>

24、<p>  小批量也是“快時尚”的特色之一。雖然小批量意味著同款多件,比起“慢時尚”的獨(dú)一無二還是差強(qiáng)人意,但公司一般會嚴(yán)格控制同一款式的件數(shù),并分散于各地銷售,人為地制造稀缺,以此降低消費(fèi)者“撞衫”的可能性。物以稀為貴,少量的同款服裝在無形中促進(jìn)了消費(fèi)者的購買欲。看中一個款式后,就必須盡快購買,因為錯過了就不會再有同樣的款式。</p><p><b>  4.平價</b><

25、;/p><p>  “快時尚”品牌推崇“三流的價格”,即平民化的價格。同樣或相似的款式,如果價格居高不下,那么消費(fèi)者為何不去購買更具品牌價值且高品質(zhì)的頂級服裝品牌呢?同時,“快時尚”品牌的目標(biāo)市場是消費(fèi)能力普遍欠佳的年輕人,要博得他們的支持和忠誠,就必須為他們切身考慮,提供他們能夠享用得起的產(chǎn)品。</p><p><b>  5.不同程度的外包</b></p>

26、<p>  “快時尚”服裝品牌在外包的選擇上會有自己的考慮。設(shè)計對于品牌來說是至關(guān)重要的,關(guān)系到品牌形象的樹立和調(diào)整,而設(shè)計服務(wù)提供商需要時間了解品牌文化,短期內(nèi)在設(shè)計效果把握上不如公司自己的設(shè)計團(tuán)隊,設(shè)計理念容易產(chǎn)生分歧;銷售是公司存亡的關(guān)鍵,自主管理有助于快速響應(yīng)公司的各種政策,所以此類品牌很少外包設(shè)計和銷售環(huán)節(jié)。相對地,控制產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)節(jié)理論上是可以外包的,只要廠商能夠配合。因為“快時尚”對產(chǎn)品質(zhì)量的要求是“二流

27、的產(chǎn)品”,即質(zhì)量不需要太好,否則難以實(shí)現(xiàn)低成本和低價格。</p><p>  生產(chǎn)外包縮小了“快時尚”服裝品牌的經(jīng)營范圍,合理配置資源,有利于有限的資源集中于更重要的設(shè)計和銷售領(lǐng)域,有利于企業(yè)核心能力和競爭優(yōu)勢的形成,有利于企業(yè)減少固定資產(chǎn)的配置,降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的同時提高靈活性。</p><p>  生產(chǎn)外包的方式一般有兩種:一種是只外包縫制作業(yè)環(huán)節(jié),即公司自己采購布料等原材料,根據(jù)設(shè)計

28、稿裁剪搭配好后再送往成衣供應(yīng)商處進(jìn)行縫制;另一種則是生產(chǎn)環(huán)節(jié)完全外包,即成衣供應(yīng)商拿到設(shè)計稿后,根據(jù)設(shè)計要求自行采購原材料并完成產(chǎn)品的生產(chǎn)。這兩種方式下服裝公司的供應(yīng)模型分別如圖1、圖2所示。比較兩個模型可以發(fā)現(xiàn),模型2中服裝公司所需直接管理的供應(yīng)商數(shù)量比模型1少得多,可在一定程度上減少公司的供應(yīng)商管理成本,并降低管理難度。故大多數(shù)“快時尚”服裝品牌傾向于第二種外包方式,有些品牌則兩種相結(jié)合。</p><p> 

29、 圖1:只外包縫制作業(yè)環(huán)節(jié)下的供應(yīng)模型——模型1</p><p>  圖2:生產(chǎn)完全外包下的供應(yīng)模型——模型2</p><p>  6.構(gòu)建精益敏捷供應(yīng)鏈</p><p>  “快時尚”服裝品牌的供應(yīng)鏈類型往往是精益原則和敏捷原則相結(jié)合的供應(yīng)鏈,也就是所謂的“精益敏捷供應(yīng)鏈”。</p><p>  對于需求可預(yù)測的基礎(chǔ)型產(chǎn)品,采取精益原則是合

30、適的;對于需求難以預(yù)測的創(chuàng)新型產(chǎn)品,敏捷原則更加合適。兩者結(jié)合則被稱作“精益敏捷”[4]。精益原則起源于日本豐田汽車公司,要求以較少的人力、物力、時間和場地投入來創(chuàng)造盡可能多的價值,以顧客需求為導(dǎo)向,提供顧客真正想要的產(chǎn)品,滿足了“多品種、小批量”的需求;敏捷原則要求企業(yè)面對多變的市場需求能夠迅速做出判斷,采用靈活策略,快速響應(yīng)市場。精益原則以減少浪費(fèi)、降低成本為核心;敏捷原則以提高服務(wù)水平為目標(biāo),因此,精益與敏捷相結(jié)合的供應(yīng)鏈組合是“

