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1、從世界流通業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)看,20 世紀(jì)中期悄然問(wèn)世以來(lái)的超級(jí)市場(chǎng)具有開(kāi)架銷售、集中結(jié)算、方便快捷、價(jià)格便宜、一次性購(gòu)足等優(yōu)勢(shì)。大型超級(jí)市場(chǎng)也稱大賣場(chǎng),相比超級(jí)市場(chǎng),它除了營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大了很多以外,商品種類也變得更加繁多,增加了生鮮及現(xiàn)場(chǎng)制作品等。它采用自選銷售方式,以銷售大眾化實(shí)用品為主,能滿足顧客一次性購(gòu)足的需求。大型超級(jí)市場(chǎng)是目前國(guó)內(nèi)零售企業(yè)與外資零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),這一類零售企業(yè)也是目前國(guó)內(nèi)發(fā)展最快的業(yè)態(tài)之一,它較大和舒適的營(yíng)業(yè)環(huán)境,齊
2、全的商品種類,受到廣大消費(fèi)者的青睞。大型超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展不僅方便了廣大人民群眾的日常生活,而且促進(jìn)了流通體制的深化改革,加快了市場(chǎng)體系的建立和完善,推動(dòng)了貿(mào)易的繁榮,是當(dāng)今世界上最具活力的商業(yè)組織形式之一。 成立于1959年的法國(guó)家樂(lè)福集團(tuán)是大型超級(jí)市場(chǎng)(Hyper-market)概念的創(chuàng)始者,總部設(shè)在巴黎近郊。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展,目前已擁有連鎖超市9500多家,分布于世界26個(gè)國(guó)家和地區(qū),員工總數(shù)超過(guò)40萬(wàn)人,年銷售額突破600
3、億美元,成為僅次于沃爾瑪?shù)娜虻诙罅闶凵獭?005年,家樂(lè)福集團(tuán)在《財(cái)富》500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位。家樂(lè)福集團(tuán)主要以三種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng):大型超市(Hypermarket),超市(Supermarket),以及折扣店(Hard Discount Store)。在中國(guó),家樂(lè)福主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)為大型超級(jí)市場(chǎng)和以“迪亞天天”命名的折扣店。 本文以家樂(lè)福大型連鎖超級(jí)市場(chǎng)(以下簡(jiǎn)稱家樂(lè)福)為研究對(duì)象。文章在闡述國(guó)內(nèi)外大型超級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)生、特
4、征、發(fā)展歷程和發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論對(duì)家樂(lè)福大型超級(jí)市場(chǎng)現(xiàn)有的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境,包括經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治法律環(huán)境和技術(shù)環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)分析,并且對(duì)家樂(lè)福大型連鎖超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行SWOT分析,明確家樂(lè)福的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),面臨的機(jī)遇和威脅;通過(guò)運(yùn)用STP理論分析確定家樂(lè)福的目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位,從而分析家樂(lè)福大型連鎖超級(jí)市場(chǎng)的營(yíng)銷策略。最后,文章對(duì)家樂(lè)福的進(jìn)一步發(fā)展提出了幾條建議,希望對(duì)家樂(lè)福公司的發(fā)展有所借鑒與參考,同時(shí)也希望對(duì)我國(guó)民族零售業(yè)的
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