影響人類健康因素

1、第1頁,WHO對影響人類健康和壽命眾多因素的評估,個人因素60%,,,,遺傳因素 15%,,社會因素10%,,氣候因素,7%,醫(yī)療條件8%,60% 取決于自己，15% 取決于遺傳10% 取決于社會因素8% 取決于醫(yī)療條件7% 取決于氣候影響個人的因素中，生活方式是主要因素。80%癌癥是由于生活方式不當引起的。,第2頁,健康的鑰匙就在自己的手中,導致不健康的個人因素可具體分析如下：精神緊張：現代人工作、

2、生活節(jié)奏快、壓力大、如升學壓力、就業(yè)壓力、工作壓力、升遷壓力等使其精神高度緊張；過度工作：目前中國知識精英和白領階層多數都在超負荷工作，有近20%的人平均工作時間12小時；心理失衡：主要表現為心理孤獨和情感失落；信息污染：現代信息量大，大腦超量接受信息，引 起“大腦消化不良”，表現為頭昏腦脹，消化功能、心血管系統(tǒng)紊亂等；,第3頁,不良習慣：主要是飲食和睡眠，暴飲暴食，飲酒過度；日夜顛倒，陰陽不和。導致肥胖、骨質疏松，

3、和脂肪肝?！把鼛чL，壽命短，一胖百病纏”，腹部脂肪每增加1英寸，體內血管就要增長4英里，大大增加心臟負擔；缺乏運動：白領階層、公務員、知識精英和大中學生等在電腦前操作，每天達6小時以上。上、下班以車代步，上、下樓乘電梯，致使全身血液循環(huán)不暢，肌肉松馳，脂肪增加；以肥胖為中心，高血壓、高血脂、心腦血管病、糖尿病合稱現代文明綜合癥；情緒不穩(wěn)定：新生代青年生活優(yōu)越，缺乏艱苦的經歷，導致感情脆弱，對挫折、失敗承受能力差。缺乏養(yǎng)生意識和對疾病

4、斗爭的意志力。所以健康長壽要從中青年抓起。,∈返回,（點擊右下角｛∈返回｝可回到目錄）,第4頁,（二）抓住健康的三個環(huán)節(jié),1．更新健康觀念，持續(xù)學習健康； 2．建設和保護健康的生存環(huán)境； 3．健康的生活方式和工作方式。,第5頁,2.1 更新健康觀念，持續(xù)學習健康,WHO從身體(Body)、精神（Mind）、心靈（Spirit）三個方面定義健康，和傳統(tǒng)中醫(yī)理論注重“精、氣、神”，有很好的共通性。健康包含的靈與肉的內涵不能

5、偏廢。用漢語表達為“健康的體魄”，比較準確，即具有健康的身體又有高尚的精神情操、道德品質的人才是真正健康的人。我們的教育就應該培養(yǎng)“體魄健全”“德智體全面發(fā)展”的人才。青少年時代就應接受健康教育，青年人從自我感覺很健康時就應學習健康，因為所有老年時期的病都是由年輕時積累而來的；當前中青年的健康保健問題極具社會性和普遍性；老年人對于健康觀念和方法特別需要再學習、再教育，以彌補歷史欠缺，改變舊觀念，積極參加科學養(yǎng)生的鍛煉，掌握科學養(yǎng)生

6、的方法。,第6頁,2.2 建設和保護健康的生存環(huán)境,現代是外部環(huán)境和人體內環(huán)境的污染要同時警惕的時代?，F代人對外部環(huán)境污染給人類帶來的巨大危害已有深刻認識，比如過度能源消耗排放二氧化碳和對森林的濫砍亂伐引起的溫室效應，已經危害到人類的生存空間；空氣、食物和飲用水中含有的各種化學有害物質引起癌癥和各種疑難病癥等，從全球的角度正在努力去改善食物污染：農藥污染，含磷化合物對人體的危害； 目前最嚴重的是食品添加劑。如去年三鹿奶

7、粉添加三聚氰胺的特大案件，以及海鮮類加入孔雀綠石是致癌物，用化肥發(fā)豆芽等?？諝馕廴荆捍蟪鞘兄饕瞧囄矚馊紵煌耆?，含鉛量大大超標，主要受害對象是兒童，影響大腦發(fā)育（多吃蘋果或其他含鋅豐富 的食品可減輕）。 而工業(yè)廢氣、燃料副產品（二氧化碳，氧化硫，磷化物，氮氧化物等）也是嚴重 的污染源。,第7頁,水的污染：以含汞（Hg）和鎘（Cd）的干電池為例食物鏈中的汞和鎘，上世紀60年代的日本曾

8、分別引起水俁病和痛痛病而震驚世界。 臺灣元智大學檢驗指出中國大陸和東南亞制造的干電池的含汞量在34 — 130 PPM比規(guī)定的5PPM 高出六到二十五倍，臺灣一個省每年消耗的干電池就可產生六到七百公斤的汞，每三克汞就能毒死一個成人，理論上每年可以毒死二十萬人。 隨便丟棄一個5號干電池，就污染一畝地的地下水。 回收和再生各類干電池仍然是個 棘手的問題。海洋污染：各