31、快時尚”服裝品牌的最佳選擇,很好地平衡了成本和時間、需求和供給。</p><p>  二、服裝行業(yè)供應(yīng)商評價的現(xiàn)狀及評價體系構(gòu)建的必要性</p><p> ?。ㄒ唬┓b行業(yè)供應(yīng)商評價的現(xiàn)狀</p><p>  有些服裝公司在選擇供應(yīng)商的前后會對供應(yīng)商進(jìn)行持續(xù)評價。他們建立了各自的評價體系,但多以質(zhì)量、成本為主要考慮因素,已不大適用于“快時尚”商業(yè)運(yùn)作模式。很多小型服

32、裝公司甚至沒有建立評價體系,多以采購人員的經(jīng)驗為準(zhǔn)。綜合來看,服裝行業(yè)現(xiàn)有的供應(yīng)商評價體系仍存在以下幾方面問題:</p><p>  1.評價體系沒有根據(jù)企業(yè)所處供應(yīng)鏈的類型來設(shè)置。核心企業(yè)打造的供應(yīng)鏈類型不同,其對供應(yīng)商的要求也就不盡相同。比如精益供應(yīng)鏈和敏捷供應(yīng)鏈的差異決定了其供應(yīng)商評價體系的不同,前者更注重成本和質(zhì)量,而后者則更看重速度和柔性,因此在設(shè)置評價指標(biāo)時也應(yīng)表現(xiàn)出一定的差異。</p>

33、<p>  2.所提出的指標(biāo)沒有量化,評估供應(yīng)商時帶有較大的主觀性。</p><p>  3.指標(biāo)設(shè)置不夠全面,沒有跟上時代的發(fā)展需要,忽視了環(huán)保、社會責(zé)任等對于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展非常重要的指標(biāo)。</p><p> ?。ǘ?gòu)建“快時尚”服裝品牌成衣供應(yīng)商評價體系的必要性</p><p>  “縱向一體化”的模式適合緩慢變化的大眾市場,但隨著市場發(fā)展,消費(fèi)者

34、對產(chǎn)品種類要求越來越高,這一模式開始崩潰,“虛擬一體化”取而代之[5]。生產(chǎn)外包就是“快時尚”服裝品牌“虛擬一體化”的表現(xiàn)。建立外包關(guān)系后,成衣供應(yīng)商成為核心公司的重要合作伙伴,不但要忠誠于核心公司,還要有足夠的實(shí)力參與精益敏捷供應(yīng)鏈。</p><p>  評價成衣供應(yīng)商的必要性不僅體現(xiàn)在供應(yīng)商的重要性上,還體現(xiàn)在生產(chǎn)外包的風(fēng)險上。生產(chǎn)外包是虛擬經(jīng)營的最初模式,其風(fēng)險性可從虛擬經(jīng)營的風(fēng)險中窺見。虛擬經(jīng)營的風(fēng)險主要

35、表現(xiàn)為以下四個方面[6]:</p><p>  1.帶來企業(yè)文化沖突。企業(yè)文化是通過多年歷史沉淀而成的,對內(nèi)部員工的行為和活動起著指導(dǎo)和規(guī)范的作用,具有獨(dú)特性和差異性。當(dāng)成衣供應(yīng)商被納入服裝公司的虛擬經(jīng)營體系時,兩個企業(yè)的文化會發(fā)生交流和摩擦。文化越相似,發(fā)生“水土不服”的風(fēng)險越低,故雙方必須進(jìn)行文化整合,加強(qiáng)信任和合作。</p><p>  2.供應(yīng)商不合作。每個企業(yè)都是獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,

36、考慮問題的思維和側(cè)重點(diǎn)不一樣。磨合不好時會出現(xiàn)意見不統(tǒng)一、決策緩慢的局面。</p><p>  3.受人牽制,合作各方地位不平等。品牌公司受制于成衣供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度和成本,成衣供應(yīng)商則受制于品牌公司的銷售渠道、營銷策劃等優(yōu)勢。雙方的競爭地位處于動態(tài)平衡,走出惡性競爭的局面,共謀發(fā)展,才能順利開展虛擬經(jīng)營。</p><p>  4.組織管理難度增加。各個企業(yè)的文化、目標(biāo)、利益不一樣,所以管理

