養(yǎng)樂多乳酸桿菌代田株的研究成果

1、養(yǎng)樂多干酪乳酸桿菌代田株LcS的研究成果分享,石濱海 Ph.D.2013.04.15,Part 1. 養(yǎng)樂多研究所介紹Part 2. 益生菌與人體腸道健康Part 3. 養(yǎng)樂多LcS菌的研究成果,主要內容,Part 1. 養(yǎng)樂多研究所介紹,主要內容,代田理念---Yakult的DNA,2009年食品研究棟,2005年歐洲研究所,1992年腸內菌群研究棟,1985年新研究棟(現(xiàn)南館),1967年中央研究所,養(yǎng)樂多研究

2、所介紹,養(yǎng)樂多研究所介紹,養(yǎng)樂多本社中央研究所概要,成立: 1955年4月所在地: 日本東京都國立市研究人員: 約250人研究內容: 基礎研究、食品開發(fā)研究、醫(yī)藥品開發(fā)研究、化妝品開發(fā)研究、分析實驗,養(yǎng)樂多研究所介紹,YIF-SCAN®的主要優(yōu)點迅速（速さ） 50人腸內菌群解析 => 「YIF-SCAN」 3天 傳統(tǒng)培養(yǎng)法1年 =>

3、 「YIF-SCAN」 3天簡便（便利さ） 從樣本到結果自動化程度高，無需厭氧培養(yǎng)操作。高精度（精度の高さ） 比傳統(tǒng)方法精度高1000倍。實驗誤差極少。應用范圍廣（広い汎用性） 腸內菌群以外還可用于病原菌和土壤細菌等微生物的定量分析。,YIF-SCAN®腸內菌群分析儀,YIF-SCAN®的臨床應用在病原微生物的血液培養(yǎng)檢查中快速并高感度地檢測末梢血中的細菌。

4、可以對藥物耐性細菌進行快速準確診斷。適用于消化器外科手術后的感染性并發(fā)癥的危險性診斷。YIF-SCAN®今后在臨床領域的應用非常值得期待。,養(yǎng)樂多研究所介紹,應用原理,LcS研究的小常識（豆知識）,養(yǎng)樂多最早的學術論文？,Time： 1932Author： 代田 稔 博士Title： 生菌療法についてJournal：社會衛(wèi)生, 25 1-5 (1932),養(yǎng)樂多最早的臨床試驗論文?,Time：

5、 1974Author： Yamagishi, T., Serikawa T., Morita,R., Takahashi K., Nishida S.Title： Effect of a Lactobacillus product administration on the anaerobic intestinal flora of aged adultsJournal： Japanese Journal of

6、Microbiology, 18, 211-216 (1974)Abstract: 健康老人（30名）飲用Yakult 65（250億活菌數(shù)）后，腸內菌群得到改善。,,,,,Pubmed*上可以查到的LcS相關論文數(shù)？,多達 151 篇,養(yǎng)樂多研究所介紹,* Pubmed是美國國立醫(yī)學圖書館的文獻搜索網(wǎng)站,Pubmed*上可以查到的中央研相關論文數(shù)？,多達 367 篇?。?982-2012）,養(yǎng)樂多研究所介紹,數(shù)據(jù)來源：養(yǎng)樂多中央研

7、究所主頁http://institute.yakult.co.jp/,2011年,2012年,Part 2. 益生菌與人體腸道健康,古代養(yǎng)生家對保持大便通暢，以求延年益壽頗為重視。 漢代王充《論衡》中：“欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓。” 道學文化中講究”每日通便，以求長壽 ”。 漢代大醫(yī)學家張仲景稱人體內的“宿食”不排出會引起許多并發(fā)癥。 中醫(yī)理論“糞毒入血 百病蜂起”，指的是腸道是百病之源。,中國傳統(tǒng)文化中的腸道健

8、康,益生菌與人體腸道健康,（公元86年）,（ 公元27-97年）,腸道微生態(tài),腸道中有超過 1014 微生物細胞數(shù)量是人體的 10 倍 基因數(shù)量是人體的 150 倍 有超過 1000 種的細菌,長度約 7m（小腸+大腸）吸收面積約 300m2 = A tennis court腸道內存在人體總量60～70% 的免疫細胞和抗體,人體微生態(tài)系統(tǒng)主要包括口腔呼吸道胃腸道泌尿道皮膚其中胃腸道微生態(tài)系是人體的最