9、種工業(yè)和生活污穢垃圾任意排往海洋，近海海水成分失衡，海洋生物失去平衡 重金屬等毒物通 過食物鏈貝類和魚類又回到人體，人類遭到了大自然的報復。,第8頁,人體內環(huán)境污染問題,內環(huán)境污染——由于吃很多非必需的藥物而破壞了體內的天然平衡而帶來的副作用。人對藥物的依賴性，過度治療，大量服藥，藥物的毒副作用已經造成體內環(huán)境的嚴重污染?！笆撬幦侄尽?。美國曾報道每年約500萬人因藥物毒副作用使病情加重；每年約20萬人因藥

10、物毒副作用死亡。處理毒副作用死亡事故的開支每年至少40億美元。 遺憾地是沒有找到國內情況的相關報道，相信情況相當普遍，但沒有得到重視和公開曝光。,第9頁,擺脫藥物依賴，回歸飲食養(yǎng)生,中華傳統(tǒng)文化倡導：性善可免除百病，養(yǎng)性能治未病，因此不強調病人必須吃藥。例如清．汪昂《醫(yī)方集解》有〈勿藥元詮〉篇，就告訴人們不用藥物而能治病的方法，如各種按摩或呼吸調息、修養(yǎng)性情讓人免于疾患?！饵S帝內經》“臟氣法時論”指出“五谷為食。五果為助。五

11、畜為益。五菜為充。”就是飲食養(yǎng)生之綱。正常人每天只要能吃下所需的五谷雜糧、水果蔬菜，飲用乾凈的水，加上其他自然食物，配合排泄正常，就無需添加其他的補充劑。例如人體必需的葉酸，維生素C和貝塔胡蘿卜素，吃藥片不如直接吃綠色蔬菜和水果，因為維生素C和胡蘿卜素提取物易氧化成有毒物質，過量服用會有副作用。還有黃金搭檔、腦白金、核酸，多種氨基酸等廣告表明從天然產物中提取有效成分制成藥片更好賺錢。,∈返回,第10頁,2.3 健康的生活方式和

12、工作方式,WHO于2003年發(fā)表的《世界癌癥報告》指出癌癥病人中“生活方式癌”占80%，報告強調，健康的生活方式可使癌癥發(fā)病率減少三分之一。不健康的生活方式已使現代人類殺手的心腦血管病、糖尿病等趨于年輕化《黃帝內經》指出“夫上古圣人之教下也，皆謂之虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？”告知人們養(yǎng)生防病的方法，教導人們生活起居要符合自然規(guī)律，按照一年四季的變化、一日12時辰的不同來安排作息和生活，節(jié)制飲食、睡眠

13、充足，摒棄不合宜的生活欲望，保持平靜愉悅的心情，如此根本不會生病。,第11頁,⑴.現代人的生活狀況,中國青年報社會調查中心和央視資訊科技有限公司調查1218人中，每天工作時間在8小時以上的人占65.6%。其中超過10小時的約20%。在20-40歲年齡段中82%的人選擇了每天工作15小時以上。只要“獎金足夠高”，75.1%的人對“玩命”工作表示理解。生活不規(guī)律，經常熬夜、熱衷夜生活，吃夜宵，早上賴床，造成胃酸分泌過多，嚴重損害腸

14、胃健康。,第12頁,⑵.自己掌握健康的鑰匙,不要把自己當成一架永動機，合理安排休息時間， 盡量自己做飯，避免不規(guī)律的飲食；少參與應酬性的宴會和晚會，因為宴會上的食物偏辣、偏油膩，還有過多的食物添加劑和煙酒都對身體有很大的傷害；學會心理調節(jié)，讓神經放松，不要對自己要求太苛刻，及時消除工作中的焦慮、強迫心理。學會休息，周末多和家人一起去野外郊游，使身心得到徹底放松，才能愉快地面對每天的工作和生活。,第13頁,⑶.熬夜有害健康的

15、理由,現代科學表明人體是具有自組織功能的體系，即人體是一個完整的自我調節(jié)控制系統(tǒng)。這種自我調節(jié)和控制也是有條件的，即人的生活做息要符合自然規(guī)律。古人“日出而作，日落而息”就是按照大自然的陰陽轉換安排生息的樸素規(guī)律。中華傳統(tǒng)醫(yī)學告訴我們，人體的每個臟器工作是有時有序的，所以我們應按照人體的本性，什么時間做什么事，讓每個臟器有足夠的時間工作休息和修復，配合時辰做臟腑保養(yǎng)，即可治病防病養(yǎng)生，反之則引起各種疾病。這就叫“時辰養(yǎng)生”,第1