37、虛擬企業(yè)要比管理單個企業(yè)難得多,一旦管理不善,就可能導(dǎo)致合作破裂。</p><p>  成衣供應(yīng)商是“快時尚”服裝品牌得以實(shí)現(xiàn)的媒介,是核心公司的戰(zhàn)略性合作伙伴。其評價和選擇是不能不重視的。所以建立一套科學(xué)的成衣供應(yīng)商評價體系具有必要性和現(xiàn)實(shí)意義。</p><p>  三、“快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)體系的建立</p><p> ?。ㄒ唬┙⒊梢鹿?yīng)商評價

38、指標(biāo)體系的原則</p><p>  在建立評價指標(biāo)體系時,欲保證其合理性、科學(xué)性和有效性,應(yīng)遵循以下原則:</p><p><b>  1.系統(tǒng)性原則</b></p><p>  從哲學(xué)的觀點(diǎn)來看,成衣供應(yīng)商是一個系統(tǒng),故其評價指標(biāo)體系也必須系統(tǒng)地反映其綜合水平。</p><p><b>  2.連續(xù)性原則&l

39、t;/b></p><p>  評價指標(biāo)體系在一段時間內(nèi)必須保持穩(wěn)定性,以持續(xù)不斷地評估供應(yīng)商的表現(xiàn)。</p><p><b>  3.完整性原則</b></p><p>  評價指標(biāo)體系應(yīng)全面考察成衣供應(yīng)商的各個主要方面。</p><p><b>  4.客觀簡明性原則</b></p&

40、gt;<p>  要根據(jù)客觀條件來設(shè)置指標(biāo),要求指標(biāo)容易收集信息,具有可比性,同時簡潔明了。</p><p><b>  5.層次性原則</b></p><p>  評價指標(biāo)體系中應(yīng)準(zhǔn)確反映各層次之間的隸屬關(guān)系,按層次遞進(jìn)原則構(gòu)造結(jié)構(gòu)合理、層次分明卻又相互關(guān)聯(lián)的指標(biāo)體系[7]。</p><p> ?。ǘ┏梢鹿?yīng)商評價指標(biāo)的分析&

41、lt;/p><p>  1.經(jīng)營理念及財務(wù)狀況</p><p>  在供應(yīng)鏈環(huán)境中,成衣供應(yīng)商與服裝品牌公司的關(guān)系不再是簡單的供需關(guān)系,而是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。只有當(dāng)成衣供應(yīng)商和核心公司的經(jīng)營理念具有兼容性時,雙方才能緊密合作,協(xié)同作戰(zhàn)。良好的財務(wù)狀況更是合作的前提。</p><p><b>  (1)企業(yè)文化</b></p><

42、p>  企業(yè)文化會對員工和團(tuán)隊的行為、價值觀、思維方式等產(chǎn)生根深蒂固的影響。當(dāng)兩個企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系時,雙方的文化不可避免地發(fā)生交流與碰撞。強(qiáng)調(diào)合作性的供應(yīng)鏈要求其成員的企業(yè)文化具有相容性,相似的價值觀、目標(biāo)、行為習(xí)慣等都會增強(qiáng)供應(yīng)鏈成員之間的信任感,加快決策的速度,促使業(yè)務(wù)的開展。</p><p><b> ?。?)客戶滿意度</b></p><p>  供

43、應(yīng)鏈上下節(jié)點(diǎn)之間存在客戶服務(wù)關(guān)系。追求客戶滿意是供應(yīng)商先進(jìn)經(jīng)營理念的一種體現(xiàn)。較高的滿意度要求供應(yīng)商要有整體觀念,為核心公司著想,致力于提高服務(wù)水平,跟蹤回饋意見,并改進(jìn)不足。</p><p><b> ?。?)財務(wù)水平</b></p><p>  “快時尚”服裝品牌公司應(yīng)重點(diǎn)考慮成衣供應(yīng)商的資金是否充足。從長遠(yuǎn)合作的角度出發(fā),還應(yīng)考慮其經(jīng)營風(fēng)險和盈利能力。這兩個方面

44、可從總資產(chǎn)收益率、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、利潤增長率和資產(chǎn)負(fù)債率中得到反映[8]。</p><p><b>  2.成本</b></p><p>  由于“快時尚”服裝品牌標(biāo)榜的是平民化價格,所以必須控制整個供應(yīng)鏈的成本,包括成衣供應(yīng)商的成本。</p><p><b> ?。?)產(chǎn)品總成本</b></p><p&

45、gt;  不僅包括服裝面輔料、加工費(fèi)等成本,還應(yīng)考察處理這些產(chǎn)品而發(fā)生的人工費(fèi)、物流費(fèi)等其他變動費(fèi)用。</p><p><b>  (2)成本控制能力</b></p><p>  成衣供應(yīng)商應(yīng)具備良好的成本控制能力,不僅要設(shè)法降低原材料的采購成本,還應(yīng)提高管理和物流水平,減少管理費(fèi)用和物流成本,最終使產(chǎn)品總成本得到控制和降低。</p><p>