9、重要最大最復雜的微生態(tài)系統(tǒng)。,益生菌與人體腸道健康,腸道有多重要？,1、最重要的消化吸收器官2、最重要的免疫器官3、腸道是代謝癥候群的發(fā)源地4、腸道是第二個大腦,益生菌與人體腸道健康,消化道的4大屏障功能,益生菌與人體腸道健康,粘液層,上皮層,固有層,腸道菌群能直接與中樞神經(jīng)相互影響,2011年《美國科學院報》（PNAS）《腸道菌群調控大腦發(fā)育及行為》論文,腸道是第二個大腦,正常的大腦功能需要健康的腸道,microbiota

10、-gut-brain axis菌-腸-腦 軸線,Nature Reviews Neroscience 2012 Sep,益生菌與人體腸道健康,,,,,,,,,,,,,,,,,減少有害菌(引起感染癥菌),改善便性,防御感染作用,維持?增進健康,調節(jié)免疫,通過培爾氏節(jié)作用于免疫細胞,抑制有害物質的產(chǎn)生,預防生活習慣病,降低癌癥發(fā)病率,降低感染危險性,降低過敏危險性,活著到達腸內,產(chǎn)生乳酸及醋酸（有用菌的増加）,吸

11、附和排除致癌物質,腸內環(huán)境改善作用,免疫調節(jié)作用,調節(jié)腸道運動,,,益生菌與人體腸道健康,Part 3. 養(yǎng)樂多的LcS菌研究,干酪乳桿菌代田株(LcS)特性,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,干酪乳桿菌代田株的健康作用,活著到達腸內，維持腸內平衡增加有益菌，減少有害菌及有害物質改善排便狀況增強身體的抵御力,,腸內環(huán)境改善,免疫調節(jié),養(yǎng)樂多的LcS菌研究,活著到達腸道 腸內菌群平衡 改善便性 便秘 腹瀉 減少有害物質,已發(fā)

12、表結果,免疫調節(jié)： 提高NK細胞活性 增加IgA的分泌,腸道調節(jié)： 耐胃酸膽汁酸 增加有益菌 減少有害菌 抑制有害物質的產(chǎn)生,對應的作用機理,干酪乳桿菌代田株（LcS）,提高免疫力 抗過敏 抗感染抗炎癥 癌癥預防 膀胱癌 大腸癌 代謝綜合癥,,,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,LcS活著到達腸道,酸處理前,酸處理30分鐘后,酸處理60分鐘后,干酪乳桿菌代田株,保加利亞乳桿菌,養(yǎng)樂多的

13、LcS菌研究,維持腸內菌群平衡,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,腸內菌群平衡是有益菌，中性菌，有害菌的動態(tài)平衡。,《2012國民腸道健康白皮書》參與調查共計14581人，男女比例約為100：75 。 95% 存在腸道問題，23% 腹瀉和 19%便秘。 86.63% 排便不輕松。 腸道問題緣于不健康的生活習慣： 飲食不規(guī)律、吸煙、嗜酒、不運動 對腸道問題重視不夠,中國人腸道健康現(xiàn)狀,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,改善排便狀況（腹瀉）,改善

14、排便狀況（便秘）,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,減少有害物質,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,甲酚，雜環(huán)胺，黃曲霉毒素B，氨，雙酚A，草酸,提高免疫力,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,提高NK細胞活性，促進IgA及其它免疫因子的分泌。,抗過敏,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,過敏是免疫疾病，由過度的免疫應答所引起。,食物過敏,花粉過敏,皮膚過敏,抗感染抗炎癥,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,宿主體內出現(xiàn)癌前病變時，腸道菌群的結構和代謝活動出現(xiàn)很顯著的改變,FEMS Microbio

15、l Ecol. 2010 Sep,73(3):577-86,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,癌癥預防,全國惡性腫瘤發(fā)病率：肺癌胃癌大腸癌肝癌食道癌城市的大腸癌發(fā)病率上升快。,《2012中國腫瘤登記年報》2013.01.09,全國癌癥死亡率：每分鐘就有 6人 確診為癌癥腫瘤死亡率達 180.54人/10萬人每年因癌癥死亡病例達 270萬 例,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,數(shù)據(jù)來自全國24個省72個監(jiān)測點，覆蓋8500萬人。,癌癥預防,癌癥

16、預防,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,,,巨噬細胞,LcS益生菌,,,,,癌癥預防,NK細胞的活化,,,,,,,,,NK細胞,作用機理解析,代謝綜合癥相關,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,死亡,近年來養(yǎng)樂多LcS菌株的重要研究成果發(fā)表,養(yǎng)樂多的LcS菌研究,When diet is wrong medicine is of no use, When diet is right medicine is of no need. 飲食不