16、4頁,⑷.氣血流注臟腑的時序,晚間11-凌晨1點（子時），氣血流注膽經，膽經工作和排毒，要求人處于熟睡狀態(tài)。如果此時還在電腦前工作，血液首先供應大腦的需要，加上晚宴上大量飲酒和油膩食物，就增加了肝膽的負擔，而氣血不足，就無法充分的排毒和修復。凌晨1-3點（丑時），是養(yǎng)肝血的時間，人在熟睡時才能使血液充分回流滋養(yǎng)肝臟。還在工作或過夜生活，氣血不能充分供應，肝臟就沒有能力全部排除酒精等毒素，日久天長，脂肪和毒素積累，就有可能患脂肪肝或肝癌

17、。中醫(yī)觀點，肝出毛病就是情志抑郁，生活陰陽顛倒所致。,第15頁,⑸.改變習慣才能保證健康,凌晨3-5點（寅時），人體氣血流注肺腑，肺經工作、排毒。因而咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，這時不宜用止咳藥，以免抑制廢積物的排除； 半夜至凌晨4點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜 上午5-7點（卯時），氣血流注于大腸腑，大腸積極工作和排毒，應如廁排便。 上午7-9點（辰時），氣血流注于胃腑，小腸大量吸收營養(yǎng)的時段，應吃早餐。療病者最好

18、在6點半前吃早餐，養(yǎng)生者在7點半前。不吃早餐者應改變習慣，即便晚點吃都比不吃好。 人為什么生??？不良習慣是主要原因之一。從以上時序看，最好是晚十點上床，十一點睡熟。這在當代也是很不容易做到的，所以難免生病。,第16頁,⑹.健康的飲食是人體健康的基本保證,《黃帝內經》“臟氣法時論”指出“五谷為食。五果為助。五畜為益。五菜為充?！本褪秋嬍仇B(yǎng)生之綱。常見的飲食誤區(qū)三高——高熱量、高脂肪、高蛋白質三低——低礦物質、低維生素、低膳食纖維

19、的食品。為了節(jié)省時間和刺激味覺常吃洋快餐俗稱垃圾食品，已在國人中制造出無數的小胖子。果汁飲料綜合癥——人工合成色素與香精引起哮喘、喉頭水腫、咳嗽、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢、神經性頭痛?？蓸凤嬃铣砂a，引起鈣磷比例失調，影響兒童發(fā)育。,第17頁,⑺.中國傳統(tǒng)養(yǎng)生飲食之寶,“寧可一日無肉不可一日無豆”，“青菜豆腐保平安”大豆擁有“黃寶石”之稱，是蛋白質及許多必需維生素的最佳來源，且還具有低熱量、不含飽和脂肪酸及膽固醇之優(yōu)點。美國食品藥物

20、管理局(FDA)核準大豆食品可注明：“每天攝取25公克大豆蛋白，配合低飽和脂肪與低膽固醇的飲食，可降低罹患心臟病的危險性”的標示；醫(yī)學研究指出，大豆中含有異黃素（isoflavones），能降低人體中膽固醇含量，進而可預防心臟病。最近還發(fā)現，食用大豆食品有助于減少停經后婦女發(fā)生骨質疏松癥的機率37％ 。婦女停經之后五年到七年，由于雌激素分泌減少，骨質流失特別快，而大豆所含之異黃素，能制造出植物性雌激素，緩和停經后因荷爾蒙分泌減少所引

21、起的不適，并對預防與荷爾蒙有關的癌癥有顯著影響。每天飲用一到二杯豆?jié){，多食用豆腐等豆制品，是最簡便天然的保健方法之一。,第18頁,⑻.多吃素少吃肉符合人類進化遺傳特性,有一個有趣的現象：人類牙齒門牙犬齒適合咬斷植物纖維，而臼齒適合咀嚼肉食，其數量的比例為七比一，說明人類按照七份素一份葷進食符合進化遺傳特性。據營養(yǎng)學家研究有利健康的動物性肉食順序是：蝦＞魚＞ 肉；在肉類食品中有利健康的順序是：雞肉，羊肉＞ 牛肉＞ 豬肉；此外

22、還有一些民間諺語可以借鑒，如“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”等。,（點擊右下角｛∈返回｝可回到目錄）,∈返回,第19頁,（三）追求健康的三種取向,1．預防和治療2．內求和外求3．西醫(yī)和中醫(yī),第20頁,3.1 預防和治療,《黃帝內經》關于“上工治于未病”的思想是預防醫(yī)學最早的明確表達?！秲冉洝氛J為”上工”即最好的醫(yī)生不是能治大病的，而是能發(fā)現大病預兆，當疾病還未顯出癥狀時將其消滅于萌芽。一般說等病態(tài)已經形成再來求醫(yī)就晚了。

23、《素問篇》“四氣調神大論”指出“是故圣人不治已病，治未??；不治已亂治未亂，此其謂也。其病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬如渴而穿井，斗而鑄椎，不亦晚乎？”預防和治療孰重？反映在個人對健康的態(tài)度和行為中。 注重預防的人把身心、品性的修養(yǎng)鍛煉作為人生第一要素，注重日常保健，適度營養(yǎng)，投入必要的時間、財力和物力； 而不注重預防的人只知不分日夜地工作、賺錢、享受、不到生病時從不過問自己和別人的健康。 兩種不