46、<b>  3.質(zhì)量能力</b></p><p>  產(chǎn)品質(zhì)量是客戶滿意的根本,雖然“快時尚”品牌服裝的質(zhì)量受到成本控制的制約,但達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)是最起碼的要求。</p><p><b> ?。?)質(zhì)量體系</b></p><p>  評估質(zhì)量能力時,應(yīng)首先看其是否通過國家要求的ISO9000質(zhì)量管理體系,尤其是服裝行業(yè)質(zhì)量管

47、理體系。因為合理、有效且完整的質(zhì)量管理體系可以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和合格率。</p><p>  (2)產(chǎn)品質(zhì)量合格率</p><p>  成衣供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量合格率是指其在一定時期內(nèi)生產(chǎn)的合格成衣數(shù)量占同期內(nèi)生產(chǎn)的成衣總數(shù)的比例,反映了總體的產(chǎn)品質(zhì)量水平。買方要求的產(chǎn)品質(zhì)量合格率不一定是一樣的數(shù)值,所以評估小組在評估時應(yīng)以買方要求的質(zhì)量合格率為基準(zhǔn)。</p><p&g

48、t; ?。?)質(zhì)量問題改進(jìn)能力</p><p>  考察成衣供應(yīng)商解決質(zhì)量問題的積極性、速度和能力等方面。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時,供應(yīng)商應(yīng)能夠盡快解決問題,將損失降到最低。</p><p><b>  4.交貨能力</b></p><p>  “快時尚”服裝品牌對及時交貨的要求是較高的。如果新款因成衣供應(yīng)商的交貨延遲而錯過最佳上市時間,那么競爭對

49、手很有可能搶先推出相同或相似的款式,從而造成該品牌的新款喪失競爭力。缺貨水平上升,響應(yīng)速度減慢,其最終結(jié)果是顧客滿意度的降低。因此,成衣供應(yīng)商必須具有較強(qiáng)的交貨能力。</p><p><b>  (1)生產(chǎn)規(guī)模</b></p><p>  “快時尚”服裝品牌公司應(yīng)根據(jù)公司平均訂單的大小來確定成衣供應(yīng)商應(yīng)具備的最小生產(chǎn)規(guī)模。生產(chǎn)規(guī)模反映了成衣供應(yīng)商能完成產(chǎn)量的能力大小。

50、</p><p><b> ?。?)生產(chǎn)柔性</b></p><p>  生產(chǎn)柔性是指供應(yīng)商在應(yīng)對內(nèi)部或外部環(huán)境干擾所導(dǎo)致的變化時能夠做出的調(diào)整范圍,是供應(yīng)商冗余生產(chǎn)能力的一種表現(xiàn)[9]。如果成衣供應(yīng)商具有較大的冗余生產(chǎn)能力,那么產(chǎn)品需求大量增加時,仍能夠滿足企業(yè)的訂單需要。</p><p><b> ?。?)及時交貨率</b&

51、gt;</p><p>  及時交貨率是成衣供應(yīng)商交貨能力的重要標(biāo)志。評估時同樣以買方要求的及時交貨率為衡量標(biāo)準(zhǔn)。</p><p>  (4)緊急訂單處理能力</p><p>  在需求多變、難以預(yù)測的服裝行業(yè)中,緊急訂單時有產(chǎn)生。成衣供應(yīng)商應(yīng)加班加點(diǎn)或者通過其他方式來完成緊急訂單,否則交貨延遲會影響“快時尚”服裝品牌對市場的響應(yīng)能力。</p><

52、;p><b>  5.敏捷性能力</b></p><p>  “快時尚”服裝品牌供應(yīng)鏈的特點(diǎn)決定了其成衣供應(yīng)商也必須具有敏捷性。敏捷性能力體現(xiàn)于四個方面[10]:</p><p><b> ?。?)時間敏捷性</b></p><p>  對于“快時尚”服裝品牌來說,時間是一個重要因素。面對突如其來的變化,成衣供應(yīng)商能

53、否快速地做出調(diào)整顯得尤為重要。調(diào)整時間越短,響應(yīng)能力越強(qiáng)。</p><p><b> ?。?)成本敏捷性</b></p><p>  供應(yīng)商在調(diào)整時應(yīng)有能力控制調(diào)整成本。實(shí)際上若不考慮成本因素,只要再投資一條新的生產(chǎn)線就能擴(kuò)大供應(yīng)商的生產(chǎn)能力,但這樣做的成本是高昂的,即使實(shí)現(xiàn)了快速,也不利于供應(yīng)鏈成本和產(chǎn)品價格的控制。</p><p><

