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1、食療 --人類健康的必然趨勢(shì),健康觀念分類:隨著生活水平的不斷提高,人類健康觀念已發(fā)生轉(zhuǎn)變,按層次大致分三層,第一層(最低層)是醫(yī)療。每個(gè)人包括小孩都知道身體有毛病就要去醫(yī)院,而且得了病后總是不遺余力去尋求醫(yī)療。社會(huì)大健康觀念多數(shù)留在這一層上。 第二層(中層)是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生。通過(guò)運(yùn)動(dòng)延緩衰老,達(dá)到強(qiáng)身健體、延年益壽。這層觀念的人,懂得適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)身體的幫助,盡管要早早做運(yùn)動(dòng),但減少了疾病的發(fā)生。 第三層(高
2、層)是食療。它是通過(guò)合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),均衡攝取細(xì)胞所需要營(yíng)養(yǎng),使細(xì)胞再生能力增強(qiáng),達(dá)到健康的目的。這層觀念的人,深深懂得食物就是最佳藥物。,什么是食療?,食療即營(yíng)養(yǎng)療法:如比較原始的食療有枸杞煮稀飯、當(dāng)歸煮雞蛋等,食療的歷史,周朝的宮廷中就設(shè)有專門的“食醫(yī)”,且列于各類醫(yī)生之首春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的扁鵲就是食療高手唐代的孫思邈也是食療高手元代御醫(yī)忽必聰更是食療的專家,有食療的專著西醫(yī)的始祖波克拉底曾指出:“您的食物就是您的藥物,您的藥物
3、就是您的食物”,藥食同源,當(dāng)歸、紅棗、枸杞、海帶、烏雞、蘆薈、沙棘、蜂王漿、花粉、螺旋藻、等等既是食品又是藥品,食物為何能治病?,細(xì)胞,,組織,,器官,,系統(tǒng),,人體,細(xì)胞如何才能健康?,體液環(huán)境,細(xì)胞生存的環(huán)境,食物為何能治病?,人要健康的關(guān)鍵是細(xì)胞健康細(xì)胞要健康的關(guān)鍵是潔凈度和營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于食物,而不是藥品,食療與藥療的區(qū)別,食療起“培養(yǎng)”作用,而藥品起的是“替代”作用,醫(yī)藥和手術(shù),不注重根除病因,而重視減輕癥狀,藥 療,一
4、、替代作用,食 療,,滋補(bǔ)作用,,,,感 冒,便 秘,心血管疾病,,,藥療,,食療,動(dòng)脈粥樣硬化,冠狀動(dòng)脈球囊擴(kuò)張手術(shù),,冠狀動(dòng)脈硬化,食療:清調(diào)補(bǔ)+健怡茶,,冠狀動(dòng)脈硬化,食療與藥療的區(qū)別,食療治本,而藥品只能治標(biāo),,,食療與藥療的區(qū)別,食療是綜合治理,而藥品是單一作用,甚至是拆東墻補(bǔ)西墻,顧此失彼,食療與藥療的區(qū)別,食療無(wú)副作用,而藥療一般都 有副作,藥 療,一、替代作用,食 療,,滋補(bǔ)作用,,,,感 冒,便 秘,心血管疾病,
5、糖尿病,藥 療,一、替代作用,二、以毒攻毒,三、針對(duì)性強(qiáng), 局部處理,食 療,,滋補(bǔ)作用,以生命補(bǔ)充生命,全面補(bǔ)養(yǎng),整體調(diào)理,,,,,,糖尿病足部病變,糖尿病眼病,消化系統(tǒng),,肝的部位,,,正常肝,肝若是好,人生是色彩的,肝在人體生理上的重要性,肝也是骨髓以外最大的,化工廠,解毒廠,,肝是人體最大的,造血器官,產(chǎn)熱器官,病變肝,肝若不好,人生是黑白的,肝臟受危害的三部曲,,肝炎,肝硬化,,肝癌,肝癌,食療如何才能
6、起到最佳效果?,原料的選擇要天然、優(yōu)質(zhì)配伍要完整加工要先進(jìn)原理要科學(xué),,,腸道清理促進(jìn)腸內(nèi)有益菌繁殖,恢復(fù)腸胃機(jī)能。穩(wěn)定血糖降低體內(nèi)膽固醇和脂肪,膳食纖維(車前子殼)的作用,草莓,蘆薈,調(diào)節(jié)免疫力,成份:蘆薈大黃素+氨基酸+礦物質(zhì)+酶+糖+維生素+木質(zhì)素功能:抗菌消炎、清血排毒、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、再生修復(fù)、改善消化,成份:蛋白質(zhì)、脂肪、酶、微量元素、碳水化合物、維生素 作用:促消化、預(yù)防前列腺炎、保肝護(hù)腎、 預(yù)
7、防心血管系統(tǒng)疾病,花粉、蜂皇漿,成份:富含均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、膳食纖維等。作用:補(bǔ)充人體不能自行合成的八種必需氨基酸、多種礦物質(zhì)和維生素,螺旋藻,二十一世紀(jì)最佳保健品,補(bǔ),食用五谷的重要性:位居膳食寶塔的最底層也是人類營(yíng)養(yǎng)的最基本要素作用:預(yù)防心血管疾病補(bǔ)充各種天然維生素,五谷類,糙米為“生命之米”,補(bǔ),沙棘的作用,抗氧化、抗衰老、抗腫瘤養(yǎng)胃、活血、健脾、保肝、護(hù)腎降低血糖、血脂、膽固醇,《中國(guó)藥典
8、》記載沙棘,有“血管清道夫”的美稱,,沙 棘 高原圣果,清潔泌尿系統(tǒng)促進(jìn)人體水的代謝排泄廢物和毒素,甘 露 醇,玉米肽主要成分,,,,L-半胱氨酸,L-丙氨酸,米胚芽提取物,L-丙氨酸的作用,L-丙氨酸在人體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物為泛酸,泛酸以促進(jìn)對(duì)乙醇的代謝.另外,L-丙氨酸對(duì)肝的損傷也有很強(qiáng)的修復(fù)作用.,米胚芽提取物,米胚芽提取物含有多種維生素和活性物質(zhì),有吸收酒精、減緩醉酒現(xiàn)象的作用.,回歸自然,返樸歸真,是人類健康的必然
9、趨勢(shì)。,完美產(chǎn)品不是藥,正是因?yàn)椴皇撬?,才能起到藥起不到的作用?人類只有擺脫對(duì)化學(xué)藥品的依賴 才能真正健康起來(lái),人類對(duì)健康的追求必將是科學(xué)、完整的食療,八大系統(tǒng)的功能,,,,,,全面,均衡,科學(xué),中醫(yī)八法,汗,吐,下,和,溫,清,消,補(bǔ),,,,,,,,,,,,清,調(diào),補(bǔ),,,,,,,,,,土,消化系統(tǒng),,金,呼吸系統(tǒng),,水,循環(huán)系統(tǒng),,火,內(nèi)分泌系統(tǒng),,木,免疫系統(tǒng),,,,,,,,,,,相 生 相 克,陰陽(yáng)五行
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