54、b>  (3)魯棒性</b></p><p>  供應(yīng)商的魯棒性是指其因變化而做出調(diào)整后的穩(wěn)定性和可靠性。假如供應(yīng)商為某個變化而做了一次調(diào)整,但調(diào)整后卻不夠穩(wěn)定,需要多次調(diào)整,耗費(fèi)大量資源,那么這個供應(yīng)商還不夠敏捷,在面對接踵而來的其他變化時,往往顯得不堪一擊,十分脆弱。</p><p><b> ?。?)自適應(yīng)性</b></p>&l

55、t;p>  柔性形容的是企業(yè)在預(yù)定范圍內(nèi)的適應(yīng)能力;敏捷性強(qiáng)調(diào)的是對不可預(yù)測的變化的適應(yīng)能力及創(chuàng)新能力。然而,每個企業(yè)能夠通過自我調(diào)整以迅速適應(yīng)環(huán)境變化的范圍是有限制的,不可能無限大。這個范圍就是企業(yè)的自適應(yīng)能力。</p><p><b>  6.工藝技術(shù)能力</b></p><p> ?。?)高新工藝技術(shù)水平</p><p>  在競爭

56、激烈的市場環(huán)境中,高新、特殊工藝是企業(yè)獲勝的一個籌碼。工藝創(chuàng)新可以形成品牌特色,使品牌因具“個性”而脫穎而出。有些設(shè)計理念需要成衣供應(yīng)商以特殊工藝技術(shù)來表現(xiàn),技術(shù)達(dá)不到相應(yīng)水平,那么再好的設(shè)計也只能是空想。</p><p>  (2)工藝技術(shù)管理水平</p><p>  工藝技術(shù)水平的發(fā)揮是以工藝技術(shù)管理為后盾的。評估供應(yīng)商時,應(yīng)考察其是否具備必要的工藝文件、合理的工藝路線和規(guī)范的工藝管理

57、體系。</p><p><b>  (3)信息共享水平</b></p><p>  信息技術(shù)是工藝技術(shù)的組成部分,支持著信息共享的實(shí)現(xiàn)??梢詮男畔⑾到y(tǒng)投資水平、某段時期內(nèi)的信息傳遞準(zhǔn)確率和信息傳遞及時率等方面評估。</p><p><b>  7.社會關(guān)系</b></p><p><b>

58、 ?。?)環(huán)境友好能力</b></p><p>  現(xiàn)代社會提倡可持續(xù)發(fā)展,而環(huán)境污染是一大障礙。企業(yè)具有環(huán)境友好性才能贏得社會認(rèn)同,享有更多的經(jīng)營便利。為減輕服裝污染,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,“快時尚”服裝品牌公司應(yīng)考察成衣供應(yīng)商在生產(chǎn)過程中的污染和治理情況,以及是否通過ISO14000環(huán)境管理體系。此外,服裝是與人體密切接觸的物品,所以應(yīng)控制面輔料和生產(chǎn)過程中化學(xué)品的使用。如果超標(biāo),必須采取相應(yīng)措施來改善

59、。</p><p><b> ?。?)企業(yè)形象</b></p><p>  供應(yīng)商的企業(yè)形象關(guān)系到其在公眾心目中的地位,擁有良好形象的供應(yīng)商往往會有更廣闊的發(fā)展空間[11]??梢詮恼\信能力、納稅情況、有無雇傭童工及有無參加慈善公益事業(yè)等角度來評估成衣供應(yīng)商的綜合形象。</p><p> ?。ㄈ┏梢鹿?yīng)商評價指標(biāo)體系的建立</p>

60、<p>  綜上所述,經(jīng)營理念及財務(wù)狀況、成本、質(zhì)量能力等7個一級指標(biāo)構(gòu)成了成衣供應(yīng)商評價體系的準(zhǔn)則層,而企業(yè)文化、客戶滿意度等21個二級指標(biāo)構(gòu)成該評價體系的指標(biāo)層。由于環(huán)境的動態(tài)性和評估對象的復(fù)雜性,上述指標(biāo)在必要時可以修改和完善。</p><p>  “快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價體系如圖3所示:</p><p>  圖3:“快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價體系<

61、/p><p>  四、成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)權(quán)重的確定及實(shí)證分析</p><p>  供應(yīng)商測評系統(tǒng)有3種:類型體系、權(quán)重點(diǎn)體系和成本基礎(chǔ)體系。其中,權(quán)重點(diǎn)體系是彈性系統(tǒng),與另外兩種相比,具有運(yùn)行成本適度、定量與定性結(jié)合、允許進(jìn)行供應(yīng)商等級排序的優(yōu)點(diǎn),此外還是三種測評系統(tǒng)中適用范圍最廣的——大多數(shù)公司都可使用這種體系。所以,本文擬采用權(quán)重點(diǎn)體系作為“快時尚”服裝品牌公司的成衣供應(yīng)商測評系統(tǒng),通過層

62、次分析法確定各指標(biāo)的權(quán)重,并利用專家打分法賦予供應(yīng)商在各指標(biāo)上的具體得分,再將權(quán)重與對應(yīng)的得分相乘后求和得到供應(yīng)商的綜合得分,以此反映供應(yīng)商的綜合情況,為供應(yīng)商等級排序提供依據(jù)[12]。</p><p>  (一)基于AHP的成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)權(quán)重的確定</p><p>  1.層次分析法(AHP法)</p><p>  層次分析法由美國運(yùn)籌學(xué)家T. L. Saat

63、y在20世紀(jì)70年代提出[13],是一種靈活有效的多準(zhǔn)則決策工具,常用來解決定量和定性都要考慮的復(fù)雜問題[14]。一方面,它充分利用評估專家的經(jīng)驗和知識,并考慮到?jīng)Q策者的偏好,另一方面又將評估對象視為一個系統(tǒng),構(gòu)建分析體系,使之層次化、條理化。因此層次分析法是客觀與主觀相輔助、定量與定性相結(jié)合、具有一定科學(xué)性的方法。應(yīng)用層次分析法確定指標(biāo)權(quán)重的具體步驟[15]:</p><p>  (1)構(gòu)建判斷矩陣。</

64、p><p>  以某個因素為基準(zhǔn),對其下一層各因素進(jìn)行兩兩比較,判斷出相對重要程度,并以數(shù)值的形式反映。這些數(shù)值即重要程度的標(biāo)度,是構(gòu)成判斷矩陣的元素,常采用1-9比例尺度(標(biāo)度),具體如表1所示:</p><p>  表1:重要程度定義表</p><p> ?。?)計算單一準(zhǔn)則下各因素的相對權(quán)重</p><p>  本文采用方根法來計算相對權(quán)重

65、向量和矩陣最大特征根。假設(shè)判斷矩陣為:</p><p>  其中,表示因素i相對因素j的重要程度的標(biāo)度。</p><p> ?、儆嬎闩袛嗑仃嚸啃兴性氐某朔e,即</p><p> ?。╥,j=1,2,…,n) (1-1)</p><p>  其中,n為判斷矩陣的維數(shù)。</p>

66、;<p> ?、谟嬎鉓的n次方根,即</p><p> ?。╥=1,2,…,n) (1-2)</p><p> ?、蹖ο蛄窟M(jìn)行歸一化處理,即</p><p> ?。╥=1,2,…,n) (1-3)</p><p&

67、gt;  W即所求的特征向量,也就是某層某準(zhǔn)則下的各因素對該準(zhǔn)則的相對權(quán)重向量。</p><p>  ④求判斷矩陣的最大特征根,即</p><p>  (i=1,2,…,n) (1-4)</p><p><b> ?。?)一致性檢驗</b></p><p>  在比

68、較重要程度時應(yīng)保持邏輯上的一致性,若各判斷值之間不能協(xié)調(diào)一致,出現(xiàn)前后矛盾的情況,該判斷矩陣也就失去了意義。由于評估對象的復(fù)雜性和主觀判斷的局限性,很難準(zhǔn)確度量同一準(zhǔn)則下兩個因素之間的差異,必然會產(chǎn)生一定的誤差。為縮小誤差,提高判斷矩陣的一致性,特進(jìn)行一致性檢驗,將誤差控制在可以接受的范圍內(nèi)。具體步驟為:</p><p>  ①計算一致性指標(biāo)C.I</p><p>  根據(jù)矩陣?yán)碚摽芍?,n

69、階完全一致性矩陣具有唯一非零最大特征根,且=n。當(dāng)判斷矩陣的邏輯不完全一致時,其最大特征根會偏離n,因此可利用判斷矩陣的最大特征根與n之間的偏差來判斷該矩陣的一致程度。常用以下公式來判斷:</p><p><b>  (1-5)</b></p><p>  ②計算一致性比例C.R</p><p>  即

70、 (1-6)</p><p>  R.I表示平均隨機(jī)一致性指標(biāo),是利用隨機(jī)方法構(gòu)造判斷矩陣,再求出一致性指標(biāo)C.I,且重復(fù)此過程不少于500次后得到的算術(shù)平均數(shù)。本文采用重復(fù)1000次得到的平均隨機(jī)一致性指標(biāo),如表2所示:</p><p>  表2:不同階數(shù)判斷矩陣的R.I值</p><p>  

71、二階矩陣的RI值為0,說明其向量值均能滿足要求,因此無需進(jìn)行一致性檢驗[16]。</p><p>  一般情況下,只要滿足的條件,就認(rèn)為該判斷矩陣的一致性可以接受。</p><p>  2.利用AHP法求解成衣供應(yīng)商評價指標(biāo)的權(quán)重</p><p> ?。?)首先確定成衣供應(yīng)商評價體系的準(zhǔn)則層指標(biāo)權(quán)重</p><p><b> ?、俳?/p>

72、立判斷矩陣</b></p><p>  在主觀判斷相對重要程度時,為提高思維邏輯的前后一致性,可以按照以下步驟來構(gòu)造判斷矩陣:</p><p>  首先,將某一因素下的各因素進(jìn)行粗略的重要性排序,可用“>”表示序列中前者比后者重要;用“=”表示序列中前者與后者同等重要,如。</p><p>  然后,判斷序列中前后兩因素之間相差的重要程度。由于相對

73、重要程度采用的是1-9比例尺度,故兩因素相差的重要程度共分9個級別。用0級代表標(biāo)度1,即兩因素相比同樣重要,相差的重要程度上升一個級別,就意味著對應(yīng)的標(biāo)度值也上升一個級別,具體如表3所示:</p><p>  表3:級別值與標(biāo)度值的對應(yīng)表</p><p>  先根據(jù)表3得出序列中前后兩因素相差的重要程度的級別值,如</p><p>  利用這樣的方法先將相鄰兩因素之

74、間的標(biāo)度值轉(zhuǎn)換成級別值,然后序列上任意兩因素之間的級別值均可通過已知的級別值加減得出,比如要想得知X2與X3相差的重要程度級別值,就可用下述方法得出:</p><p>  ,X2與X3相差的重要程度級別值為3。</p><p>  最后,根據(jù)表3,將得到的兩因素之間的級別值再轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的標(biāo)度值,例如X2與X3相比,其重要性標(biāo)度值為4,以這些標(biāo)度值構(gòu)造出判斷矩陣。</p>&l

75、t;p>  以目標(biāo)層為基準(zhǔn),比較準(zhǔn)則層共7個因素之間的兩兩相對重要程度,通過上述步驟得出下表:</p><p>  表4:準(zhǔn)則層各因素之間相對重要程度表</p><p><b>  即判斷矩陣</b></p><p> ?、谟梅礁ㄓ嬎闩袛嗑仃嚨淖畲筇卣髦?lt;/p><p>  根據(jù)公式(1-1)、(1-2)、(1-

76、3)得: 而,所以</p><p><b> ?、垡恢滦詸z驗</b></p><p>  根據(jù)公式(1-5),得,再根據(jù)表3得:n=7時,R.I=1.36</p><p>  故,即認(rèn)為該判斷矩陣的一致性可以接受。因此,準(zhǔn)則層指標(biāo)的權(quán)重為:</p><p> ?。?)用AHP法計算指標(biāo)層權(quán)重</p>

77、<p>  由于指標(biāo)層權(quán)重的計算方法與上述準(zhǔn)則層權(quán)重一樣,所以計算過程省略,所有計算結(jié)果見表5。</p><p>  表5:基于“快時尚”服裝品牌的成衣供應(yīng)商評價體系及其權(quán)重</p><p><b> ?。ǘ┌咐治?lt;/b></p><p>  1.優(yōu)衣派服飾控股有限公司及其某一成衣供應(yīng)商簡介</p><p&

78、gt;  優(yōu)衣派服飾控股有限公司是由溫州法派集團(tuán)、奧奔妮服飾、伸迪服飾等八家核心企業(yè)的十位創(chuàng)始人共同投資組建的“快時尚”服飾品牌公司,成立于2009年6月。品牌定位是“簡單愉悅的大眾時尚、快速便捷的潮流平臺”。產(chǎn)品涉及服裝、鞋革、箱包、眼鏡等輕工產(chǎn)品,采用的是“實(shí)體店+網(wǎng)店”的銷售模式。為實(shí)現(xiàn)“快時尚”模式的順利運(yùn)作,集中資源于設(shè)計和營銷環(huán)節(jié),“優(yōu)衣派”將低附加值的生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包給了溫州本地的100多家優(yōu)秀制造企業(yè)。</p>

79、<p>  浙江婉甸服飾有限公司就是“優(yōu)衣派”的成衣供應(yīng)商之一,擁有自有女裝品牌“婉甸”,同時也為“優(yōu)衣派”提供女裝的貼牌生產(chǎn)服務(wù)。公司成立于1999年,已有十多年的歷史,先后榮獲溫州女裝最具競爭力企業(yè)、世界溫商十大服裝品牌等榮譽(yù)稱號,并通過了ISO9002:2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證,是溫州女裝品牌中的佼佼者。</p><p>  下面,用本文建立的成衣供應(yīng)商評價體系和確定的權(quán)重,以浙江婉甸服飾有限公

80、司為例,進(jìn)行成衣供應(yīng)商的綜合評價。</p><p>  2.具體評價計算過程</p><p>  本文擬采用專家打分法來確定評價體系中各指標(biāo)的得分。</p><p><b> ?。?)專家打分法</b></p><p>  專家打分法是一種通過匿名方式征詢專家意見并將定性描述定量化的方法,就某一評估對象,聘請有關(guān)專家,由

81、其根據(jù)經(jīng)驗和主觀判斷各自給出該評估對象在各指標(biāo)上的主觀評價,并按照一定方法賦予各指標(biāo)相應(yīng)的得分,然后憑借統(tǒng)計、分析、匯總等定量計算方法綜合反映評估對象的各方面情況。</p><p>  (2)利用專家打分法對成衣供應(yīng)商的各指標(biāo)打分</p><p>  基于本文所設(shè)置的21個二級指標(biāo),邀請“優(yōu)衣派”的5位采購人員和5位業(yè)內(nèi)專家組成專家小組,結(jié)合浙江婉甸服飾有限公司的真實(shí)情況對其在各指標(biāo)上的表

82、現(xiàn)依次打分。</p><p>  每個指標(biāo)分為5個等級:優(yōu)(5分)、良(4分)、中(3分)、差(2分)、劣(1分),專家根據(jù)等級標(biāo)準(zhǔn)給出自己的評價。由于所邀請的專家人數(shù)為10,所以一個指標(biāo)的滿分為50分。某指標(biāo)的得分=,具體計算見表6。</p><p>  表6:浙江婉甸服飾有限公司評價得分表</p><p>  浙江婉甸服飾有限公司的綜合情況總分=40.582,而

83、滿分為50分,所以其綜合情況總分折算成百分制是81.164分。</p><p><b>  3.評價結(jié)果分析</b></p><p>  通過上述計算結(jié)果可知,浙江婉甸服飾有限公司的綜合情況達(dá)優(yōu)秀(80分)水平。但財務(wù)水平C13、成本控制能力C22、質(zhì)量問題改進(jìn)能力C33、成本敏捷性C52、高新工藝技術(shù)水平C61、工藝技術(shù)管理水平C62、環(huán)境友好能力C71等指標(biāo)還沒有

84、達(dá)到優(yōu)秀水平,影響了總分。此外,浙江婉甸服飾有限公司在高新工藝技術(shù)水平C61和環(huán)境友好能力C71兩方面表現(xiàn)欠佳,處于及格線上下。為了提高綜合水平,該成衣供應(yīng)商應(yīng)積極投資高新工藝技術(shù),努力通過國際環(huán)境體系認(rèn)證,同時,還應(yīng)加強(qiáng)占權(quán)重較大的成本控制能力和成本敏捷性。</p><p>  根據(jù)上述方法,得出所有成衣供應(yīng)商的綜合情況總分,然后可憑借這些總分以及單項得分將成衣供應(yīng)商進(jìn)行排序,形成成衣供應(yīng)商排序目錄,以便企業(yè)在

85、選取成衣供應(yīng)商時能夠快速比較并最終篩選出目標(biāo)供應(yīng)商。</p><p><b>  五、結(jié)束語</b></p><p>  國外成功的“快時尚”服裝品牌大都十分重視供應(yīng)鏈成員的評價和選擇,都有自成體系的供應(yīng)商評價體系和管理流程。作為舶來品,我國服裝行業(yè)應(yīng)用這一模式的歷史還是較為短暫的,存在著供應(yīng)鏈管理上的明顯差距。雖然可能有自己的體系和方法,但仍有很大的完善空間。因此,

86、為我國“快時尚”服裝品牌建立一套科學(xué)的成衣供應(yīng)商評價體系是非常有必要的,有利于老供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)不足之處,挖掘自身潛力;有利于加強(qiáng)核心企業(yè)與供應(yīng)商的合作,提高雙方競爭力,達(dá)成共贏;有利于企業(yè)面對變化及時調(diào)整供應(yīng)鏈,提高供應(yīng)鏈整體績效。</p><p><b>  [參考文獻(xiàn)]</b></p><p>  [1]劉鶴翔.McFashion:服裝品牌快時尚[EB/OL]. &l

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